Dobrej jakości jabłko też idzie do przetwórstwa
Pisaliśmy już na portalu fresh-market.pl o tym jak dużo jabłek jest w polskich chłodniach i jakie są widoki na eksport jabłek do maja (tutaj). Podstawowy wniosek z tych

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Zmiany cen ziemniaków w Europie Wsch. i Azji Centr.
Według analityków EastFruit, sytuacja na rynku ziemniaków w regionie ustabilizowała się po masowym imporcie w pierwszej połowie sezonu. W najbliższych miesiącach

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Holandia - poprawa na rynku kalafiorów?
Sprzedaż kalafiorów jest bardzo powolna w pierwszych tygodniach roku. Tak mówi Bertus van Tricht z AGF-Direct w Holandii. "To jest normalne. Między Bożym

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Winogrona – mała podaż, wysokie ceny
Podaż winogron na polskim rynku już jesienią jest niska, a na przełomie starego i nowego roku jeszcze spada. Powodem jest koniec sezonu na południu Europu. Najpierw z rynku

Peru – wzrośnie eksport winogron
Eksport peruwiańskich winogron stołowych w sezonie 2021/22 wzrośnie o 17 procent w porównaniu do poprzedniego sezonu, czyli zwiększy się do poziomu 550 tys. ton. W

Francja stabilne ceny gruszek
W odpowiedzi na rok, który był wyjątkowo zły dla francuskich gruszek, kampania rozpoczęła się w tym roku od stosunkowo wysokich cen. Sytuacja nie uległa większej

Polska – wysoki popyt na kapustę pekińską
Sprzedaż kapusty pekińskiej z Polski jest wyższa niż w zeszłym roku. Generalnie sezon jak na razie przebiega dość standardowo, choć można się spodziewać, że ceny,

Rekordowo dużo Red Jonaprince’a
Ostatnie lata były okresem wzrostu popularności odmiany jabłek Red Jonaprince wśród polskich sadowników. Rósł udział tej odmiany w uprawach, a co za tym idzie

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

Hiszpania – wpływ pogody na cytrusy w Andaluzji
Sieć Ostrzegania i Informacji Fitosanitarnej (RAIF) przy Junta de Andalucía opublikowała raport na temat zmian fitosanitarnych w uprawach cytrusów we Wspólnocie

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Jabłka odmiany Gloster wciąż cenowo w tyle
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach z roku na rok coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen tych najpopularniejszych

Zapasy jabłek Golden Delicious w Polsce dużo większe rok do roku
Golden Delicious to jedna z najpopularniejszych odmian jabłek w skali globalnej i jej produkcja w Polsce systematycznie rosła od lat. Jesienią 2021 roku, przy generalnie

Czy jabłko odmiany Gala ma szansę jeszcze zdrożeć?
Odmiana Gala pozostaje jedną z najbardziej popularnych wśród jabłek oferowanych na rynkach krajów Unii Europejskiej. Również na rynku polskim i w polskim

Niemcy – słabszy popyt na jabłka w Brandenburgii
Popyt na jabłka krajowe na rynku krajowym jest obecnie dość ograniczony. "Wolumen sprzedaży jest faktycznie zbyt niski jak na tę porę roku, więc mieliśmy nadzieję na lepszą

Gruszki – zapasy podobno wysokie, a ceny rosną
Hurtowe ceny gruszek na rynku polskim kontynuują trend zwyżkowy, który został zapoczątkowany już w ostatniej dekadzie października zeszłego roku. W styczniu roku

Hiszpania stawia na wczesne borówki?
Plantatorzy z Huelvy nadal inwestują w uprawę borówki amerykańskiej. W rzeczywistości jest to owoc o największym wzroście areału w tym roku, o ponad 8

Jabłka Idared – polskie zapasy bardzo duże, ale nie rekordowe
Według ostatnio opublikowanych estymacji WAPA, zapasy jabłek odmiany Idared w polskich chłodniach są duże. Na początku poprzedniego miesiąca było to 310 tys. ton. Ale warto

Co z cenami jabłek deserowych?
Oczywiście pierwsze dni stycznia upływają zawsze pod znakiem stagnacji w handlu jabłkiem na eksport, a również i na krajowym rynku detalicznym niewiele się dzieje. To

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,