Cukinia tym razem potaniała
To była prawdziwa huśtawka cenowa. Od startu sezonu importowego cukinii mieliśmy dwa relatywnie wysokie szczyty cenowe przedzielone listopadowo-grudniowym „cenowym dołkiem”.

Pietruszka – czy będzie dalszy wzrost cen?
W tym sezonie mamy zimę, co się zowie. Może nie zimę stulecia (starsi pamiętają), ale po kilku latach z zimami łagodnymi, teraz jest śnieżnie i mroźnie. A to miało wpływ

Globalny rynek cebuli
Światowy rynek cebuli jest obecnie stabilny. Zeszłoroczne zbiory były dobre w Europie i Ameryce Północnej, ale rozczarowujące w Indiach i Chinach. Doprowadziło to

Pogoda wsparła wzrost cen kapusty
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie rosły od powoli stycznia. Ale był to wzrost powolny i z oporami. Wzrost kreowany przede wszystkim przez warunki synoptyczne, a

Kapusta pekińska – będzie dołek cenowy?
W lutym ceny kapusty pekińskiej dość często spadaj. Jest to chwilowy „dołek cenowy”, który w niekorzystnych warunkach może się przeciągnąć nawet na początek

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 5. tydz. br.
Według danych East-Fruit, wcześniejszy tydzień raczej aktywnego wzrostu cen ziemniaków i marchwi został zastąpiony w omawianym okresie sprawozdawczym względną stabilizacją

Regionalny rynek cebuli – 5. tydz. br.
Według EastFruit, kluczowe zmiany na rynku cebuli w monitorowanym przez projekt regionie w omawianym tygodniu zanotowano w Rosji, Polsce i Azji Centralnej, podczas gdy

Holandia – ożywienie w handlu cebulą
Po kilku spokojnych tygodniach na rynku cebuli w Holandii nastrój aktywnych zakupów od producenta całkowicie wrócił. Wydaje się, że jest to wyścig po pozostałe

Buraki ćwikłowe – szansa na wyższy eksport
Koniec stycznia i początek lutego przyniósł wyjście z dołka cen buraków ćwikłowych w dużym hurcie (nota bene w małym hurcie zwyżki cenowe w tym

Holandia – niełatwy sezon dla selerów
Sezon selerowy 2020/2021 rozpoczął się w połowie roku 2020 w takcie pandemii COVID-19. „Problemy związane z pandemią na szczęście nie zaważyły na końcu

Wzrośnie presja na ceny selerów
Bieżący sezon w polskim handlu hurtowym selerami nie należy do łatwych. Ceny po starcie sezonu handlowego po głównym zbiorze były niskie na wejściu i szybko spadały.

Francja – na rynku ziemniaków spokojnie i stabilnie
„To niezbyt dynamiczny okres na rynku ziemniaków” - wyjaśnia Mathieu Sanchez z Top’Pom. „Ogólnie rzecz biorąc, rynek świeżych ziemniaków

Ukraina – problemy z uprawą ziemniaków
Wysokie koszty uprawy i nieprzewidywalność cen tych warzyw utrudniają rozwój profesjonalnej produkcji ziemniaków na Ukrainie - mówi Nikolaj Furdiga, zastępca

Warzywa korzeniowe i bulwiaste - Międzynarodowe Normy dla Owoców i Warzyw
International Standards for Fruit and Vegetables These publications provide illustrations and commentary that facilitate the common interpretation of standards in force regarding the quality of

Ukraina – wzrost cen buraków pomaga cenom marchwi
W tym tygodniu ceny na rynku warzyw korzeniowych na Ukrainie w pełni potwierdzają prognozy analityków branżowych na drugą połowę tego sezonu - informuje projekt EastFruit.

Ziemniaki – popyt jest, ale…
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków nieco się poprawiła w stosunku do stanu ze stycznia tego roku. Poprawa nie jest może ogromna, bo w wymiarze cenowym to

Kapusta biała – lepiej, ale wciąż nie za dobrze
W tym sezonie do Polski zawitała prawdziwa zima. Z temperaturami poniżej zera i śniegiem, który poleżał dłużej niż kilka godzin. Ta zimowa aura wpłynęła na sytuację cenową

Ogórki szklarniowe – podaż to wciąż problem
Na polski rynek trafiły pierwsze partie ogórków szklarniowych z nowej krajowej uprawy. Co prawda warzywa te są dostępne już cały rok, ale ich podaż w styczniu

Holandia – dobra sprzedaż papryki
Jak radziła sobie holenderska papryka w 2020 roku? Sprzedaż zagraniczna wzrosła o pięć procent w porównaniu do 2019 roku. W szczególności sąsiednie kraje,

Holandia – pory dobrze się sprzedają
Święta się skończyły, a nowy rok już się zaczął na dobre. Ludzie podjęli swoje postanowienia, które często obejmują ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Tak więc dużo warzyw

Ceny porów niezmiennie wysokie
Podaż porów na polskim rynku pozostaje ograniczona. A upływ czasu tylko pogłębia problemy z dostępnością tych warzyw. Dzieje się tak mimo, że jak się wydaje, zbiory

Austria – rynek cebuli nadal bez zmian
Wydarzenia na krajowym austriackim rynku cebuli przebiegają zgodnie z oczekiwaniami. Sytuacja w tamtejszym handlu cebulą pozostaje spokojna. Handlarze są na bieżąco dobrze

Holandia – poprawa popytu na cebulę
Po wielu bardzo pracowitych miesiącach holenderscy eksporterzy mają teraz o wiele mniej pracy. Według najnowszych (wstępnych) danych dotyczących eksportu (tydzień 1 bieżącego roku),

Startuje nowy sezon pomidorów krajowych
Nieco wcześniej niż rok temu startuje nowy sezon krajowych pomidorów szklarniowych (okrągłych czerwonych). Jeśli chodzi o pomidory malinowe z polskich szklarni, to dostępne

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 4. tydz. roku
Na rynku warzyw szklarniowych w ostatnim tygodniu stycznia br. ustalone wcześniej trendy cenowe uległy dramatycznym zmianom. Bo o ile w poprzednim okresie ceny wszystkich