Prognosfruit: WAPA przewiduje wzrost produkcji jabłek w UE
Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) szacuje zbiory jabłek w UE + Wielkiej Brytanii w 2022 roku na 12 mln 168 tys. ton, co oznacza wzrost o 2

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Mołdawia - załamanie cen śliwek
Hurtowe ceny śliwek w Mołdawii spadły w ubiegłym tygodniu ze średniego poziomu 10 do 7 lejów/kg (0,52-0,37 USD/kg). Jest to najniższy poziom cen na koniec lipca

Mało ogórków
Podaż ogórków na polskim rynku pozostaje od dłuższego czasu bardzo ograniczona. I przekłada się to na ceny tych warzyw. W handlu hurtowym ceny przez cały niemal

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania wiśniowa w Polsce wciąż jeszcze znajduje się u progu swojej najważniejszej fazy, gdy na skupy zacznie trafiać główna odmiana przemysłowa – Łutówka. Na

Holandia - Rynek cebuli jest w pełnym rozkwicie
Eksporterzy coraz częściej zakładają, że rynki afrykańskie otworzą się na początku tego sezonu. W związku z tym wzrósł popyt na cebulę. W pierwszej kolejności

Jakie ceny młodej marchwi obcinanej?
Obecnie sytuacja cenowa na hurtowym rynku polskiej marchwi ustabilizowała się. Przynajmniej chwilowo, ale nawet taka stabilizacja jest pozytywnym zjawiskiem z punktu widzenia

Ceny skupu wiśni lepsze niż oczekiwali pesymiści
Kampania skupu wiśni do przetwórstwa jest wciąż w swym początkowym stadium. Zaczynała się ona z obawami wśród producentów o poziom cen. Źródłem

Sezon krajowych śliwek dopiero startuje, a już są problemy
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek rodzimej produkcji. Oczywiście to wciąż bardzo wczesny etap sezonu śliwkowego w Polsce, więc mamy bardzo ograniczoną

Fasolka szparagowa – ceny były w dołku, ale odbiły
Rynek hurtowy fasolki szparagowej, przynajmniej w ujęciu długookresowym, przedstawia dość typowy obraz sezonowy z dominującą tendencją wzrostu podaży i w konsekwencji

Czarna porzeczka poszukiwana, ale może potanieć
Szaleństwo cenowe w segmencie skupu czarnych porzeczek trwa. Popyt jest ogromny w porównaniu do bieżących możliwości pozyskiwania tego surowca. Zakłady przetwórcze

Truskawki deserowe – końcówka sezonu lepsza niż rok temu
Tegoroczny sezon krajowych truskawek deserowych powoli zbliża się do końca. Wkrótce z rynku znikną owoce z upraw gruntowych. Nieco dłużej pozostaną te późnych

Popyt na czereśnie się poprawił
Polskie czereśnie przeżywały ciężkie chwile w drugiej połowie czerwca i na początku lipca bieżącego roku. Trwał wówczas wysyp tych owoców, które na

Jakie ceny borówki wysokiej?
Tegoroczna kampania zbiorów borówki wysokiej nabiera rumieńców. Podaż tych owoców w krajowym hurcie rosła więc w ostatnich dniach dość dynamicznie, co

Ceny fasolki szparagowej utrzymują trend
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, koniec czerwca przyniósł zahamowanie spadków cen fasolki szparagowej w dużym hurcie i ich odbicie

Zaczął się skup porzeczek. Jakie ceny?
Sezon 2022 skupu porzeczek do przetwórstwa już się zaczął. Jego start nastąpił nieco szybciej niż rok temu, ale i tak był on opóźniony w stosunku do normy. A jak

Wystartował skup jabłka przemysłowego z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. Rynek jabłek znalazł się w konsekwencji trochę w cieniu tamtych

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Spadek cen młodych ziemniaków zatrzymany?
Przez cały czerwiec wczesne krajowe ziemniaki mocno traciły, jeśli chodzi o ich ceny hurtowe. W dużym hurcie trend zniżkowy sprowadził w tym czasie cenę średnią młodych

Popyt na maliny do przetwórstwa już widać, a ceny?
W Polsce jeszcze nie zaczął się sezon skupu malin do przetwórstwa, ale już widać duże zainteresowanie po popytowej stronie rynku. To oznacza najpewniej dobry poziom cen surowca

Dziwne ceny pierwszych krajowych borówek
Na krajowym rynku pojawiły się pierwsze borówki wysokie z rodzimych tegorocznych zbiorów. Na razie oczywiście w bardzo ograniczonych ilościach, zwłaszcza, że pogodę

Truskawki wciąż lepiej niż się spodziewano
Kampania handlu krajowymi truskawkami świeżymi wchodzi w ostatnią dekadę czerwca i tym samym zaczyna letnią swoją fazę (kalendarzowo, bo lato termiczne mamy od kilku dni). To

Dzieje się w cenach truskawki przemysłowej
Początek kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł niskie ceny tych owoców. Jeszcze przed startem sezonu skupu owoców na przetwórstwo wielu producentów

Fasolka szparagowa – ceny ostro dołują
Ostatnie trzy lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony (2019, 2020

Jakie ceny truskawek przed długim weekendem?
Jutrzejsze święto wpłynie na dynamikę handlu truskawek, bo oznacza ono de facto przedłużony weekend. I choć zarówno w piątek, jak i w sobotę