Mało pomidorów
Końcówka 2021 roku okazała się trudna dla polskiego rynku pomidorów. Wyraźnie zaznaczyły się  niedobory podażowe. Może nie tak duże, aby w sklepach

Pietruszka – słaba końcówka roku
Wygląda na to, że pietruszka na krajowym rynku warzyw świeżych poradziła sobie w grudniu najsłabiej w grupie warzyw korzeniowych. Zyskiwały przede wszystkim buraki, ale

Ceny białej kapusty utrzymały trend
W bieżącym sezonie hurtowe ceny kapusty białej wykazywały tendencję do wzrostu już na dość wczesnym etapie, ale we wrześniu i październiku skłonności te zostały wyhamowane. Trend

Marchew – zmiany cen na Święta, ale…
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Wciąż mało chętnych na selery
Grudzień przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. Ale trend ten nie objął wszystkich gatunków. Selery wyraźnie pod tym

Truskawki – na rynek wchodzi Hiszpania
Druga połowa grudnia to w handlu hurtowym importowaną świeżą truskawką wciąż okres bardzo wczesnej fazy sezonu. W tym roku rynek tych owoców jest znów słabszy ze

Niemcy – wysoki popyt na kiszoną kapustę
Duży popyt i odpowiednio wysoka sprzedaż charakteryzują obecny rynek kapusty kiszonej w Niemczech. "Jesienią rozpoczyna się klasyczny szczyt sezonu, potem od stycznia do

Europa Wsch. – rynek ziemniaków
Na rynku ziemniaków w Europie Wschodniej panuje gorączka od początku sezonu 2021/22. Dosłownie każdy kraj monitorowany przez EastFruit sprawił graczom rynkowym wiele

Buraki już rekordowo
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie weszły w trend zwyżkowy w ostatniej dekadzie listopada bieżącego roku, po tym jak zakończyły jesienną fazę

Ziemniaki – czy będzie jeszcze drożej?
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie znajdowały się w trendzie zwyżkowym w zasadzie od końcówki października bieżącego roku. Trend ten nabrał większej

Ceny cebuli – powoli, ale w górę
Polski hurtowy rynek cebuli (tej na rynku świeżym) pozostaje w dość stabilnym nastroju, ale w perspektywie długookresowej widać, że trwa na nim wzrostowa tendencja, jeśli chodzi

Popyt na gruszki niezmiennie wysoki
Na łamach portalu fresh-market.pl publikowaliśmy niedawno informacje o sporządzonej przez ekspertów WAPA uaktualnionej prognozie zbiorów gruszek w Unii Europejskiej

Kapusta biała znów drożeje
Trend zwyżkowy cen białej kapusty w polskim dużym hurcie został w minionym tygodniu zatrzymany, a wręcz mieliśmy korektę in minus tych cen. Jednak zawirowania okazały się,

Kapusta pekińska – wciąż rekordowo, a będzie drożej?
Od października ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie. W listopadzie jeszcze wzrosły, za to w grudniu doszło do korekty spadkowej.

Globalny rynek awokado
Wydaje się, że nic nie powstrzyma wzrostu popularności awokado na całym świecie, a we Włoszech przewiduje się nawet podwojenie konsumpcji. Niektóre kraje, takie jak Holandia

Drogie winogrona
Okres przedświąteczny przynosi wzrost popytu na wiele owoców. Dużą popularnością cieszą się pomarańcze i mandarynki, ale rośnie też zazwyczaj sprzedaż winogron stołowych.

Wyższy popyt na białą kapustę
Początek bieżącego miesiąca przyniósł wyraźną poprawę koniunktury na hurtowym rynku białej kapusty. Ceny tego warzywa rosły wręcz skokowo, choć jak zawsze w takich

Presja na marchew rośnie
Sytuacja na polskim hurtowym rynku marchwi pozostawała niemal całkowicie stabilna od początku września do ostatniej dekady listopada. Już sam ten fakt świadczył o tym, że rynek

Rosja – kryzys na rynku kapusty
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na dość poważny deficyt kapusty, jednego z najbardziej popularnych warzyw w Rosji. W chwili obecnej ceny kapusty pobiły już wszelkie

Import borówki wysokiej znów może być duży
W ostatnich latach mieliśmy wyraźny trend wzrostowy w imporcie świeżych borówek wysokich Dio Polski w sezonie jesienno-zimowym. I to nie tylko w okresie po

Ceny buraków w górę
Ceny hurtowe buraków ćwikłowych w Polsce utrzymywał się na relatywnie dobrym poziomie do drugiej dekady października (średnia cena sprzedażowa na koniec tego okresu

Mało kalafiorów i widać to w cenach
Główny sezon krajowych kalafiorów krajowej produkcji kończy się w tym roku w dużym hurcie w drugiej połowie listopada wzrostem cen i w konsekwencji

Mało ogórków szklarniowych
Chociaż ogórki szklarniowe z krajowej produkcji są już dostępne przez okrągły rok, to jednak w dużym hurcie handel tymi warzywami w grudniu w zasadzie

Ceny ziemniaków umocniły się
Do cen z przełomu listopada i grudnia 2019 ziemniakom brakuje jeszcze dużo. Obecna średnia cena w dużym hurcie za kaliber 45+ odmian żółtych, pakowanych

Globalny rynek pomidorów
W tym sezonie wspólnym tematem na światowym rynku pomidorów jest rosnąca presja ze strony wirusów, takich jak ToBRV, a także utrzymujące się nietypowe wzorce pogodowe