Freshfel apeluje wsparcie dla unijnego sektora owoców i warzyw
Białoruskie embargo rozpoczęło się w dniu 1 stycznia 2022 r., wpływając na eksport owoców i warzyw z UE przez okres prawdopodobnie dłuższy niż 6 miesięcy

Handel zagraniczny sadzeniakami
Redakcja fresh-market.pl została zaproszona do udziału w Kongresie Potato Poland 2022. Wziąłem udział w jednym z paneli tego kongresu: OD SADZENIAKÓW DO TECHNOLOGII

Białoruś – ręczne sterowanie cenami owoców i warzyw
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na dość ważne wydarzenie dla rynku owoców i warzyw - od 25.01.2022 roku Białoruś wprowadziła limity maksymalnych poziomów cen

Mniejsza podaż truskawek
Zazwyczaj gdy już Hiszpania na dobre zacznie sezon handlowy swoich truskawek, podaż tych owoców rośnie. Styczeń 2022 roku przyniósł odstępstwo od tej reguły, co znalazło

Porów mało, ale jest lepiej niż rok temu
Bieżąca podaż porów na polskim rynku świeżych warzyw pozostaje dość ograniczona. Zapasy porów krajowych szybko maleją, a zresztą w tym sezonie zbiory

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Cytryny wciąż tańsze niż rok temu
Początek 2022 roku przebiegał na rynku cytryn w Europie bez takich emocji, jakie oglądaliśmy w zeszłym roku. Wówczas producenci cytryn byli bardzo rozczarowani rozwojem

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Winogrona – mała podaż, wysokie ceny
Podaż winogron na polskim rynku już jesienią jest niska, a na przełomie starego i nowego roku jeszcze spada. Powodem jest koniec sezonu na południu Europu. Najpierw z rynku

Rynek jabłek w Polsce – będzie drożej?
Handel jabłkami w Polsce zmierza ku lepszym czasom, po burzliwym miesiącu grudniu. Ceny na razie są stabilne, ale wzrost kosztów za energię elektryczną może zmienić

Z roku na rok większy import borówek
Import do Polski borówek w okresie jesienno-zimowym rósł w ostatnich latach, przy czym mocno się zdynamizował w sezonie poprzednim (2020/2021). Dane

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj

Jabłko przemysłowe na razie stabilnie
Mamy trzeci tydzień stycznia i skup jabłek przemysłowych nabiera skali. Jednak wciąż ten sektor rynku owocowego nie charakteryzuje się bardzo dużą aktywnością. Co prawda

Kapusta biała – masowy ruch towaru z zachodu na wschód
Od początku sezonu było wiadomo, że białej kapusty będzie w Polsce mniej p słabszych niż rok temu zbiorach. Ale przez pierwsze miesiące popyt nie był aktywny i ceny

Kto będzie największym nabywcą holenderskiej cebuli?
W ostatnich tygodniach do Senegalu załadowano sporo cebuli. W ostatnich danych eksportowych (tydzień przed Bożym Narodzeniem) Senegal kupił rekordową ilość cebuli - 18 946 ton.

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

Holandia - stabilny handel marchwią
Holenderski rynek marchwi charakteryzuje się stabilnością. Popyt jest stosunkowo ograniczony, a nabywcy płukanej marchwi są bardzo zainteresowani ceną. Natomiast sprzedawcy nie chcą

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Poprawa na rynku selerów
Do końca pierwszego tygodnia grudnia ubiegłego roku na polskim hurtowym rynku selerów dominowały spadki cenowe. Popyt na te warzywa był bardzo ograniczony i przy bieżącej podaży

Austria – spokojnie na rynku cebuli
Austriacki rynek cebuli pozostaje spokojny i zrównoważony. Popyt na cebulę jest tam wciąż niższy – na poziomie typowym dla okresu świątecznego związanego

Sezon handlu kaki zbliża się do końca
Sezon handlu owocami kaki w Polsce jest krótki. Startuje na większą skale w październiku, a jego szczyt przypada w listopadzie i grudniu. Tak też było

Co z cenami polskiej cebuli?
Grudzień przyniósł mroźną pogodę i wzrost cen wielu krajowych warzyw. Kapusta i warzywa korzeniowe mają teraz w dużym hurcie ceny najwyższe od lat (co

Niemcy – słabszy popyt na jabłka w Brandenburgii
Popyt na jabłka krajowe na rynku krajowym jest obecnie dość ograniczony. "Wolumen sprzedaży jest faktycznie zbyt niski jak na tę porę roku, więc mieliśmy nadzieję na lepszą

Ukraina – marchew droższa niż rok temu
Ceny marchwi na Ukrainie zaczęły rosnąć tuż przed świętami Nowego Roku, a tempo handlu w ciągu ostatnich 2 tygodni, według analityków projektu EastFruit, również