Czy kalafiory potanieją?
Kłopoty z podażą importowanych kalafiorów trwają w zasadzie od początku bieżącego sezonu. Co prawda był okres na początku grudnia zeszłego roku, gdy ceny nieco poszły

Dziura w podaży sałaty
O tym, że rysuje się możliwość znaczącego spadku podaży sałat i innych warzyw liściastych już w grudniu zeszłego roku informowali producenci z hiszpańskiej prowincji

Cukinia – znów się porobiło
Od początku roku nic, tylko zmiany w cenach cukinii. I to zmiany w jednym kierunku – w górę. Dotyczą one zarówno cukinii sprowadzanej z Hiszpanii, jak również tej

Rosja potrzebuje ziemniaków
Nie od dziś wiadomo, że rosyjska produkcja ziemniaków nie może się obejść bez importowanych, dobrej jakości sadzeniaków. Co prawda, po wprowadzeniu embarga na unijną żywność, ze

Drogi import
Zła pogoda na południu Europu - przymrozki w nocy i 0 st. C w dzień, sprawiła, że ceny warzyw importowanych z Hiszpanii i Włoch poszły mocno w górę. Mało

Ruszyło się w handlu kapustą
Zaczął się rok 2015 i sezon wszedł w nową fazę. Dla rynku białej kapusty oznaczało to ożywienie handlu, który nieco przysiadł w okresie świątecznym i ruch

Argentyna: w nadchodzącym sezonie nie zabranie cytryn?
W sezonie 2014/2015 szacuje się, że zbiory cytryn w Argentynie wyniosą około 1,1 mln ton - to spory wzrost wobec produkcji z ubiegłego sezonu, który wyniosła zaledwie 700,0 tys.

Marchew po myśli producentów
Na początku stycznia zastanawialiśmy się, na łamach portalu fresh-market.pl, czy jest jeszcze nadzieja na poprawę cen marchwi. Zastanawialiśmy się nad tym z bardzo umiarkowanym,

Łódzkie - zamrożony rynek korzeniowych
Na razie hurtowy rynek warzyw korzeniowych pozostaje jeszcze w stanie "zamrożenia" i to nie tyle z powodu pogody, co z powodu świątecznej przerwy. Ten stan rzeczy

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy

Turcja: fatalna pogoda ograniczyła produkcję cytrusów
Produkcja owoców cytrusowych w Turcji rośnie nieprzerwanie od 15 lat. W 2013 roku odnotowano wyjątkowo dobre zbiory wynikające z korzystnych warunków pogodowych. Niestety

Nadzieja dla buraków?
Sytuacja na hurtowym rynku buraków wciąż jest fatalna. Nie zmieniło tego nawet umocnienie się cen tych warzyw przed Bożym Narodzeniem. Było ono zresztą minimalne i widoczne tylko

Lepszy czas dla porów?
Sezon jest fatalny dla producentów warzyw generalnie, pory nie są tu wyjątkiem. Istotnym źródłem kłopotów była tu pogoda. Warunki wegetacji w okresie letnim sprawiły, że

Rosja – rosną ceny warzyw
Na rosyjskim rynku coraz mocniej zwyżkują ceny warzyw. Do  skutków embarga dołączyły bowiem skutki zmian w pogodzie, a konkretnie nadejścia zimy. W rezultacie rynek tamtejszy

Ziemniaki – czy są jeszcze optymiści?
Wszyscy są zgodni co do dwóch rzeczy – to sezon historycznie wysokich zbiorów i tragicznie niskich cen. W Polsce średni plon sięga niemal 30 ton z hektara, a były uprawy,

Cena cebuli na razie się trzyma
Ceny cebuli na polskim rynku hurtowym ustabilizowały się po ostatniej korekcie zwyżkowej z początku bieżącego miesiąca. Obecnie ceny sprzedażowe cebuli w kalibrze powyżej 50 mm

Hiszpania – może być kłopot z sałatą lodową
Hiszpańscy producenci sałaty lodowej nadal niszczą znaczącą część swoich bieżących zbiorów. O tej sprawie pisaliśmy także na łamach portalu fresh-market.pl. Celem jest cięcie

Giełda w Kaliszu – spokojnie, wręcz sennie
Trochę w cenach namieszała mroźna pogoda z początku grudnia. Ale teraz znów jest cieplej (chwilami wręcz wiosennie), a na kaliskiej giełdzie zrobiło się sennie i cicho. Na

Pory wciąż na jałowym biegu
O krajowym rynku porów pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl pod koniec listopada bieżącego roku. Pisaliśmy wskazując, że zazwyczaj od początku listopada na rynku porów zaczynał

Cebula – jest lepiej, ale co dalej?
Sytuacja cenowa na krajowym rynku cebuli jest nieco lepsza niż w listopadzie. Średnia cena w dużym hurcie wzrosła bowiem z poziomu 0,38 zł/kg na 0,48 zł/kg. Jak na ten sezon

Wyższy popyt na rzodkiewki
W tym roku dodatkowo importerzy są w dość korzystnej sytuacji, jako że polskich rzodkiewek już nie ma. Zniknęły z rynku z końcem listopada, kiedy zrobiło się na

Z sałatą lodową kłopotów ciąg dalszy
Rynek sałaty lodowej wciąż boryka się z problemami. Najgorzej jest u największego producenta tego warzywa – w Hiszpanii, ale i w Polsce słychać wciąż narzekania. W

Kujawy - pogoda wpływa na ceny
Mroźna pogoda wpływa, a dokładnie dopiero zaczyna wpływać na ceny warzyw korzeniowych na hurtowym rynku w woj. kujawsko - pomorskim. Temperatury, choć ujemne, są jeszcze za wysokie na

Kalisz – pogoda wpłynęła na ceny warzyw
Nie od razu, ale w końcu zmiany w pogodzie uruchomiły zmiany w cenach warzyw na kaliskiej giełdzie. Mroźna aura wymusiła wzrost zdecydowanej większości cen tradycyjnych