Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny ziemniaków – tylko wahania, czy jednak trend zniżkowy?
Czas nie stoi w miejscu, również jeśli chodzi o kampanię zbioru ziemniaków w Polsce. Ich podaż rośnie, chociaż bardzo powoli, co jest skutkiem

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

"Śliwki odporne na ToBRFV wykazują obiecujące wyniki badań"
"Wirus rdze wpływa na wszystkie pomidory, ale szczególnie na rynki klastrowe, takie jak pomidory przekąskowe" - powiedział Stéphane Le Caro, Syngenta Vegetable Seeds Portfolio Lead for

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Brytyjscy przemytnicy marihuany stają przed sędzią
Obwód przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród

"Wraz z nowym sezonem ziemniaków obniżyliśmy cenę dla naszych klientów o £4-£5 za worek".
To było kilka trudnych lat dla sektora, ale mimo to The Food Heroes odnotowali wzrost swojej działalności. Simon Martin przypisuje to ciężkiej pracy i dbaniu zarówno o klientów,

"Niespodziewanie wysokie ilości pomidorów powodują gwałtowny spadek cen rynkowych"
Belgijskie warzywa szklarniowe przeżywają obecnie dość trudny okres. "Produkcja jest na równym poziomie, ale w wielu krajach europejskich rozpoczęły się wakacje, więc popyt jest

Odbicie sprzedaży pasternaku
Taki jest świat świeżych produktów, że brytyjski pasternak przeszedł od zdobycia tytułu Big 50 Products 2022 "największego spadkowicza" do bycia jednym z tegorocznych gwiazdorów -

Producenci pomidorów oczekują udanego sezonu w Katalonii
Caprabo, we współpracy z Espai Agrari de la Baixa Tordera, świętowało II Caprabo Gastronomic Conference of Tomato Proximity Products. Wydarzenie odbyło się w L'Illa Diagonal's

Ceny ogórków na Ukrainie ponownie spadają
Tendencja do obniżania cen ogórków jest nadal obserwowana na rynku ukraińskim, podają analitycy projektu EastFruit. Kilka czynników zmusza producentów do obniżenia cen sprzedaży

Holenderska misja handlowa owoców i warzyw do Turcji: 24-29 października
Po misjach handlowych w 2021 i 2022 r. Fundacja Holenderskiej Izby Handlowej we współpracy z RAAD International z niecierpliwością rozpoczyna nową ekscytującą wizytę handlową

"Jeśli mamy zbyt mało cebuli, to nie z powodu dostępności, ale z powodu innych czynników".
Rynek cebuli przechodzi obecnie coroczną sezonową zmianę. "Niemiecka cebula zimowa coraz częściej trafia na rynek. Równolegle, od kwietnia sprzedajemy nową hiszpańską cebulę rzeźniczą

Holenderska firma rozpoczyna budowę zakładu produkcji ekologicznych nasion warzyw
Firma zajmująca się hodowlą warzyw Enza Zaden oficjalnie wyraziła dziś zgodę na budowę własnej, zrównoważonej, ośmiohektarowej lokalizacji produkcyjnej w Luttelgeest,

Zmieniają się ceny nawozów - co drożeje i od kiedy?
Agrochem Puławy, autoryzowany dystrybutor Grupy Azoty, poinformował o nowym cenniku na nawozy azotowe, obowiązującym od 25 lipca 2023 roku.Więcej. Przejdź do artykułu

Płace rolników mają już zwycięzcę
Po "Pepper Car" przychodzi kolej na "Farming Salary". Jak każdego lata, firma HM.CLAUSE przeprowadziła przed notariuszem losowanie soczystej nagrody wśród tych, którzy zaufali jej odmianom

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

"Śliwki odporne na ToBRFV wykazują obiecujące wyniki badań"
"Wirus rdze wpływa na wszystkie pomidory, ale szczególnie na rynki klastrowe, takie jak pomidory przekąskowe" - powiedział Stéphane Le Caro, Syngenta Vegetable Seeds Portfolio Lead for

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

L'Insalata dell'Orto dołącza do Zero Residue
L'Insalata dell'Orto - firma z siedzibą w Wenecji Euganejskiej specjalizująca się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży warzyw liściastych pierwszego i czwartego asortymentu,

Ceny ogórków w Uzbekistanie wzrosły o 67% w ciągu tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia średnia cena hurtowa ogórka krótkiego gładkiego w Uzbekistanie wzrosła o 67%, co stanowi pierwszy tygodniowy wzrost cen tego warzywa w ciągu ostatnich

Ceny cebuli w Uzbekistanie spadły o 20% w ciągu ostatniego tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe cebuli z nowych zbiorów w Uzbekistanie spadły o 20%. Jednocześnie obecne ceny są trzykrotnie niższe niż w poprzednim roku i prawie

Czy sałatę można mrozić?
Zamrażanie żywności Zachowanie świeżości przez długi czas jest powszechną praktyką w wielu gospodarstwach domowych na całym świecie i obejmuje zamrażanie żywności,