Ceny warzyw

Czy ceny pietruszki w Polsce znów wrócą do rekordowych poziomów, a warzywo to kolejny raz trafi na czołówki krajowych mediów? czytaj dalej

Do startu sezonu krajowych kalafiorów zostało jeszcze trochę czasu, choć kampania ta może się zacząć wcześniej niż zazwyczaj. Ale póki co na rynku rządzą kalafiory importowane. A ich ceny zaliczyły ostatnio mały roller coaster. czytaj dalej

"Bądź niechętny, gdy inni są chciwi i bądź chciwy, gdy inni są niechętni". Ten cytat z Warrena Buffetta odnosi się do rynku akcji, ale ma zastosowanie jeden do jednego do rynku cebuli. Trend spadkowy, który rozpoczął się na holenderskim rynku cebuli około dwa miesiące temu, tworzy zupełnie inną dynamikę. W niektórych przypadkach producenci i sortowacze mogą się wycofywać, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Produkcja rolna , produkcja żywności, to nie jest jedna z wielu branż gospodarki narodowej. Jej pozycja jest szczególna i nadchodzące lata mogą boleśnie nas o tym upewnić, o ile Polska nie potraktuje swojego sektora rolnego jako zasobu strategicznego, który musi być szczególnie chroniony przed atakami polityczno-ekonomicznymi. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku importowanej papryki świeżej nabrała wyraźnego wigoru. Skąd taka zmiana? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie mocno się ostatnio zróżnicowały. Dlaczego? Jaka „pekinka” zyskiwała w tym czasie? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie mocno się ostatnio zróżnicowały. Dlaczego? Jaka „pekinka” zyskiwała w tym czasie? czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły ruch w hurtowych cenach niektórych krajowych warzyw. W grupie tej nie znalazły się, przynajmniej na razie, buraki ćwikłowe. Choć może nie do końca. Lokalnie, w małym hurcie, odnotowano pewne zmiany. W dużym hurcie ceny są bardziej stabilne. Jakie to ceny? czytaj dalej

Startuje nowy sezon polskiej fasoli szparagowej. Trudno to może nazwać początkiem kampanii handlu hurtowego tym warzywem, a raczej jest to początek początku. Nie mniej polska fasolka jest już do kupienia na lokalnych rynkach hurtowych. czytaj dalej

W Polsce w ostatnich dniach wystartował nowy sezon handlowy rabarbaru. Na razie z niewielką podażą i dość wysokimi cenami. Jakie to ceny? czytaj dalej

Banany, przywożone z drugiego końca świata, są tańsze od naszej rodzimej włoszczyzny. Jaka jest różnica w cenach tych produktów w handlu detalicznym i czy to aby polski rolnik jest beneficjentem tej różnicy? czytaj dalej

Banany, przywożone z drugiego końca świata, są tańsze od naszej rodzimej włoszczyzny. Jaka jest różnica w cenach tych produktów w handlu detalicznym i czy to aby polski rolnik jest beneficjentem tej różnicy? czytaj dalej

Spadek cen krajowych ogórków szklarniowych najpierw wyhamował, a potem ceny te wyraźnie odbiły w górę. Jakie są obecnie hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Zanosi się na wzrost produkcji warzyw w Polsce. Zwłaszcza może to być widoczne w przypadku warzyw wczesnych. Czy będzie on na tyle duża zmiana, że odbije się na cenach? czytaj dalej

Na polskim rynku ziemniaków trwa wojna nerwów. Krzyżują się sprzeczne opinie co do przyszłości cen tych warzyw. Jaki jest najbardziej prawdopodobny obecnie scenariusz? czytaj dalej

Hurtowy rynek marchwi ożywił się przed Świętami Wielkanocnymi, co jest zjawiskiem typowym. Problem w tym, że na tym ożywieniu w ogromnej mierze skorzystali importerzy marchwi. Jak wygląda sytuacja cenowa w tym segmencie dużego hurtu? czytaj dalej

Hurtowy rynek marchwi ożywił się przed Świętami Wielkanocnymi, co jest zjawiskiem typowym. Problem w tym, że na tym ożywieniu w ogromnej mierze skorzystali importerzy marchwi. Jak wygląda sytuacja cenowa w tym segmencie dużego hurtu? czytaj dalej

Na hurtowy rynek białej kapusty wciąż nie może zawitać zwyżkowy trend cenowy. Co prawda w końcówce marca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła, ale była to zmiana niewielka i na razie bez kontynuacji. Można powiedzieć, ze ceny kapusty wciąż „buksują” w miejscu zamiast wyraźnie rosnąć. Na jakim pułapie odbywa się to „buksowanie”? czytaj dalej

To ekscytujące czasy na rynku cebuli w Holandii, ale nie w sposób, w jaki życzyliby sobie tego plantatorzy, handlowcy i sortowacze. Ogólnie rzecz biorąc, sytuacja pozostaje sztywna. Kiedyś musi nadejść punkt krytyczny. Tylko kiedy to nastąpi? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej