Porów mało, ale jest lepiej niż rok temu
Bieżąca podaż porów na polskim rynku świeżych warzyw pozostaje dość ograniczona. Zapasy porów krajowych szybko maleją, a zresztą w tym sezonie zbiory

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie

Zmiany cen ziemniaków w Europie Wsch. i Azji Centr.
Według analityków EastFruit, sytuacja na rynku ziemniaków w regionie ustabilizowała się po masowym imporcie w pierwszej połowie sezonu. W najbliższych miesiącach

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Holandia – rośnie różnica w cenach cebuli w zależności od kalibru
Znane są dane dotyczące eksportu cebuli z Holandii na rok 2021. W ostatnim tygodniu 2021 roku eksport wyniósł 31.192 ton. Tym samym wielkość eksportu w roku 2121

Holandia - poprawa na rynku kalafiorów?
Sprzedaż kalafiorów jest bardzo powolna w pierwszych tygodniach roku. Tak mówi Bertus van Tricht z AGF-Direct w Holandii. "To jest normalne. Między Bożym

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Marchew bez fajerwerków
Sytuacja na rynku polskiej marchwi wykazuje niewiele chęci do zmian i jest tak już w zasadzie od miesięcy. Mieliśmy co prawda zmiany cen w dużym hurcie rzędu 0,10-0,15 zł na

Mniej kapusty włoskiej
Wzrost cen hurtowych kapusty włoskiej w okresie zimowym do dość typowe zjawisko. Jednak w poszczególnych sezonach zakres zwyżki i jej tempo są bardzo różne. Rok

Eksport cebuli sierpień-listopad 2021
Wolumen eksportu cebuli z Polski w sezonie 2021/2022 (od sierpnia do listopada 2021) wyniósł 45,6 tys. ton. To wynik zauważalnie niższy od tego z sezonu poprzedniego, bo

Rosja – ceny białej kapusty jeszcze w górę
Biorąc pod uwagę szybko zmniejszające się zapasy białej kapusty w rosyjskich gospodarstwach, rolnicy zaczęli ograniczać sprzedaż kapusty wysokiej jakości, co doprowadziło do

Holandia – marchew nie może zdrożeć
Obecny rynek marchwi nie należy do luksusowych. "W zeszłym miesiącu mieliśmy dużo pracy, ale czy zarobiliśmy, to już inna sprawa. Klienci chcą tylko najwyższej jakości

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj

Polska – wysoki popyt na kapustę pekińską
Sprzedaż kapusty pekińskiej z Polski jest wyższa niż w zeszłym roku. Generalnie sezon jak na razie przebiega dość standardowo, choć można się spodziewać, że ceny,

Ceny pietruszki w styczniu aktywnie się zmieniały
Niemal do końca grudnia zeszłego roku na hurtowym rynku pietruszki w Polsce mieliśmy typowy sezonowy dołek cenowy. Ceny sprzedażowe pietruszki mytej, pakowanej w worki zeszły

Mołdawię czeka spadek produkcji ziemniaków?
Przedstawiciele Mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków uważają, że w 2022 roku powierzchnia komercyjnych upraw ziemniaków w kraju gwałtownie się

Kapusta biała – masowy ruch towaru z zachodu na wschód
Od początku sezonu było wiadomo, że białej kapusty będzie w Polsce mniej p słabszych niż rok temu zbiorach. Ale przez pierwsze miesiące popyt nie był aktywny i ceny

Kto będzie największym nabywcą holenderskiej cebuli?
W ostatnich tygodniach do Senegalu załadowano sporo cebuli. W ostatnich danych eksportowych (tydzień przed Bożym Narodzeniem) Senegal kupił rekordową ilość cebuli - 18 946 ton.

Hiszpania – związki zawodowe rolników pilnują cen
Związek Rolników i Hodowców z Estremadury stwierdził, że producenci pomidorów i przemysł przetwórczy negocjują obecnie kontrakty na ponad 1,80 mln

Holandia - stabilny handel marchwią
Holenderski rynek marchwi charakteryzuje się stabilnością. Popyt jest stosunkowo ograniczony, a nabywcy płukanej marchwi są bardzo zainteresowani ceną. Natomiast sprzedawcy nie chcą

Import ziemniaków sierpień-październik 2021
Zbiory ziemniaków w 2021 roku GUS oszacował na około 7,1 mln ton. Oznacza to spadek, chociaż niezbyt duży) w stosunku do poziomu z roku poprzedniego (7,8 mln ton).

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich