Kalafiory
"Przeniesienie wzrostu kosztów na ceny końcowe okazuje się być naszym głównym wyzwaniem".
2024-02-28 00:00
Łagodna zimowa pogoda w Murcji przyspieszyła wzrost upraw na prawie wszystkich plantacjach warzyw. W rezultacie podaż brokułów i kalafiorów jak dotąd przewyższa popyt, a ceny nadal cierpią. Ogólnie rzecz biorąc, przeniesienie wzrostu kosztów na ceny końcowe pozostaje największym problemem.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Możliwość przeniesienia wzrostu kosztów na ceny końcowe jest naszym głównym wyzwaniem".
2024-02-27 00:00
Ciepła pogoda tej zimy w Murcji spowodowała przyspieszenie zbiorów w prawie wszystkich uprawach warzyw. W rezultacie podaż brokułów i kalafiorów była jak dotąd wyższa niż popyt, a ceny nadal spadają. Przekazując wzrost w
czytaj dalej
czytaj dalej
Jak dotąd popyt na warzywa kapustne i liściaste, wśród innych upraw polowych, był ogólnie dobry, a ceny zrównoważone. Chociaż ceny kalafiora były bardzo wysokie na początku sezonu, to obecnie ustabilizowały się, choć może to oznaczać, że ceny kalafiora są bardzo wysokie.
czytaj dalej
czytaj dalej
APMC Pune widzi stabilność cen większości warzyw
2024-02-26 00:00
W Gultekdi w Pune, Komitet Rynku Produktów Rolnych był świadkiem znacznego wzrostu liczby przyjazdów ciężarówek z warzywami, osiągając 110 w niedzielę z powodu zamknięcia rynku w sąsiednie dni. Wzrost ten miał różny wpływ na ceny produktów. Okra, guar, kalafior, kapusta, brinjal i papryka
czytaj dalej
czytaj dalej
Plantacje w coraz większym stopniu podlegają planowaniu, a liczba nieuregulowanych plantacji nadal spada
2024-02-26 00:00
Popyt na warzywa kapustne i liściaste, wśród innych produktów gruntowych, był jak dotąd ogólnie dobry, a ceny rozsądne. Podczas gdy ceny kalafiorów były wygórowane na początku sezonu, stabilizują się one, choć znów może wystąpić niedobór. Tymczasem,
czytaj dalej
czytaj dalej
Nietypowe upały zwiększają produkcję kalafiorów w La Rioja
2024-02-22 00:00
"Nietypowo wysokie" temperatury w styczniu i lutym przyczyniły się do wzrostu produkcji kalafiorów w hiszpańskim regionie La Rioja. W szczególności producenci kalafiorów w Calahorra mają do czynienia z nietypowym sezonem. Warunki pogodowe doprowadziły do nieoczekiwanego wzrostu wielkości i ilości kalafiorów.
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny kalafiorów są na poziomie bardziej wiosennym niż zimowym
2024-02-16 08:36
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Sytuacja na europejskim rynku kalafiorów świeżych zmieniła się, w ciągu ostatnich kilku tygodni, wręcz drastycznie. Widać to doskonale również i na polskim rynku hurtowym, gdzie ceny importowanych kalafiorów są na poziomie bardziej typowym dla marca czy nawet dla kwietnia, aniżeli dla lutego. Jakie są obecnie hurtowe ceny kalafiorów?
czytaj dalej
Brassicaceae, zdrowie na rynku
2024-02-13 00:00
Spośród reprezentowanych tu roślin kapustnych, kapusta włoska jest tą, która utrzymuje stałą, niską cenę: poza kilkoma szczytami w okresie wiosenno-letnim, kiedy ilość i popyt są bardzo niskie, notowania są zawsze znacznie poniżej euro za kilogram. Nie
czytaj dalej
czytaj dalej
Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 12 lutego
2024-02-13 00:00
Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej
czytaj dalej
W hiszpańskim regionie Nawarry trwa zimowa kampania warzyw gruntowych. Podczas gdy karczochy, emblematyczny produkt regionu, stały się dużą częścią lokalnej gastronomii, brokuły, a zwłaszcza kalafior, ponownie odnotowują wysoki popyt zarówno w kraju, jak i za granicą.
