Kapusta czerwona nieosiągalna
O trudnej sytuacji podażowej w segmencie czerwonej kapusty pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Chociaż uprawa i sprzedaż tej odmiany kapusty nie dorównuje

Pomidory mogą być jeszcze tańsze?
Na niektórych rynkach (np. Bronisze) ceny tych warzyw są nawet niższe w porównaniu do kryzysowego, 2011 roku. Według danych publikowanych przez Ministerstwo

Wzrosła podaż pasternaku
Ostatnie tygodnie upłynęły pod znakiem spadku cen warzyw korzeniowych. Taniała marchew, selery, taniała i to mocno pietruszka. A jak tanieje pietruszka, to można się spodziewać,

Bakłażanów wciąż mało
Koniec sierpnia upływa pod znakiem chłodniejszej i mniej słonecznej pogody niż wcześniejsze letnie tygodnie. Warunki te odbijają się na poziomie bieżących zbiorów bakłażanów. Te

Małopolska - kłopoty z kapustą
W przypadku kapusty białej problemem jest wypychanie kapusty polskiej z rynków naszych południowych sąsiadów przez tańszą kapustę holenderską. Pomimo, że podaż na

Sandomierz – znów mniej kalafiorów
Ceny kalafiorów na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym znów pną się w górę. Obecnie jest to przedział 2,00 – 2,50 zł/szt. wobec 1,50 – 2,00

Austria – cebula czeka na wyższy popyt
Austriacki rynek cebuli pozostaje we względnej równowadze podażowo – popytowej. Choć z jednej strony podaż cebuli w chwili obecnej rośnie, to z drugiej wiadomo już, że

Kłopoty z białą kapustą
Podaż kapusty białej, zwłaszcza tej dobrej jakościowo, jest niezmiennie niska. Konsekwencją są wysokie, jak na tę porę roku, ceny. I jest to naturalny porządek rzeczy. Towaru jest

Na Mazowszu też jest więcej pekinki
Różnice w podaży pomiędzy kapustami widać w ich cenach. Kapusta pekińska tanieje, natomiast biała i czerwona pozostają drogie. - okolice Błona kapusta biała

„Pekinka” jeszcze w dół
O ile w przypadku kapusty białej, ale też czerwonej i włoskiej  ich podaż wciąż jest bardzo niska, a ceny na poziomach dawno nie oglądanych o tej porze roku,

Mazowsze - co z podażą papryki
Papryki na Mazowszu jest mniej i ten spadkowy trend w podaży będzie się utrzymywał w najbliższych dniach. Ceny na razie były dość odporne na ten czynnik, ale

Rośnie popyt na brokuły
Brokuły łagodniej niż kalafiory przeszły przez okres słabszej koniunktury. Wynikało to z faktu, że w przypadku brokułów wzrost podaży nie był aż tak widoczny, jak

Papryki jeszcze mniej
Podaż papryki zaczęła dość wyraźnie maleć w końcówce zeszłego tygodnia. Ochłodzenie i pogorszenie pogody, jakie nawiedziło centrum kraju wzmacniało to zjawisko.

Ogórków wciąż brakuje
Drogo było już wcześniej. W zeszłym tygodniu jednak pojawiły się informacje, że podaż ogórków szklarniowych może wkrótce wzrosnąć. Niestety, póki co

Płd. Polska - kończą się ogórki
Ogórki szklarniowe prawie się kończą. W tym roku mniej było późniejszych nasadzeń. Doprowadziło to do dynamicznego wzrostu cen tych warzyw. A pomidory? Na południu,

Łódzkie - pekinka utrzymuje trend
Kapusta pekińska znów kosztuje mniej. W dużej mierze przez słaby popyt. Natomiast w górę idą ceny kapusty czerwonej, która cieszy się ostatnio bardzo

Kupię kapustę czerwoną
Podaż kapusty czerwonej była niska od początku sezonu. Tak, jak w przypadku innych kapust pogoda okazał się niełaskawa dla uprawy i dobrego plonowania. W konsekwencji

Dziwny rynek pomidora
Obserwując rynek pomidorów w ostatnich dniach można mówić o lekkiej schizofrenii, jak Ana nim się uwidoczniła. Z jednej strony, po kolejnych tygodniach, gdy ceny

Kalisz- coraz droższe ogórki
Przyczyną rosnących cen ogórków jest coraz niższa ich podaż. W Kaliszu skutkowało to osiągnięciem poziomu 3,00 zł/kg przez ogórki gruntowe

Droga sałata lodowa
Jeśli chodzi o podaż sałaty lodowej, to sierpień okazał się niewiele lepszy od lipca. Tak, jak i w zeszłym miesiącu warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały wysokim zbiorom

To będzie sezon drogiej kapusty
Fatalne warunki agrometeorologiczne panujące od końca zimy (tej kalendarzowej) spowodowały duże opóźnienia w tegorocznym harmonogramie produkcji kapusty białej młodej.

Słaby sezon pomidorów?
Czy tegoroczny sezon pomidorów szklarniowych jest udany, czy nieudany. A czego można się spodziewać za miesiąc – dwa? Za nami już półmetek tego sezonu, można

Cebula – ceny reagują, ale słabo
Podaż cebuli w łusce powoli rosła w ostatnich dniach, tak samo, jak w tygodniu wcześniejszym.  Procesu tego nie zakłóciła nieco gorsza, ostatnio, pogoda. Można

Bronisze – kapusta czerwona hitem sprzedaży
Jeszcze w zeszłym tygodniu wyraźnie prowadził kalafior. To jego najbardziej poszukiwali kupujący i jego podaż byłą najniższa, zarówno w ujęciu bezwzględnym, jak

Słaby popyt na selery
Sezon, startował co prawda z opóźnieniem, ale z cenami na poziomie dość typowym dla początku sprzedaży obcinanych selerów, czyli 3,00 – 3,50 zł/kg. Poziom