Ziemniaki – rok temu szał, a teraz?
Gdyby zima nie zawiodła, może byłoby inaczej. Ale w tym sezonie zimy mieliśmy zaledwie dwa tygodnie, co fatalnie się odbiła na popycie na ziemniaki. Również w popycie

Rzodkiewki – duża przecena
Sytuacja cenowa na rynku nowalijek, a w tym rzodkiewek jest diametralnie inna niż przed rokiem. I trudno się dziwić. Teraz mamy za oknem prawdziwą (choć może trochę chłodną)

"Eko" rynek jest wart fortunę
Dobry początek roku pozwala liczyć na ożywienie. W związku z tym firma planuje kolejne otwarcia sklepów oraz inwestycje w sprzedaż online. Zdaniem Sławomira Chłonia,

Holandia – słaby start sezonu papryki
Papryka z Holandii wróciła do gry, ale start sezony był w tym roku słaby. Sezon paprykowy w Hiszpanii zbliża się do końca. Nie na tyle szybko jednak, aby rynek holenderski

Hiszpania – ceny sałaty sięgnęły dna
Warunki pogodowe jakie panowały w Europie jesienią faworyzowały hiszpańską produkcję sałaty. W rezultacie doprowadziło to do nadpodaży tego warzywa w Hiszpanii

Francja - zły rok dla producentów białego czosnku
Sydeproail, organizacja broniąca francuskich producentów białego czosnku oceniła 2013 roku w ponurych barwach. Rok ten został opisany jako „katastrofalny” w wypowidzi prezydenta

Pomidory – Turcja i Maroko kontra Hiszpania
Co prawda to pomidory sprowadzane z Hiszpanii wciąż dominują na naszym rynku hurtowym. Ale już w ofercie hipermarketów niekoniecznie. W ostatnim czasie widać wyraźny wzrost

Właściwe przechowywanie marchwi
Rzeczą oczywistą jest to, iż warunki przechowywania marchwi muszą być tak dobrane, aby w okresie składowania do minimum ograniczyć straty. Zarówno  ubytki ilościowe, jak

Słaba sprzedaż pomidorów
Za oknem wreszcie mamy zimę i to już całkiem mroźną. W związku z tym sporo zmieniło się na rynku świeżych warzyw. Również dla importerów. O wiele mniej

Automat do ziemniaków przebojem we Francji
Automaty do sprzedaży różnych produktów to rzecz nie nowa. W użyciu są choćby automaty do sprzedaży kwiatów czy płyt DVD. Są oczywiście automaty do dystrybuowania

Dyskonty będą wypierać z rynku osiedlowe sklepy
- W najgorszej sytuacji w tej chwili są małe osiedlowe sklepy, które nie są jeszcze zrzeszone w żadne sieci, nie są podpięte pod sieciowe hurtownie, ponieważ ich

Rosja walczy z unijnymi ziemniakami
Rosyjski Związek Ziemniaczany zwrócił się do władz Federacji Rosyjskiej o wyegzekwowanie zakazu sprzedaży ziemniaków pochodzących z Unii Europejskiej. Taki komunikat opublikował

Jabłka odmiany Kanzi w europejskich sklepach
Od 21 października br. jabłka klubowej odmiany Kanzi ponownie będą dostępne w supermarketach i hipermarketach Włoch, Hiszpanii oraz innych krajów europejskich. Wielkość

Pomidory – kiedy ruszy import
Import pomidorów na dużą skalę mógłby już ruszyć, bo aktualne ceny na aukcjach hurtowych w hiszpańskiej Almerii są dość atrakcyjne. Jednak druga połowa

Ukraińska grupa handlowa Fozzy na...
Jest to wyjątkowa okazja do spotkania z przedstwicielami sieci i porozmawiania o możliwej współpracy. Grupa Fozzy jest jedną z największych grup

Porozmawiaj z przedstawicielami sieci Carrefour
Carrefour Polska należy w 100 proc. do Grupy Carrefour, francuskiej sieci hipermarketów i supermarketów. Grupa Carrefour powstała we Francji w 1959 roku. Pierwszy

Wycofują produkty przez rzeżuchę
Ma to zapobiec rozpętaniu się epidemii. Jak dotąd 15 osób wylądowało w szpitalu z powodu zakażenia bakterią E. coli. Dotychczas 13 Anglików, Walijczyk i Szkot

Oddawanie bez podatku
Teraz sytuacja zmieni się diametralnie - podkreśla Andrzej Faliński, szef Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji (POHiD). Jak mówi, dotąd dla właścicieli sklepów

Największy importer jabłek z Polski na Fresh Market 2013
Jak wskazują dane od lipca 2012 do czerwca 2013 rosyjska sieć ogółem zaimportowała 174 000 ton jabłek. Warto zauważyć, że oprócz jabłek Magnit kupuje wszystkie produkty

Auchan będzie w Ożarowie Mazowieckim
Spotkanie z kupcami odbędzie się 27 września w Ożarowie Mazowieckim. Auchan to grupa o zasięgu międzynarodowym. Pierwszy hipermarket Auchan w Polsce został

Pomidory walczą o cenę
To, co obecnie dzieje się na rynku pomidora szklarniowego jest kontynuacją tendencji, która kształtowała się już w ubiegłym tygodniu. Z jednej strony widać było spadek

Nie polecam...
Wystarczy wysłać prywatną wiadomość na jedną ze stron "Nie polecam", a administrator anonimowo ją opublikuje. W ten sposób niedawno internauta, z Gdańska

Kapusta czerwona nieosiągalna
O trudnej sytuacji podażowej w segmencie czerwonej kapusty pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Chociaż uprawa i sprzedaż tej odmiany kapusty nie dorównuje

Jak żyć?
Kowalczyk opowiada, że uprawia swoje warzywa od 31 lat i przez ten czas w skupie cena... niemal się nie zmieniła! – W najlepszym wypadku wyjdę na zero –

Rosyjska sieć LENTA na Fresh Market 2013
Lenta jest jednym z wiodących sieci hipermarketów w Rosji. Posiada 46 sklepów w całym kraju – piętnaście w Sant Petersburgu, pięć w Nowosybirsku,