Austria – zrównoważony rynek cebuli
Austriacki rynek cebuli pozostaje w równowadze między popytem a podażą. Sprzedaż krajowa nadal kształtuje się na zadowalającym poziomie. Z drugiej strony poziom zapasów

Idared, to jeszcze nie jego czas, ale…
W latach obfitych zbiorów Idared ma trudniej ze znalezieniem zbytu niż inne, bardziej popularne odmiany. Jednak sezony: poprzedni i bieżący do takich nie należą, więc można

Ziemniaki – rośnie presja na ceny
W styczniu do Polski zawitała prawdziwa zima z temperaturami poniżej -10 st. Celsjusza. Ale nie wpłynęło to na wzrost cen krajowych ziemniaków. Pozostały one stabilne. Teraz

Ukraina – wzrost cen białej kapusty
Na Ukrainie w tym tygodniu widoczna była tendencja do wzrostu cen białej kapusty. Według codziennego monitoringu cenowego projektu EastFruit, do połowy stycznia wielu producentów

Bułgaria – ziemniaczana afera z importem w tle
Bułgarskie Krajowe Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków ostrzega konsumentów, że od kilku miesięcy duże sieci spożywcze i giełdy warzyw sprzedają niemieckie

Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Regionalny rynek jabłek – 2. tydz. br.
Druga połowa sezonu jabłkowego 2020/2021 rozpoczęła się od ustalenia nowych wielokierunkowych trendów cenowych w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu, a

Regionalny rynek cebuli – 2. tydz. br.
Według EastFruit od końca grudnia rynek cebuli charakteryzował się zmianami cen w połowie krajów regularnie monitorowanych w ramach projektu. Tymczasem sytuacja na Ukrainie,

Ukraina – dla konsumentów owoców jagodowych ważne są: jakość i serwis
Sukces branży jagodowej zależy od poziomu zaufania między konsumentem, który chce kupować wysokiej jakości, smaczne i zdrowe produkty, a producentem, który może je szybko

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 2. tydz. br.
Według EastFruit od końca grudnia 2020 roku sytuacja na rynku ziemniaków i marchwi zmieniła się istotnie we wszystkich bez wyjątku krajach objętych regularnym monitoringiem

Ukraina – mało jabłek Gala
Od początku tego tygodnia do ukraińskich sadowników zaczęło docierać coraz więcej komunikatów o zakończeniu sprzedaży resztkowych partii jabłek Gala. Jednocześnie,

Rosja – ponadprzeciętne zainteresowanie kapustą białą
Zgodnie z codziennym monitoringiem cenowym projektu EastFruit, w segmencie kapusty białej w Rosji nadal utrzymuje się wysoki poziom aktywności handlowej. Według rosyjskich

Mołdawia – jakie zapasy winogron?
W magazynach mołdawskich producentów rolnych i handlowców pozostaje co najmniej 10 tys. ton winogron stołowych. Krajowe Stowarzyszenie Producentów

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Mała podaż porów
Początek 2021 roku, pod względem dostępności porów na polskim rynku hurtowym, wygląda znacznie gorzej niż analogiczny okres roku 2020. Widać to doskonale po cenach tych warzyw.

Turcja – spadek eksportu orzechów laskowych
Sprzedaż za granicę orzechów laskowych, ważnego tureckiego produktu eksportowego, spadła w 2020 roku. Według Związku Producentów i Eksporterów

Banany jak rok temu
Rok 2020 zakończył się dla południowoamerykańskich producentów bananów z wyższymi wskaźnikami eksportu tych owoców w porównaniu z rokiem

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie drgnęły tuż przed Bożym Narodzeniem. Ale, zgodnie zresztą z oczekiwaniami branży, była to poprawa niewielka

Ukraina – ceny korzeniowych do góry
Na ukraińskim rynku warzyw korzeniowych istnieje tendencja do wzrostu cen tych produktów - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Operatorzy rynkowi twierdzą, że główną

Hiszpania – produkcja owoców jagodowych spowolniła
Chociaż hiszpańska prowincja Huelva nie doświadczyła obfitych opadów śniegu, takich jak w innych częściach Hiszpanii, zimno spowodowane burzą Filomena pozostawiło

Warzywa z Egiptu nie wypełnią hiszpańskiej luki
Niedobory hiszpańskich warzyw doprowadziły do ​​gwałtownego wzrostu cen między innymi ogórków, kalafiorów i cukinii. Patrząc na alternatywnych dostawców,

Turcja – wzrost eksportu pomidorów
Eksport pomidorów z Turcji w 2020 roku wzrósł o 3 procent w porównaniu z rokiem poprzednim do 313,4 mln USD. Świadczą o tym dane Związku

Truskawki – będą problemy z podażą?
Pierwsze informacje na temat kampanii truskawkowej w Hiszpanii brzmiały optymistycznie, choć był to optymizm ostrożny. Kampania w grudniu nabierała tempa i przed Bożym

Wyższe ceny marchwi?
Na polskim rynku marchwi niewiele się działo od przełomu września i października 2020 roku, kiedy to w hurcie ceny tego warzywa spadły o 29 procent. Zresztą rynek polski

Światowy rynek awokado
Cena awokado na rynku światowym rosła w ostatnich tygodniach ze względu na mniejszą podaż i niedobór dużych rozmiarów. W tej chwili na rynku dominują Meksyk