czytaj dalej
czytaj dalej
Duży popyt na kalafior z Kornwalii
2024-02-02 00:00
Kalafior, kapusta włoska i wiosenna kapusta zielona oraz jarmuż są obecnie produkowane w Kornwalii, podczas gdy trwają przygotowania do sadzenia w nowym sezonie.
czytaj dalej
"W przypadku kalafiorów i kopru królują niskie ceny
2024-02-01 00:00
Spokojna sprzedaż i uśpiony rynek, to sytuacja, którą Michele Colasuonno, prezes Ago (Stowarzyszenie Hurtowników Owoców i Warzyw) i właściciel firmy o tej samej nazwie działającej w Foody Mercato Agroalimentare w Mediolanie, opisuje IFNw, gdy poprosiliśmy go o przegląd frekwencji i
czytaj dalej
czytaj dalej
Staay Food Group i Hazera Seeds przedstawiają nowego arbuza
2024-01-31 10:36
Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024
czytaj dalej
Importowanych kalafiorów jest więcej niż w grudniu, ale…
2024-01-31 08:27
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Podaż importowanych kalafiorów na polskim rynku jest wyraźnie wyższa niż w grudniu zeszłego roku. Nie znaczy to jednak, że warzyw tych jest dużo. Co widać po ich hurtowych cenach. jak obecnie kształtują się ceny kalafiorów w polskim hurcie i jak wypadają one na tle cen z poprzednich lat?
czytaj dalej
Wymuszony rabarbar odnotował 56% wzrost ceny w porównaniu do ubiegłego tygodnia na rynkach hurtowych
2024-01-30 00:00
Największe wzrosty cen w tym tygodniu odnotowano w przypadku wiosennej zieleniny (+21%), kalafiora (+24%) i rabarbaru (+56%) w porównaniu z ubiegłym tygodniem. Największe spadki cen odnotowano w przypadku Pak Choi (-9%) i ogórków (-14%) w porównaniu z ubiegłym tygodniem.
czytaj dalej
Hm.Clause: przyszłością kalafiora jest hybryda
2024-01-24 00:00
Hm.Clause Italia skupiła się na segmencie kapustnych, koncentrując się na odmianach o wysokiej wydajności, takich jak Macerata Green. "Rynek kapustnych jest bardzo dynamiczny", mówi Agostino Marcellino, kierownik sprzedaży Hm.Clause na Sycylii, "a we Włoszech szczególnie na Sycylii,
czytaj dalej
czytaj dalej
Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 22 stycznia
2024-01-23 00:00
Niższa dostępność produktów i stłumiony popyt z powodu ponadprzeciętnych temperatur charakteryzują giełdę owoców i warzyw. Przykładem tego są sycylijskie pomarańcze Tarocco, które weszły w szczyt kampanii, ale popyt i pigmentacja nadal nie są optymalne. Oznaki słabości na
czytaj dalej
czytaj dalej
Skupienie się na Brassicaceae na Bio-Wyspach Almaverde
2024-01-19 00:00
Ekologiczna kapusta, kapusta włoska, brokuły i kalafior są bohaterami inicjatywy komunikacji produktowej w punkcie sprzedaży, oferującej szeroki asortyment i promocyjne ceny. Aby uczcić szczyt sezonu kapustnych, Almaverde Bio zaangażowało wszystkie
czytaj dalej
czytaj dalej
Bliższe spojrzenie na produkcję ekologiczną w regionie pustynnym
2024-01-18 00:00
Spacerowanie po polach to doświadczenie wielu hodowców i spedytorów, którzy sprawdzają, co dzieje się obecnie z uprawami. Brody Irvine, nabywca w Discovery Organics, dzieli się swoim doświadczeniem podczas spaceru w tym tygodniu po polach w pustynnym regionie Kalifornii i Arizony, gdzie bada uprawy
czytaj dalej
czytaj dalej
Tesco przyjmuje mniejsze produkty od brytyjskich producentów warzyw zimowych dotkniętych niedawnymi burzami i powodziami.
czytaj dalej