Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
W erze handlu globalnego, potrzebne są dowody na bezpieczeństwo żywności oferowanej do sprzedaży. Za jakość odpowiedzialne są wszystkie ogniwa w łańcuchu od producenta do konsumenta.

Ceny fasoli na suche ziarno
W ciągu ostatniego tygodnia nie zmieniły się ceny fasoli na suche ziarno. Za fasolę białą jednolitą płacono w Małopolsce około 3,50 zł/kg, w woj. podkarpackim 3,20-5,05

Beans price without surprise
During last week price of beans were stable. In Małopolskie province price of white beans was about 1.00 EUR/kg, in Podkarpackie province 0.93 – 1.48 EUR/kg and in the area of Białystok about

Deep-frozen beans price increase
Processing plants have increased prices of deep-frozen beans since the begging of this year. Price increased from 3.23 PLN/kg in January to 3.30 PLN/kg in March. The situation was different in

Rosną ceny mrożonej fasolki szparagowej
Od początku bieżącego roku zakłady przetwórcze podnoszą ceny zbytu mrożonej fasolki szparagowej. Od stycznia do marca cena tego produktu wzrosła z 3,23 zł/kg do 3,30 zł/kg. Inaczej

Ważny producent fasoli szparagowej
Francja jest największym po Włoszech producentem fasoli szparagowej w Europie. Powierzchnia uprawy tego warzywa wzrosła o 26 proc. z 49,5 tys. ha w 2001 r. do 62,4 tys. ha w 2007 r., a

Aktualne ceny fasoli
W tym tygodniu fasola biała jednolita w punktach skupu kosztowała tyle samo jak w poprzednim tygodniu. W okolicach Nowego Sącza płacono za nią 4 zł/kg, Krosna – 3,60 zł/kg,

Gwałtowny wzrost produkcji mrożonych warzyw
Amerykańskie statystyki podają, że w 2007 r. produkcja głównych gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa wzrosła o 12 proc. do 17,8 mln ton. Zanotowano wzrost produkcji pięciu

Fasolka najtańsza w Monachium
Afrykańska zielona fasola szparagowa występująca w handlu hurtowym w Niemczech najniższe notowania osiągnęła w Monachium, gdzie za kilogram tego warzywa płaci się 2,70-3,20

Niższe ceny fasoli
W tym tygodniu w punktach skupu znacznie obniżyły się ceny fasoli. Najbardziej potaniała fasola Jaś karłowy. W Małopolsce średnio za tę fasole płacono 4 zł/kg, podczas, gdy

W Niemczech fasola tylko z Afryki
Na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawana jest zielona fasola szparagowa importowana jedynie z krajów afrykańskich.Na rynku hurtowym w Berlinie cena tego warzywa sięga 2,30 euro/kg

Fasola nieco w górę
Fasolę Jaś karłowy (pakowaną w worki po 25-50 kg) na hurtowym targowisku w Sandomierzu sprzedawano w minionym tygodniu po 4-4,50 zł/kg, w Klimontowie po 6 zł/kg, a

Najdroższa fasolka z Kenii
W tym tygodniu na rynku hurtowym w Paryżu fasolka szparagowa zielona importowana z Kenii kosztowała 5,19-5,63 USD/kg. Najczęściej sprzedawano ją po 5,49 USD/kg. Jednocześnie warzywo to

Ruch na rynku fasoli na suche ziarno
Na rynku ogrodniczym trwa handel suchymi fasolami. Fasola biała jednolita jest skupowana w spółdzielniach ogrodniczych po 3,40-4,00 zł/kg (średnio po 3,63 zł/kg). Ceny utrzymują się

Skup warzyw z importu
Na rynku krajowym nie ma już rodzimej rzodkiewki i sałaty, więc spółdzielnie ogrodnicze zaopatrują swoje sklepy w warzywa z importu. Zakończono skup maku i w większości

Po gruszki do Sandomierza
Po świętach ceny większości warzyw oraz jabłek i gruszek spadły. Na rynkach hurtowych w okolicach Sandomierza (w Sandomierzu, Klimontowie i Opatowie) najbardziej staniały

Warzywa gotowane zdrowsze?
Przez wiele lat wmawiano nam, że gotowanie warzyw pozbawia je składników odżywczych. Okazało się, że był to pogląd niesłuszny. Włoscy naukowcy udowodnili, że gotowanie, oczywiście

Coraz więcej warzyw z Argentyny
W pierwszych ośmiu miesiącach 2007 r. Argentyna wyeksportowała 496 tys. ton świeżych warzyw, co tym samym dało 11 proc. wzrost sprzedaży w porównaniu do analogicznego okresu 2006

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Świeże warzywa z Argentyny
W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2007 r. Argentyna wyeksportowała łącznie 496 tys. ton świeżych warzyw, co tym samym dało 11 proc. wzrost sprzedaży w porównaniu do

Pestycydy w unijnych owocach i warzywach
Komisja Europejska opublikowała raport dotyczący zawartości pozostałości substancji szkodliwych w owocach i warzywach wyprodukowanych na terenie Unii Europejskiej. Najnowszy raport

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Wygoda i pieniądze vs Natura
Brytyjczycy kupując żywność kierują się cenami i wygodą niż negatywnym wpływem jaki wywierają na środowisko produkty spożywcze. Według statystyk co trzeci konsument uważa,