Niskie ceny skupu owoców, rolnicy nie zarobią
Około 2 zł za kg malin i ok. 1,5 zł za kilogram wiśni - to ceny, jakie dostają rolnicy za dostarczone do przetwórstwa owoce. "Sytuacja z cenami skupu owoców

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

Jak ustrzec się przed przemrożonymi owocami i warzywami?
Mamy zimę „pełną gębą”. Temperatury spadają poniżej -10 st. C. Nie są to najlepsze warunki dla handlu pod gołym niebem. Spora część targowisk świeci pustkami, bo handlarze

Poznać bliżej boczniaka
Boczniak jest w Polsce stosunkowo mało popularny. Konsumenci podchodzą do tego grzyba z rezerwą. Czy mógłby Pan przybliżyć boczniaka naszym czytelnikom? Jego właściwości

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Jakość ma znaczenie
Opady z początku czerwca wprawiły producentów w dobry nastrój. Deszcze uzupełniły wodę w glebie, więc ryzyko wystąpienia suszy fizjologicznej, która miała miejsce