Brukselka
"Staramy się teraz spowolnić sprzedaż poprzez podwyżkę cen".
2023-11-15 00:00
Mokre warunki na polach w okręgu Dithmarschen spowolniły wzrost kapusty. "Nasze brukselki obecnie nie rosną i są w większości małe. Tylko w październiku spadło w sumie ponad 200 mm deszczu, co doprowadziło do zwiększenia odsetka kiełków kalibru A
czytaj dalej
czytaj dalej
Przyszedł listopad, czas brukselki
2023-11-07 07:47
Przyszedł listopad. Na krajowym rynku świeżych warzyw oznacza to również początek szczytowego okresu w handlu brukselką.
czytaj dalej
Maroko zwiększa ogólny eksport warzyw, a EastFruit sugeruje zwrócenie uwagi na szybki wzrost marokańskiego eksportu brukselki do Wielkiej Brytanii. Marokańscy eksporterzy zdołali rozwinąć eksport w ciągu zaledwie kilku lat od zera.
czytaj dalej
Maroko zwiększa ogólny eksport warzyw, a EastFruit sugeruje zwrócenie uwagi na szybki wzrost marokańskiego eksportu brukselki do Wielkiej Brytanii. Marokańscy eksporterzy zdołali rozwinąć eksport w ciągu zaledwie kilku lat od zera.
czytaj dalej
"Brukselka to świetna zabawa w tym roku"
2023-10-13 00:00
Od dwóch tygodni brukselka jest ponownie pilnie zbierana na farmie Detter w Absdorf w Dolnej Austrii. "Po silnym roku zbiorów w 2022 r., w tym roku mamy wyjątkową sytuację, w której po zasadzeniu wystąpiło około 22 mm opadów, co z kolei oznaczało, że w przeciwieństwie do
czytaj dalej
czytaj dalej
Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2023
2023-10-04 07:30
Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane.
czytaj dalej
Kapusta Callaway triumfuje na Fresh Market 2023
2023-09-22 15:58
W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show.
czytaj dalej
"Jarmuż to moja Coca-Cola"
2023-09-13 00:00
Kiedy nadszedł Covid, Alex Maseko przypomniał sobie o swojej życiowej pasji do warzyw liściastych. W mieście Peacevale w KwaZulu-Natal zaczął sadzić warzywa, wypróbowując wiele z nich, ale zdecydował się na to, co stało się jego specjalnością: jarmuż.
czytaj dalej
Jak brukselka stała się bardziej smaczna?
2023-05-08 00:00
Brukselka przeszła od bycia raczej pogardzanym warzywem, na pewno wśród małych dzieci, ale w ostatnich dekadach jest coraz bardziej akceptowana. Jak się okazuje, jest ku temu naukowo uzasadniony powód.
czytaj dalej
"Późna wiosna silnie napędza popyt na brukselkę"
2023-04-03 00:00
"Późna wiosna mocno napędza popyt na brukselkę. W Skandynawii spadł nawet śnieg. To zawsze korzystnie wpływa na sprzedaż" mówi Menno Molenaar z holenderskiej firmy Fresh2You.
czytaj dalej
Hurtowe ceny brukselki odwróciły trend
2023-02-15 08:04
Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Od początku lutego tendencja cenowa wyraźnie się odwróciła. Jaki jest obecnie poziom cen brukselki w polskim hurcie?
czytaj dalej
Od początku listopada w gospodarstwie warzywnym Haap trwają intensywne zbiory brukselki i jarmużu. "Ze względu na suszę, plony brukselki były niższe. Ogólnie rzecz biorąc, rośliny były znacznie mniejsze, przez co osadziło się mniej floretów na łodydze" - mówi Ronja Haap, dyrektor zarządzający ds.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Ceny pewnie wzrosną, ale nie wiem, czy to wystarczy"
2023-02-01 00:00
W Europie wyzwania związane z uprawą brukselki tylko rosną. Jednak hodowca Jurgen Santermans pozostaje wierny tej uprawie. Jego ojciec był jednym z pierwszych, którzy zasadzili je w regionie Gingelom w Belgii w 1986 roku. "W ostatnich latach koszty znacznie wzrosły" - zaczyna.
czytaj dalej
Brukselka – spadek cen zatrzymany
2022-11-23 08:23
Hurtowe ceny brukselki spadały, choć niezbyt dynamicznie, od końca września bieżącego roku. Czy ten trend został już wyhamowany?
czytaj dalej
Mamy listopad, więc czas na brukselkę
2022-11-04 09:00
Mamy już listopad. Na krajowym rynku świeżych warzyw to również początek szczytowego okresu w sezonie handlu brukselką.
czytaj dalej
Import brukselki w 2021 r.
2022-04-07 09:00
Niewielki spadek wolumenu importowanej do Polski w 2021 roku brukselki, przy wzroście jego wartości. Analizujemy dane GUS.
czytaj dalej
Eksport brukselki w 2021 r.
2022-04-05 10:00
Dużo większy eksport brukselki w relacji rok do roku. Analizujemy dane GUS za 2021 rok.
czytaj dalej
Rosną ceny brukselki w hurcie
2022-02-08 11:00
Podaż brukselki na krajowym rynku warzyw świeżych już maleje. Nic więc dziwnego, że ceny tego warzywa wzrastają.
czytaj dalej
Niemcy – presja na ceny brukselki
2021-12-02 13:00
"Niższe zbiory i presja cenowa charakteryzują obecny rynek brukselki."
czytaj dalej
Brukselka nie tanieje
2021-11-23 11:00
Ostatni tydzień przerwał spadek cen brukselki, a niektórych rejonach kraju nawet odwrócenie tego trendu.
czytaj dalej