Lufthansa Cargo prezentuje się po raz dziesiąty na targach FRUIT LOGISTICA
Zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa dostępne przez cały rok jest na całym świecie niezmienne. Ostatnie lata pandemiczne uwypukliły rosnącą rolę globalizacji

Cebula jeszcze zdrożeje?
Czy hurtowe ceny cebuli w Polsce mają szansę wzrosnąć w najbliższym czasie i to pomimo faktu, że już są rekordowo wysokie? Wszak styczeń i luty to nie jest typowy

Marchew utrzymuje cenę
Pierwsze dni stycznia 2023 roku przyniosły pewne spowolnienie w handlu marchwią na polskim rynku świeżym. Nie tylko zresztą marchwią, bo okres do Trzech Króli zawsze jest pod tym

Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2022 roku wyraźnie zdominowany przez import, chociaż krajowe ogórki również

Ceny kapusty białej nie mogą wejść w trend zwyżkowy
Jeśli ktoś liczył na szybkie uruchomienie trendu wzrostowego hurtowych cen kapusty białej, jeszcze w pierwszej połowie stycznia, to się rozczarował. W dużym hurcie widać było

W którym kierunku pójdą zmiany cen ziemniaków?
Styczeń przyniósł, jak na razie, niewielkie zmiany w cenach ziemniaków. Według notowań monitoringu cenowego fresh-market.pl, ceny sprzedażowe ziemniaków

Cebula będzie drożeć, choć nie bez oporów
Ostatnie wyraźne wzrosty cen cebuli workowanej w polskim dużym hurcie miały miejsce w początkach października 2022 roku. Potem trend cenowy pozostawał niemal płaski. Ale na koniec

Mniej krajowych porów
Początek 2023 roku, pod względem dostępności krajowych porów na polskim rynku hurtowym, wygląda jeszcze gorzej niż analogiczny okres roku 2022 i 2021. Widać to

Kapusta pekińska – ceny wciąż pod presją
Przez chwilę mogło się wydawać, że kapusta pekińska zaczyna odbudowywać swoje hurtowe ceny, ale była to tylko korekta, która nie przekształciła się w dłuższy trend

Ceny buraków znów będą rekordowe?
W sezonie 2021/2022 ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie rosły już od ostatniej dekady listopada. Pod tym względem sezon bieżący wygląda inaczej. Pamiętać jednak trzeba,

Marchew zdrożała przed Świętami, a co dalej?
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Rynek warzyw szklarniowych – kasandryczne przepowiednie się nie sprawdziły
Produkcja warzyw szklarniowych w Unii Europejskiej znalazła się w obliczu ogromnych problemów jeszcze w roku 2021. Oczywiście głównym źródłem tych

Utrzymuje się presja na ceny białej kapusty
Ci, którzy oczekiwali niezakłóconego trendu zwyżkowego cen kapusty białej aktywizującego się jeszcze w starym roku, mogą czuć się zawiedzeni. Nie ma pod tym względem

Ceny selerów wyjdą z dołka?
Grudzień bieżącego roku przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. I tym razem selery „załapały się” na tę zwyżkową

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

Ceny pietruszka wyszły z dołka
W sezonie zeszłym sezonie końcówka roku kalendarzowego na rynku pietruszki nie miała dobrego przebiegu z punktu widzenia producentów tego warzywa. Jej ceny w dużym

Ziemniaki – wyższe ceny, wyższy eksport, ale i wyższy import
Ceny ziemniaków w polskim hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom, choć nie są już rekordowo wysokie, jak miało to miejsce w pewnym okresie czasu w październiku

Rekordowy sezon w handlu cebulą
Sezon 2022/2023, jeśli chodzi o krajowy rynek cebuli, jest pod wieloma względami rekordowy. O historycznie wysokich cenach cebuli pakowanej w worki, oferowanej na hurtowym rynku

Przed Bożym Narodzeniem wróciły krajowe pomidory i ogórki szklarniowe
Niebotyczny wzrost kosztów opału i spodziewany po Nowym Roku wzrost kosztów energii elektrycznej sprawiły, że w tym sezonie jeszcze więcej polskich producentów

Wyższe ceny marchwi
Po okresie stabilizacji w końcówce października i w listopadzie, hurtowe ceny marchwi na rynku polskim zaktywizowały się. W kolejnych tygodniach notowaliśmy wzrost

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Zaczęła się gra na rynku buraków ćwikłowych?
Pierwsza część jesiennej fazy sezonu handlu burakami ćwikłowymi wskazywała na to, że ceny tych warzyw będą utrzymywały się na rekordowo wysokim poziomie i prędzej można się

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Eksport mrożonego szpinaku w III kw. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

Eksport mrożonej fasoli w III kw. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonej fasoli (kategoria CN 07102200 - Fasola (Vigna spp., Phaseolus spp.) nawet łuskana (niegotowana lub gotowana na parze albo w wodzie), zamrożona)