Niedobory siły roboczej prowadzą do zmniejszenia uprawy warzyw w Estonii
W Estonii uprawia się mniej warzyw, ponieważ w gospodarstwach brakuje pracowników. Doprowadziło to do importu większych ilości warzyw z zagranicy niż wcześniej. W 2019 r. estońscy

Spożycie warzyw w gospodarstwach domowych spada do poziomu z 2013 r.
Hiszpańskie gospodarstwa domowe zmniejszyły ilość kupowanych świeżych owoców o 12,2% w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając łącznie 3 731 milionów kilogramów. Pod względem

W 2022 r. spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich gospodarstwach domowych spadło odpowiednio o 12,2% i 13,4%
Według raportu na temat konsumpcji żywności w Hiszpanii w 2022 r., przygotowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, konsumpcja świeżych owoców

Rabat, w którym owoce i warzywa osiągają najlepsze wyniki
W klimacie, w którym zaufanie konsumentów spadło do niższego poziomu niż w czasie pandemii, inflacja odgrywa kluczową rolę w postrzeganiu ludzi. Zmusza to ludzi do

#Repartofresh Owoce i warzywa ważą 35% w nowym formacie Fresh Banco Fresco
Dzięki ponad 300 referencjom, głównie luzem, owoce i warzywa są sercem oferty nowego miejskiego formatu Freshaperto w Mediolanie Banco Fresco, sieci specjalizującej się w

Konsumenci w USA wydali więcej na ziemniaki w 1. kwartale 2023 r.
Sprzedaż detaliczna ziemniaków wzrosła o 16,0% pod względem sprzedaży, ale spadła pod względem wolumenu o -4,4% w okresie od stycznia do marca 2023 r. w porównaniu z tym samym

KRONEN: Dzień Klienta 28/29 września - Rozwiązania dla przetwórstwa sałat, warzyw i owoców
Po ostatnim Dniu Klienta 2021, który z powodu pandemii odbył się wyłącznie online, KRONEN GmbH ponownie zaprasza klientów i zainteresowane strony osobiście na Dzień Klienta

KRONEN: Dzień Klienta 28/29 września - Rozwiązania dla przetwórstwa sałat i O+G
Po ostatnim Dniu Klienta 2021, który z powodu pandemii odbył się wyłącznie online, KRONEN GmbH ponownie zaprasza klientów i zainteresowane strony osobiście na Dzień Klienta

Konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spada poniżej poziomu sprzed pandemii
Spożycie świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych nadal spada, o 12,5% do listopada 2022 r., osiągając łącznie 6,4 miliarda kilogramów, zgodnie z najnowszymi

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sprawdzanie faktów na temat koncepcji zrównoważonego rozwoju podczas premiery imprezy
Najpierw trwająca latami pandemia, potem rekordowa inflacja w wyniku rosyjskiej wojny agresji na Ukrainie. W związku z inflacją klimat konsumencki pozostaje zachmurzony, a fakt, że

medFEL 2023 przyjął 7% więcej odwiedzających i 22% więcej wystawców
Edycja 2023 medFEL zakończyła się 27 kwietnia, po dwóch dniach wymian, spotkań, konferencji i oczywiście tradycyjnych prognoz zbiorów. Ale w tym roku to bardzo oczekiwane

Upadłość dwóch holenderskich przedsiębiorstw
18 kwietnia ogłoszono upadłość dwóch holenderskich firm owocowo-warzywnych. Rodenburg Fresh Food z Rotterdamu specjalizował się w eksporcie całkowitego pakietu owoców i warzyw.

Warzywa Reichenau 2022: pomiędzy presją kosztów a słabym popytem
Po pandemii Corony, wiosną 2022 roku nastąpiło płynne przejście do kolejnego kryzysu z wojną na Ukrainie, która również poważnie wstrząsnęła rolnictwem, uprawą warzyw, a tym samym

"Klienci wiedzą, że mamy jędrne kiełki fasoli"
Tymczasowe zamknięcie sektora hotelarskiego podczas pandemii wpłynęło również na rynek kiełków fasoli. Teraz jednak sprzedaż w Mulders Top Sprouts jest znowu na plusie.

Nadal pozostaje wiele do zrobienia, aby osiągnąć minimalne zalecenie 400 g/dzień świeżych owoców i warzyw.
W najnowszej edycji Monitora Konsumpcjireshfel Europe wskazuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w UE wzrosło do 364,58 g/dzień/mieszkańca w 2021 roku. Jednak ten pozytywny

Signor Datterino: czerwony, całkowicie włoski smak
"Naszym celem było dostarczenie konsumentom wysokiej jakości pomidorów śliwkowych. Projekt rozpoczął się dwa lata temu, w samym środku pandemii, dzięki pasji i profesjonalizmowi

Cibus connect, debiut owoców i warzyw jest przekonujący
Debiut emiliańskiej imprezy potwierdza targowy entuzjazm, który został na nowo odkryty po okresie pandemii. Pierwszy dzień rozpoczął się błyskawicznie i już od pierwszych rzędów

"Budowanie marki to coś więcej niż przyklejanie etykiety na owoce"
Sezon pomidorowy wchodzi w Almerii w ostatni etap. "To była trudna kampania, z brakami produktów, ale z dobrymi cenami, i z zagrożeniem ze strony wirusa Brunatnej Rugi" - mówi

"Wysokie ceny cebuli spowalniają eksport do Afryki Zachodniej"
Himilco zaczęło niespokojnie podczas pandemii, ale ten belgijski dostawca usług logistycznych znalazł teraz swoje miejsce w tym świecie. "W tym sektorze trzeba umieć się szybko

Ekologiczny seler odnotowuje silny spadek cen, a ceny klementynek i mandarynek rosną
Przy sprzedaży ekologicznej w wysokości 3 278 milionów franków szwajcarskich, w 2022 roku w szwajcarskim handlu detalicznym sprzedano o dwa procent mniej żywności ekologicznej

"Popyt na cebulę na rynkach zagranicznych gwałtownie wzrósł"
Wraz ze zniesieniem środków kontroli pandemii, eksport cebuli stopniowo wrócił do normy. Na rynek europejski wpłynęła redukcja produkcji w zeszłym kwartale, a popyt gwałtownie

Mercabarna notuje rekordowe wyniki
Mercabarna sprzedała w 2022 roku ponad 2,245 mln ton owoców i warzyw, co stanowi wzrost o 11 proc. w stosunku do 2021 roku i o 3 proc. więcej niż w 2019 roku przed

"Ogromne zapotrzebowanie na marchew ze wszystkich stron"
Cztery lata temu, kuzyni Rick i Willem de Boer, reprezentujący trzecie pokolenie, przejęli holenderską firmę przetwarzającą marchew, W. de Boer. Od razu przyszło im się zmierzyć ze

Wietnamski przemysł owocowy powinien skupić się na jakości, a nie na ilości
W 2022 roku większość przedmiotów eksportu rolnego Wietnamu odzyskała siły po pandemii i odzyskała silny wzrost. Był to dobrze prosperujący rok, ale obroty owoców i warzyw

"Jesteśmy zobowiązani do zapewnienia klientom elastycznych i wygodnych rozwiązań w zakresie dojrzewania"
W związku ze stopniową liberalizacją rynku po pandemii, globalny handel importowy i eksportowy owoców i warzyw szybko się odradza. Handlowcy coraz częściej poszukują również