Mołdawia – wzrost eksportu jabłek
Według mołdawskiej Służby Celnej, w ciągu ostatnich dwóch miesięcy z kraju wywieziono ponad 45 tys. ton jabłek. Jest to najwyższy wynik dla tego okresu w ciągu

Holandia – podaż marchwi jeszcze wzrosła
Handel marchwią w Holandii nie ma się dobrze. Według kilku handlowców, ten tydzień wydaje się być nawet trudniejszy niż kilka ostatnich tygodni. Nie było prawie żadnego

Jesień to czas dla brukselki
Polska nie jest ani dużym producentem, ani eksporterem brukselki. Warzywo to, choć dość popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione,

Jest jeszcze popyt na śliwki
Zeszłoroczny koniec kampanii krajowych śliwek upływał pod znakiem wysokiego popytu na te owoce, co przełożyło się na wyraźny trend wzrostu ich hurtowych cen. W tym roku sytuacja jest

Holandia – jakość marchwi jest decydująca
Duża podaż dobrej jakości marchwi, to najlepszy opis tego rynku. Przez to plantatorzy, którzy chcą sprzedać marchew, muszą dokładać wszelkich starań, aby pozyskać handlowca,

„Jakość, a nie cena przemysłu wyznacznikiem ceny jabłek”
Polskie jabłka zyskują popularność nie tylko na rynku europejskim, ale również światowym. Pośrednio jest to skutek embarga nałożonego na polskich sadowników

Idared już skupowany, ale ceny…
Odmiana Idared słynie przede wszystkim z dobrego znoszenia długiego przechowywania i transportu na dalekie odległości, nawet przy braku perfekcyjnych warunków do tych

Ograniczona podaż bakłażanów
Handel krajowymi bakłażanami trwa wciąż jeszcze w małym hurcie, ale jego skala jest już mocno ograniczona. W hurcie dużym sezon handlowy dla tych warzyw zakończył się

Sezon mandarynek wchodzi w nową fazę.
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w przeciwieństwie do innych cytrusów, a przede wszystkim cytryn, w handlu mandarynkami

Globalny rynek melonów
Światowy rynek melonów w tym sezonie w wielu krajach przeżywa wzloty i upadki. Pandemia COVID-19 nadal ma wpływ na sprzedaż, ponieważ wiele firm cateringowych na całym

Powolny start europejskich cytrusów
W sektorze owoców cytrusowych zagraniczne partie są obecnie coraz częściej zastępowane przez produkty z półkuli północnej. Podaż - głównie

Eksport jabłek będzie trudny
Coś zaczyna się dziać w eksporcie polskich jabłek, ale na razie jest to bardziej szukanie odbiorców, nawiązywanie starych kontaktów, sondowanie stałych klientów,

Austria – niższe ceny cebuli
Zbiory cebuli w Austrii dobiegły końca. Obecnie mamy tam do czynienia z dobrą podażą przy spokojnym, ale stałym popycie krajowym, co jest typowe dla tego sezonu. Spokojnie

Ceny ziemniaków z lekkimi wahaniami, ale…
Z prognoz GUS wynika, że tegoroczne zbiory ziemniaków będą niższe od zeszłorocznych i mają wynieść 7,1 mln ton. Taka ocena znajduje potwierdzenie w sytuacji rynkowej. Ceny

Jabłko przemysłowe jeszcze w dół
 Ceny skupu jabłek przemysłowych znów spadły. Nie utrzymały tym samym poziomu, jaki osiągnęły po wcześniejszej obniżce z końca pierwszej dekady października.

Globalny rynek gruszek
Zimne okresy wiosenne spowodowały spustoszenie w niektórych europejskich krajach produkujących gruszki - straty sięgają 90 procent w przypadku niektórych odmian

Innowacja w pozbiorczej ochronie jabłek
Zbiory jabłek i zbliżający się sezon przechowalniczy to okres, kiedy wielu sadowników szuka sposobu na to, by zadbać o kondycję owoców w chłodniach

Ogórki szklarniowe znów rekordowo
Mniej więcej od drugiej dekady sierpnia bieżący sezon na hurtowym rynku ogórków szklarniowych zaczął coraz bardziej przypominać sezon zeszłoroczny. Co samo w sobie było

Jabłka deserowe – Gala wciąż relatywnie najlepiej
Sytuacja na polskim rynku jabłek deserowych pozostaje od początku sezonu fatalna. Ceny polskich jabłek są niskie – za niskie, jak na faktyczne realia podażowe

Są już bakłażany z importu
Sezon handlu krajowymi bakłażanami jest już na finiszu. Trudno też w zasadzie mówić o dużym hurcie tych warzyw, jako że ich podaż jest już dość ograniczona.

Pomarańcze – wzrost eksportu z półkuli południowej
Salix Fruits, importer i eksporter świeżych owoców, ogłosił, że sezon pomarańczy na półkuli południowej, który właśnie się kończy, będzie miał dodatnie

Rusza handel jabłkami Golden Delicious
Kampania zbioru jabłek w Polsce nabiera tempa. W tym roku upływa ona pod znakiem dużych problemów z siłą roboczą oraz niskich cen owoców. W przypadku

Jakie ceny kapusty włoskiej?
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie wykazywały się, zarówno w sierpniu, jak również we wrześniu, znacznie większą zmiennością niż miało to miejsce rok temu.

Mało śliwek
W ostatnich dniach często pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o problemach w skupie śliwek do przetwórstwa. Chodzi o ich niską podaż. Sadownicy informują, że

Rynek jabłek w Polsce – coraz trudniej o logikę i rozsądek
Czy produkcja jabłek w Polsce załamie się i przetrwa jedynie jako niszowe zajęcie niewielkiej liczby coraz starszych hobbistów? Tak czarna wizja przyszłości tej, jakże