Jakość jabłek zależy od wapnia
Z powodu utrzymujących się chłodów i towarzyszących im fal przymrozków, które wystąpiły w Polsce w kwietniu i jeszcze na początku maja, tegoroczne

Chiny – słaby rynek jabłek
Warunki cenowe dla jabłka, które po zbiorze trafia do chłodni wpływa bezpośrednio na cały sezon tych nowych jabłek. Dlatego wszyscy zwracają uwagę na jabłka w magazynach.

Holandia – lepszy handel marchwią
Rynek marchwi jest w stanie utrzymać dodatni przepływ ostatnich kilku tygodni. Nie jest zbyt zajęty, ale większość handlowców i firm myjących marchew nie narzeka. Po

Hiszpania – dobry popyt na owoce pestkowe
Hiszpański sezon na owoce pestkowe rozpoczyna się, gdy owoce zaczynają dojrzewać; co w tym roku dzieje się jakieś dziesięć dni później niż w poprzednim sezonie, kiedy to

Rynek cebuli w Europie i Azji Centralnej
Rynek cebuli w Europie Wschodniej przeżywa poważne zawirowania - w ciągu ostatnich kilku dni EastFruit opublikował kilka ważnych materiałów na temat cebuli

Austria – ceny cebuli w trendzie wzrostowym
Na austriackim hurtowym rynku cebuli trwa kontynuacja wzrostowego trendu cen. jest to wynik aktywnego popytu na cebulę na tamtejszym rynku krajowym. Popyt ten jest na tyle duży, że tempo

Nadchodzi kolejny sezon jabłkowy – co czeka sadowników i jak się przygotować?
Działalność wielu branż w obecnej sytuacji związanej z globalną epidemią COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyjątkiem. W 2020

Holandia – minimalny wzrost popytu na marchew, ale…
Nie ma jeszcze dużego popytu na marchew. Kilka firm myjących i pakujących przetworzyło w tym tygodniu trochę więcej marchwi na długi weekend wielkanocny. Ale w tym czasie

Mołdawia – eksport owoców do Rosji mniej opłacalny
31 marca 2021 roku upływa okres zwolnienia z cła kilku grup produktów spożywczych, w tym świeżych owoców dostarczanych z Mołdawii na rynek rosyjski.

Austria – ceny cebuli znów nieco w górę
Handel cebulą na austriackim rynku ponownie nieco się ożywił. Przede wszystkim „zagrał” tu pozytywny impuls po stronie popytowej rynku, związany z nadchodzącą Wielkanocą.

Austria – rośnie presja na ceny cebuli, ale…
W dwóch poprzednich tygodniach cebula na hurtowym rynku w Austrii drożała. Czynnik odpowiedzialny za ten wzrost leżał po stronie podażowej rynku. W Austrii kończy się

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Austria – drożej za cebulę
Handel cebulą na austriackim rynku hurtowym powoli wkracza w nową fazę sezonu. Kończy się cebula z wentylowanych magazynów. Aby zrekompensować wyższe wydatki

Ceny kapusty pekińskiej nie odpuściły
Od połowy lutego ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie pozostawały mniej więcej stabilne. Piszemy „mniej więcej”, ponieważ nie obyło się w tym okresie bez

Mołdawia – wzrośnie podaż jabłka przemysłowego
Speranța Con, rzecznik Stowarzyszenia Producentów Przetworów z Owoców i Warzyw, twierdzi, że po prawie zerowym spadku w styczniu i na początku lutego,

Jakie ceny winogron?
W lutym dostępność winogron na polskim rynku wciąż jest ograniczona, zwłaszcza winogron jasnych. Sprowadza się je głównie z Ameryki Południowej i ich ceny są

Holandia – ciężka praca producentów warzyw przed falą mrozu
W firmie REO Veiling podaż warzyw gruntowych jest obecnie dobra, pomimo niskich temperatur w tym tygodniu. Według dyrektora produkcji Rika Decadta, plantatorzy masowo zareagowali na

Popyt na Idareda nadal słaby
Pierwsze informacje płynące od eksporterów na temat sprzedaży za granicę polskich jabłek mówią o wzroście popytu w styczniu. Wzroście na tyle znaczącym, że

Jabłka – tylko z kontroli
Jabłka przechowywane w zwykłych chłodniach są jeszcze skupowane, ale już w bardzo ograniczonej skali. Ich dni są w zasadzie policzone. Eksporterzy przestawili się już

Globalny rynek cebuli
Światowy rynek cebuli jest obecnie stabilny. Zeszłoroczne zbiory były dobre w Europie i Ameryce Północnej, ale rozczarowujące w Indiach i Chinach. Doprowadziło to

Ziemniaki – popyt jest, ale…
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków nieco się poprawiła w stosunku do stanu ze stycznia tego roku. Poprawa nie jest może ogromna, bo w wymiarze cenowym to

Holandia – niski popyt na marchew, ale...
Na holenderskim rynku marchwi jest i na razie będzie cicho. Popyt ze strony sektora detalicznego utrzymuje się na dość dobrym poziomie, ale popyt na eksport jest słaby. Nadal istnieją

Ceny jabłek wzrosną
Sytuacja na hurtowym rynku jabłek w Polsce była w ostatnich tygodniach relatywnie stabilna. Teraz, jak się wydaje, zaczyna się rysować możliwość wzrostu cen polskich jabłek

Idared, to jeszcze nie jego czas, ale…
W latach obfitych zbiorów Idared ma trudniej ze znalezieniem zbytu niż inne, bardziej popularne odmiany. Jednak sezony: poprzedni i bieżący do takich nie należą, więc można