Kampania szparagowa we Włoszech może zostać opóźniona o kolejne dwa tygodnie
Zamówienia na szparagi powoli zaczęły spadać w czerwcu tego roku. Jednak sprzedaż włoskiego produktu może zakończyć się około dwa tygodnie później w tym roku. "Zwykle

Szparagi: ceny rosną. O ile podrożały w ciągu roku?
Tegoroczne szparagi mają znacznie wyższą cenę niż w poprzednim sezonie. O ile więcej płacimy za ten wiosenny przysmak w porównaniu do poprzedniego roku? Odpowiedź na to

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Logistyka, Szparagi, Za granicą

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: wczesne ziemniaki, szparagi, produkty szklarniowe
Sprzedaż wczesnych ziemniaków stołowych z importu ma w Niemczech tendencję spadkową w pierwszej połowie każdego roku. W pierwszym kwartale takie pochodzenia jak Izrael

Granada: Kampania na rzecz zielonych szparagów rozpoczyna się z opóźnieniem
Andaluzyjska prowincja Granada jest największym hiszpańskim obszarem produkcji zielonych szparagów. W 2022 r. odnotowano tam produkcję na poziomie 30 tys. t, czyli o 15 proc. mniej niż

Transport warzyw
Transport warzyw. Warunki transportu i przechowywania warzyw (zalecane).   Produkt Zakres temp.

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie