Niższe ceny buraków, ale…
W lipcu bieżącego roku ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie spadały, w przeciwieństwie do czerwca, gdy pozostawały one stabilne. W lipcu tempo zniżki było

Szczyt podaży ogórków szklarniowych
Okres letni to czas najwyższej podaży krajowych ogórków szklarniowych. Mimo to również w miesiącach letnich dochodzi do, tak charakterystycznych dla tych warzyw,

Ziemniaki – ceny wyższe niż rok temu
Ceny wczesnych ziemniaków spadały na polskim rynku hurtowym przez cały czerwiec i lipiec. Jak widać na wykresie poniżej, główny spadek ceny średniej dokonał się

Austria – pogoda wyzwaniem dla cebuli
Sytuacja na austriackim rynku cebuli pozostaje bardzo stabilna. Trwa handel cebulą wczesną. Handel, który jest spokojny, jako że popyt na cebulę w Austrii pozostaje niezmiennie na

Indie mają problem z eksportem cebuli
Kupujący nie przepadają obecnie za cebulą z Indii. W ciągu ostatnich 2 lat Indie nałożyły ograniczenia eksportowe na cebulę, w wyniku czego główne rynki

Holandia - Szeroka oferta marchwi na początek sezonu.
Ze względu na stosunkowo wysokie ceny marchwi na początku sezonu w ostatnich latach wzrosło zainteresowanie holenderskich hodowców wczesną marchwią. Niektórzy producenci

Jakie ceny marchwi?
Powoli kończą się zbiory wczesnych odmian marchwi, niedługo krajowy sezon tego warzywa wejdzie w okres zbioru głównego. Ale już teraz na tym rynku sytuacja wydaje się nabierać

Holandia – sektor czeka na start eksportu cebuli
Ze względu na wilgotne warunki w 29. tygodniu w Holandii zebrano w tygodniu 30. niewiele cebuli (z dymki). Jednak na najbliższe tygodnie jest wiele pól w przygotowaniu

Większa podaż kapusty włoskiej
Lipiec przyniósł wzrost podaży kapusty włoskiej wczesnej na polskim rynku hurtowym, co przełożyło się na spadki cenowe tego warzywa. Spadki, które miały swe źródło

Austria – trwa handel cebulą ozimą
Austriacki rynek cebuli nie wykazuje prawie żadnych zmian. Wciąż dominuje tam cebula ozima, a handel cebulą z dymki dopiero się zacznie. Ze względu na wysokie temperatury

W. Brytania – wzrost wartości produkcji warzyw i owoców
Wartość warzyw wyprodukowanych w Wielkiej Brytanii w 2020 roku wzrosła o 10 procent do prawie 1,7 miliarda funtów, a wielkość produkcji krajowej wzrosła o 3

Kapusta młoda taniej, ale nie tanio
Ceny młodej białej kapusty w dużym hurcie spadały w czerwcu i w lipcu, ale w obu tych miesiącach, zwłaszcza zaś w lipcu, dynamika tej tendencji była

Sezon fasolki szparagowej wchodzi w szczyt podażowy
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była między 10 a 20 lipca relatywnie spokojna. Podaż i ceny ustabilizowały się, ale już wtedy było wiadomo, że to stan przejściowy. Po

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Cebula wciąż droższa niż rok temu
Skutki opóźnienia wegetacyjnego na rynku cebuli wciąż są widoczne. Podaż tego warzywa pozostaje nieco niższa w relacji rok do roku, co przekłada się na dodatnią

Holandia – brokuły poszukiwane
Dziko zmieniająca się holenderska pogoda ma wpływ na uprawę brokułów. „Część Limburgii została zalana, ale w północnej Holandii muszą nawadniać. Oto jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Holandia u progu sezonu wczesnej marchwi
Holenderski handel marchwią w tym sezonie dopiero zaczyna się powoli. Kilka płuczek jest nadal wyłączonych z powodu konserwacji i/lub przerwy letniej. Firmy, które

Wystartował nowy sezon selerów
W tym roku nowy sezon krajowych selerów znowu zaczął się z opóźnieniem, tak samo jak miało to miejsce w przypadku wielu innych warzyw, z powodu niekorzystnych

Holandia – presja na ceny cebuli
Słoneczna i sucha pogoda z 28. tygodnia zapewniła dodatkowy zapas wczesnej cebuli na rynku holenderskim. Rynek nadal wydaje się być w wakacyjnym nastroju, co oznacza, że

Ukraina – kłopoty z ziemniakami
Ukraińscy producenci ziemniaków są poważnie zaniepokojeni sytuacją w tym segmencie. Według analityków projektu EastFruit, z powodu ulewnych deszczy, które

Młode ziemniaki – coraz większa presja na ceny
Pod względem wysokości cen w hurcie ten sezon dla młodych ziemniaków z pewnością nie należy do złych. Przeciwnie, ceny wczesnych ziemniaków mimo

Młode buraki – taniej, ale nie tanio
Najczęściej, w typowym przebiegu pierwszej fazy sezonu buraków ćwikłowych, hurtowe ceny tych warzyw, na początku wysokie, szybko wchodzą w dynamiczny trend zniżkowy. Ten

Kalafiory – ceny w górę, ale...
Ostatni tydzień przyniósł wzrost cen krajowych kalafiorów w handlu hurtowym. W tygodniu wcześniejszym hurtowe ceny tych warzyw spadały. W przypadku

Austria – jest zainteresowanie cebulą do eksportu
Austriacki rynek cebuli prezentuje się ze swojej stabilnej strony. Sprzedaż cebuli ozimej przebiega szybko, ale i spokojnie. Na krajowym rynku pojawiają się doniesienia o stonowanym