Mamy drugą część sezonu rabarbarowego
Po lipcowej przerwie wystartowała druga odsłona sezonu skupu rabarbaru. W tym roku, bardziej zresztą jak w poprzednich dwóch sezonach, jest ona opóźniona. W 2019 roku

Skup aronii dopiero startuje, ale budzi coraz większe emocje
O aronii u progu sezonu 2022 już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ale wracamy do tematu, bo budzi on gorące emocje wśród uczestników rynku. Zainteresowanie sytuacją

Kończy się kampania wiśni 2022
Tegoroczny sezon zbioru wiśni w Polsce jest już na wyraźnym finiszu. Znaczna część przetwórców zakończyła już kampanię wiśniową, a w ślad za nimi kończą

Jabłek przemysłowych będzie znów dużo
Zarówno eksperci GUS, jak i WAPA prognozują wysokie zbiory jabłek w Polsce w roku bieżącym. Według wstępnych ocen GUS ma to być 4,2 mln ton. WAPA szacuje jeszcze

Ceny skupu malin zadołowały
Maliny do przetwórstwa tanieją, choć zbiory tych owoców w Polsce drugi rok z rzędu są niskie. Przypomnijmy, że wstępnie GUS oszacował je na 111 tys. ton. To co

Rusza sezon aronii
Sezon aronii 2022 powoli rusza. Na rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży tych owoców. Na razie w bardzo ograniczonych ilościach. Sezon aronii kolejny rok rusza

Mamy szczyt sezonu borówkowego
Tegoroczna kampania borówkowa nie odbiega znacząco od typowego schematu. Mieliśmy dynamiczny spadek cen w pierwszej części sezonu w miarę jak rosła podaż

Czarna porzeczka jeszcze poszukiwana
Tegoroczny sezon skupu czarnej porzeczki do przetwórstwa skończył się zasadniczo na początku ostatniej dekady lipca. Wtedy zdecydowana większość przetwórców

Podaż wiśni szybko się kurczy
Sezon wiśniowy 2022 okazuje się być jednym z bardziej nietypowych. Przede wszystkim z powodu możliwości szybkiego zakończenia kampanii skupu owoców do tłoczenia,

Maliny – deszcze wpłynęły na jakość
Przez Polskę w ostatni weekend przeszły opady deszczu. Miejscami intensywne z burzami. Regionalnie te warunki pogodowe odbiły się negatywnie na jakości malin. Czy na tyle, aby

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Wiśnie niedługo się skończą
Sezon zbioru wiśni w Polsce trwa, ale jest już zdecydowanie za półmetkiem. Kończy się zbiór owoców wcześniejszych odmian, teraz dominuje Łutówka.

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Koniec lipca bieżącego roku przyniósł duże zamieszanie w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek przemysłowych. Jeszcze w zeszłą środę ceny skupu jabłek

Drożej za maliny do przemysłu
Kilka dni emu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że w drugiej części sezonu ceny malin skupowanych do przetwórstwa mogą wzrosnąć. Teza ta wydaje

Borówka przestała tanieć
Jeszcze w końcówce drugiej dekady bieżącego miesiąca mieliśmy wyraźny spadek cen hurtowych krajowej borówki wysokiej. Według danych monitoringu cenowego redakcji

Drożej za jabłko z przerywki?
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania wiśniowa w Polsce wciąż jeszcze znajduje się u progu swojej najważniejszej fazy, gdy na skupy zacznie trafiać główna odmiana przemysłowa – Łutówka. Na

Maliny – rusza druga część sezonu, czy ceny wzrosną?
Krajowy rynek malin wchodzi powoli w drugą część sezonu, gdy zaczyna się handel maliną jesienną. Z punktu widzenia przetwórstwa to ta faza kampanii jest najważniejsza. Gdyby

Kończy się kampania skupu porzeczek
Tegoroczny sezon handlowy dla porzeczek do przetwórstwa jest już na finiszu. Dziś lub w najbliższych dniach wiele zakładów przetwórczych kończy pozyskiwanie

Skup wiśni nabiera rozpędu
Oferty na skup wiśni obecne są już od pewnego czasu, jednak di tej pory pozyskiwanie tych owoców odbywało się na bardzo ograniczoną skalę. Pisaliśmy niedawno na łamach portalu

Więcej za skupowane wiśnie
Na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy o tym, że w bieżącym roku plonowanie wiśni jest zróżnicowane i są takie sady, gdzie owoców tych wcale

Ceny borówki wysokiej w dół
Na hurtowym rynku krajowej borówki wysokiej mamy w ostatnich dniach bardzo dynamiczną sytuację. Kampania zbiorów tego owocu wyraźnie przyśpieszyła i jego podaż

Ceny skupu wiśni lepsze niż oczekiwali pesymiści
Kampania skupu wiśni do przetwórstwa jest wciąż w swym początkowym stadium. Zaczynała się ona z obawami wśród producentów o poziom cen. Źródłem

Czarna porzeczka poszukiwana, ale może potanieć
Szaleństwo cenowe w segmencie skupu czarnych porzeczek trwa. Popyt jest ogromny w porównaniu do bieżących możliwości pozyskiwania tego surowca. Zakłady przetwórcze

Zaczął się sezon wiśniowy
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie jest najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju