Ceny warzyw

W skali wymiany warzyw świeżych, między państwami Unii Europejskiej, Polska nie zajmuje znaczącej pozycji.Kraj nasz może poszczycić się jedynie wysokim eksportem cebuli. Pod tym względem czytaj dalej

Badania kosztów produkcji warzyw wskazują, że w latach 2003 - 2005 najbardziej opłacalne były buraki i marchew.

Cebula przynosiła największe dochody w roku 2003, czytaj dalej

W pierwszej połowie roku 2006, Polska eksportowała mniej świeżych warzyw, niż to miało miejsce rok temu.

Zgodnie z informacją Centrum Analitycznego Administracji Celnej, czytaj dalej

Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Za marchew na plastry płacono w punkcie skupu 0,29 zł/kg, a na kostkę – 0,23 zł/kg.

Ceny te czytaj dalej

Hiszpania i Włochy to najbardziej znaczące kraje w eksporcie warzyw spod osłon. Konkuruja one z państwami północno-zachodniej Europy, tj. Holandią i Belgią o zamożne czytaj dalej

Według danych GUS - szacunek z 25 lipca bieżącego roku - zbiory warzyw gruntowych obniżą się w stosunku do zeszłorocznych o 9%. Prognozowany poziom ma wynieść 4,4 mln ton. Na pewno czytaj dalej

Proces koncentracji produkcji warzywniczej w Polsce przebiega bardzo powoli. Około 60% gospodarstw, uprawiających cebulę z siewu, produkowało to warzywo na powierzchniach większych czytaj dalej

Cykle koniunkturalne, występujące dość często w grupie warzyw oraz zmienne warunki pogodowe, uniemożliwiły przeprowadzenie prognoz, dotyczących zbiorów w bieżącym sezonie. czytaj dalej

W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew.

Tendencja wzrostowa ma czytaj dalej

Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny, czytaj dalej

Generalnie największy import warzyw ciepłolubnych (papryki, ogórków i papryki) ma miejsce w pierwszych sześciu miesiącach. Udział sprowadzanych wówczas wyżej wymienionych warzyw czytaj dalej

Duża część sprowadzanych do Polski warzyw ma służyć zastąpieniu niektórych naszych produktów.Szczególnie dotyczy to warzyw spod osłon, cebuli, marchwi i pomidorów gruntowych. czytaj dalej

Skup pomidorów i ogórków gruntowych dobiega końca. Nadchodzi czas na te same warzywa lecz uprawiane pod osłonami.

Spółdzielnie ogrodnicze płacą obecnie za pomidory o 11% czytaj dalej

W latach 2005 i 2006 wzrósł ogólny import warzyw wczesnych (z upraw przyspieszonych), jak: kapusta, marchew, sałata, ogórki i pomidory.

W stosunku do roku 2004 od marca do czytaj dalej

Według mgr inż. Janusza Mierwińskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa IERiGŻ-PIB, dzięki zabiegom dostosowawczym, znaczna liczba gospodarstw warzywniczych utrzymała w latach 1997–2002 czytaj dalej