Zdradliwy rynek malin
Dla polskich producentów i eksporterów bardzo ważną rolę spośród owoców jagodowych odgrywają maliny. Niestety ich rynek jest niezorganizowany i niestabilny, a producenci,

Są już późne maliny
W niektórych regionach Polski pojawiły się już maliny o przedłużonym okresie owocowania (np. Polka, Polana, Beskid). W zakładach przetwórczych i chłodniach ich ceny

O wiele mniej za maliny
W bieżącym tygodniu ceny skupu malin w przetwórstwie gwałtownie spadły.Mówi się o masowym porażeniu przez choroby (wpływ deszczów) i o bardzo niskiej jakości

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła

Cenna biologicznie aronia
Aronia, znana u nas od około 20 lat, nie ma dużych wymagań glebowych i owocuje corocznie, dość równomiernie. Ma mnóstwo walorów leczniczych i odżywczych. Zawiera witaminy P, C,

Ekologia w praktyce
W dniach 3-6 czerwca bieżącego roku dwudziestu polskich naukowców, zajmujących się badaniami z zakresu rolnictwa ekologicznego wzięło udział w wyjeździe szkoleniowym do Niemiec.

O ile mniej jabłek?
Sadownicy i eksperci próbują wstępnie ocenić straty w sadach i na plantacjach. Trudność polega na tym, że stopień uszkodzeń jest dalece zróżnicowany nawet w obrębie

Słabe strony polskiej produkcji cebuli
Produkcja cebuli w Polsce jest zbyt niska, by móc uznać ją za konkurencyjną. Według Spisu Rolnego GUS, liczba wysoko towarowych gospodarstw cebuli (powyżej 2 ha), nie przekraczała

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Truskawki do mrożenia w górę
Wiele chłodni nie zdążyło na początku lipca kupić dostatecznej ilości dobrych jakościowo truskawek do mrożenia. Według danych ZEO-IERiGŻ-PIB, ich cena wzrosła w porównaniu

Przybywa wczesnych warzyw
Skup truskawek gruntowych, czereśni i agrestu uważa się za rozpoczęty. Zbiory truskawek są mniejsze, a w chłodniach brakuje zeszłorocznych, mrożonych owoców. Oba te czynniki

Sezon truskawek w pełni
Punkty skupu truskawek pracują ponad normę. Czas bowiem obniża jakość owoców, a to właśnie czynnik decydujący o wysokości cen i szansach na eksport. W punkcie skupu

Truskawki przegrały sezon
Polscy plantatorzy truskawek są oburzeni. Liczyli, że najpóźniej w czerwcu Komisja Europejska wprowadzi wyższe cła na truskawki importowane z Chin. Decyzja została przesunięta dopiero

Dylematy polskich producentów
W dnu wczorajszym odbyło się w Brukseli posiedzenie komitetu antydumpingowego. Polska już od roku zabiega o wprowadzenie ceł ochronnych na mrożone truskawki z Chin czy Maroka.

Walka o truskawki
Zaczyna się truskawkowy sezon. W ubiegłych latach ceny tych owoców były tak niskie, że polscy producenci zmuszeni byli podjąć akcję protestacyjną. Ten rok ma być lepszy.

Ważne terminy zbioru jabłek
Jabłka deserowe, muszą być zebrane w odpowiednim terminie, a następnie przechowywane w chłodniach zwykłych lub z kontrolowaną atmosferą. Mamy wówczas gwarancję, że dostarczane

Późne maliny pilnie poszukiwane
Za maliny, zaliczane do klasy ekstra handlowcy otrzymują najwyższe ceny. Niestety tak dobrych jakościowo owoców jest w Polsce bardzo mało, o czym świadczyć chociażby tegoroczny