Ceny warzyw

Druga połowa czerwca przyniosła drastyczną zmianę realiów cenowych na hurtowym rynku młodych buraków obcinanych. Ceny tych warzyw dosłownie zanurkowały. Na jakim poziomie są one teraz? czytaj dalej

„Kobiety nago, handel martwy” – to przysłowie odnosi się również do cebuli. Zwłaszcza teraz, gdy sezon w Holandii znajduje się mniej więcej w okresie przejściowym między starym a nowym zbiorem. Fakt, że sezon na cebulę z przechowalni zakończył się słabo, sprawia, że nabywcy są być może jeszcze nieco ostrożniejsi niż zwykle, zauważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Przełom czerwca i lipca przynosi w Polsce szczyt podaży ogórków szklarniowych. Ale szczyt ten potrafi przynieść bardzo różne ceny w kolejnych sezonach. jak jest teraz? A co z ogórkami gruntowymi, czy ich podaż jest aż tak duża, jak zapowiadała to część uczestników rynku? czytaj dalej

Kapusta czerwona z nowego zbioru zdominuje rynek dopiero za około miesiąc. A jak wyglądają realia cenowe hurtowego handlu tym warzywem teraz? czytaj dalej

Hurtowe ceny kalafiorów w Polsce zdołały się wydobyć z dołka, w jakim znalazły się na początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. Jak wysoko zawędrowały ceny tych warzyw w dużym hurcie i czy to trwała zmiana? czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków znów się znalazły poniżej poziomu przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat. Ale po pierwsze ta różnica nie jest duża, a po drugie i tak w porównaniu z zeszłym rokiem te bieżące ceny są dużo wyższe. A jakie to ceny? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty pekińskiej pozostają na relatywnie niskim poziomie. Co prawda dzisiejsze notowanie przyniosło pewne umocnienie ceny średniej, ale czy nie okaże się to zjawiskiem przejściowym? Obecna, upalna pogoda z pewnością wpłynie na jakość polskiej „pekiny” i nie będzie to wpływ pozytywny. Jak się to przełoży na ceny? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na rynku czerwonych szklarniowych pomidorów jest obecnie diametralnie odmienna od tego, co obserwowaliśmy przed rokiem. Obecnie producenci tych warzyw muszą stawiać czoła dużo bardziej niekorzystnym realiom cenowym Jak duże są to różnice? czytaj dalej

Sezon 2025/2026 na rynku selerów w Polsce cenowo był najgorszy od lat, zwłaszcza w swojej drugiej połowie. A jak wygląda sytuacja teraz, w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem? Czy młode selery radzą sobie wciąż lepiej od tych „starych”? czytaj dalej

W naszym krajowym hurcie pojawiły się pierwsze partie rodzimej papryki czerwonej (oraz żółtej). W tym roku sezon paprykowy rozwija się według harmonogramu minimalnie opóźnionego względem tego zeszłorocznego. Równolegle rośnie podaż papryki zielonej i białej, choć tempo tych zmian nie jest powalające. Jakie są hurtowe ceny krajowej papryki? czytaj dalej

Chociaż obecnie w Holandii spora część cebuli trafia do fermentatorów, stosunkowo duża jej ilość jest również przeznaczana na eksport. Pod koniec bieżącego sezonu ilości eksportowe są znacznie większe niż zwykle, zauważa ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Cenowy trend zniżkowy, widoczny na hurtowym rynku polskich brokułów w poprzednim tygodniu, został zatrzymany. Pytanie, na jak długo? Jak sytuują się aktualne ceny tych warzyw w dużym hurcie rynku świeżego, na tle poprzednich lat? czytaj dalej

W pierwszej dekadzie bieżącego miesiąca hurtowe ceny ogórków szklarniowych znalazły się niemal na dnie. Teraz jest lepiej, pytanie na jak długo. Na rynku ogórka gruntowego widzimy bardzo duże zainteresowanie kupców. A co z podażą i cenami? czytaj dalej

W drugiej dekadzie czerwca hurtowe ceny młodej kapusty przestały maleć i nawet się trochę zdołały umocnić. Można powiedzieć że ceny te dźwignęły się z dna, choć to stwierdzenie wciąż może się wydawać nazbyt optymistyczne. Dlaczego? czytaj dalej

Rynek cebuli w Polsce jest w okresie przejściowym. Teoretycznie zapasy cebuli z 2025 roku powinny być na wyczerpaniu, a ograniczona podaż „zimówki” powinna teraz ciągnąć ceny w górę. jednak rzeczywistość wygląda o wiele gorzej od teorii. Czy zaczynający się nowy sezon będzie jeszcze gorszy od kampanii 2025/2026? czytaj dalej

Fasolka szparagowa w polskim hurcie przestała tanieć a jej ceny nawet zaliczyły korektę zwyżkową. Pytanie na ile trwałe było to odwrócenie sezonowej tendencji spadkowej? czytaj dalej

Ceny młodych polskich ziemniaków zdołały się obronić przez pewien czas przed spadkami, ale to już przeszłość. Jak teraz wygląda sytuacja cenowa w dużym hurcie tych warzyw? czytaj dalej

Rynek owoców i warzyw – 16 czerwca 2026 r. czytaj dalej

W krajowym handlu hurtowym podaż krajowej papryki przez ostatnie dni w zasadzie się nie zmieniła. I widać to w cenach, które nie wykazywały większej skłonności do zniżek. Po ile jest zatem teraz papryka a lokalnych giełdach hurtowych i w skupie na rynek świeży? czytaj dalej