Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ten owoc to bomba witaminowa. Co zrobić z truskawek i dlaczego warto je jeść?
Truskawki to owoc lubiany praktycznie przez każdego. Kochamy je za niesamowity smak i zapach. Mają wiele właściwości prozdrowotnych i składników pokarmowych. Truskawki to

Ukraina: Wprowadzenie "obiecującego komercyjnie" programu pilotażowego w sklepie
W ostatnim czasie Smart Oasis, ukraińska firma zajmująca się rolnictwem wertykalnym, z powodzeniem wprowadziła na rynek swoje produkty i obecnie pilotuje "obiecujący komercyjnie model

Lidl obniża ceny nowalijek. Te warzywa kupimy taniej
Wiosna za oknem, coraz cieplejsze dni i zapach budzącej się natury sprzyjają sięgnięciu po przepisy na lekkie, aromatyczne dania ze świeżych warzyw. Od czwartku, 11 maja do soboty 13

Duriany zakazane w autobusach w Bangkoku
Bangkok Mass Transit Authority zakwalifikował zapach durianów jako uciążliwość publiczną. Dlatego od tego tygodnia pasażerowie nie mogą już przewozić egzotycznych owoców w jego

W Romanii jest już zapach truskawek
Nie ma się co łudzić, ale w Romanii jest już czas truskawek. Firma rolnicza Fabbri di Santarcangelo, należąca do Agribologna, rozpoczęła w Wielkanoc zbiory odmiany Joly, a

Vitacress Real greening La Place food concept w Hema
Morze bazylii i mięty tworzy zieloną oazę w dwóch nowych restauracjach La Place wprowadzonych w Hema. "Jesteśmy bardzo dumni, że we współpracy z Leaf mogliśmy stworzyć

Ugandyjska podróż po jackfruitach
Na wiele sposobów jackfruit jest starym, zabawnym owocem. Ten kolczasty tropikalny kolos jest największym owocem drzewnym na świecie, waży do 45 kg i mierzy aż 100 cm długości. Ma

Zapach duriana zmusza do zawrócenia samolotu Turkish Airlines
Lot Turkish Airlines ze Stambułu do Barcelony został zmuszony do zawrócenia po tym, jak w samolocie zadziałały czujniki. Spowodowane to było zapachem emitowanym z owoców duriana

Truskawki a cukrzyca. Czy są bezpieczna dla diabetyków?
Truskawki to owoc lubiany praktycznie przez każdego. Kochamy je za niesamowity smak i zapach. Mają wiele właściwości prozdrowotnych i składników pokarmowych.

Truskawki a cukrzyca. Czy są bezpieczne dla diabetyków?
Truskawki to owoc lubiany praktycznie przez każdego. Kochamy je za niesamowity smak i zapach. Mają wiele właściwości prozdrowotnych i składników pokarmowych.

Księżniczka Amandine otrzymuje nagrodę Smak Roku
Nagroda ta jest wynikiem oceny produktu przez konsumentów, punktujących różne parametry, takie jak smak, wygląd, zapach i konsystencja. "Zdobycie tytułu Smaku

Chiny – nowa odmiana jabłek zyskała dużą popularność
Jabłko PremA280 to nowa odmiana jabłek wyhodowana przez The New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited i należąca do Prevar Limited z Nowej Zelandii. Ta odmiana

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - BRZOSKWINIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla brzoskwiń i nektaryn, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ORZECHY LASKOWE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla orzechów laskowych w skorupach po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - WIŚNIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla wiśni i czereśni po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MORELE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla moreli po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - BAKŁAŻAN
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla bakłażanów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - WINOGRONA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla winogron po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - AWOKADO
Celem normy jest określenie wymagań jakościowych dla owoców awokado po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ORZECHY WŁOSKIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla orzechów włoskich w skorupach po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PIECZARKI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla pieczarek, po ich przygotowaniu i zapakowaniu.  A. Wymagania mienralne  We wszystkich klasach jakości,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CZOSNEK
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla czosnku, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Co to jest liofilizacja?
W przetwórstwie suszarniczym jakość skupowanego produktu odgrywa bardzo ważną rolę. Suszone warzywa muszą spełniać wiele parametrów fizykochemicznych.Zawartość wody nie powinna