Owoce i warzywa po 0,99 euro za kilogram: "To nieuczciwa konkurencja
Ubiegłotygodniowy artykuł na temat nadużyć związanych ze sprzedażą owoców i warzyw po 0,99 EUR za kilogram (kliknij tutaj, aby przeczytać) - wbrew przepisom dotyczącym zdrowia

Fresh Semiar: HACCP w O+G dla zaawansowanych - analiza zagrożeń i ocena ryzyka
HACCP jest jednym z głównych zadań w zakresie higieny żywności w firmie. Zarówno ustawodawca, jak i twórca standardów wymagają wewnętrznej analizy zagrożeń

Argentyna może ponownie wejść na rynek UE z ekologicznymi cytrusami po 20 latach
Po 20-letniej przerwie, ekologiczne cytrusy z Argentyny będą mogły zostać ponownie wprowadzone do Unii Europejskiej, ogłosiła w tym tygodniu Narodowa Agencja Higieny i Jakości

"Badania i rozwój są naszą wizytówką
Od 1987 roku priorytetem GNA jest tworzenie systemów przetwarzania i pakowania gwarantujących wysoki poziom technologii, jakości, higieny i bezpieczeństwa. Firma, zlokalizowana

SZ: rozpoczęcie losowych audytów w zakresie higieny zbiorów
QS w najbliższych tygodniach będzie przeprowadzał wyrywkowe audyty w gospodarstwach producenckich ze szczególnym uwzględnieniem "zarządzania higieną operacyjną podczas zbioru

Czysta plantacja po zimie – monitoring plantacji (20.03.2023 r)
Czyta plantacja – nad tym hasłem powinniśmy się skupić w najbliższych dniach i w tym kierunku skierować działania, by możliwie jak najwięcej higieny wprowadzić na wszystkie

HACCP dla owoców i warzyw - Frische Seminar informuje w Frischezentrum Frankfurt
HACCP jest jednym z centralnych zadań, jeśli chodzi o higienę żywności w firmie. Zarówno ustawodawca, jak i twórca normy wymagają od przedsiębiorstwa przeprowadzenia

Nielsen: Koronawirus zmodyfikuje trendy na rynku spożywczym
Dotychczas zrównoważony rozwój utożsamiano z walką z plastikiem, zmniejszanie śladu węglowego, zużycia wody. Teraz te wartości przesłania wspieranie działań na rzecz szpitali, lekarzy

Minister Emilewicz dementuje plotkę o zamykaniu sklepów
Stanowczo dementuję pojawiające się #fakenews.y Wszystkie sklepy działają i będą działać normalnie! Nie ma mowy o zamykaniu żadnych placówek handlowych! - napisała minister

Rynek żywności dla dzieci rośnie szybciej niż cały rynek spożywczy
Rynek produktów dla dzieci rozwija się niezależnie od zawirowań koniunktury. Według firmy doradczej PMR po dwóch latach niższej dynamiki w 2014 r. rynek ten wzrósł o 3,2 proc. –

Wysoki wzrost zachorowań na salmonellozę w Polsce
Jak podaje dziennik, w ubiegłym roku odnotowano 10025 przypadków salmonellozy wśród ludzi. "Według danych Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny rok