Małopolska – bez szans na poprawę
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim pozostaje niekorzystna dla producentów. Ceny bardzo mocno spadły, a w niektórych przypadkach jeszcze spadają

Mazowsze – dobrze nie jest
Na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim nie dzieje się dobrze. Producenci maja dużo powodów do narzekań. Handel na większą skale prawie się załamał, bo

Pasty warzywne Natura Smaku firmy AMPLUS , kandydatami do Fresh Market Award 2017
Produkt 100% naturalny- odpowiedni proces produkcyjny, który w makro skali odzwierciedla warunki przygotowania domowych weków, pozwala uniknąć dodawania substancji konserwujących Produkt

Ceny selerów ostro w dół
Druga połowa lipca przyniosła dynamiczny spadek cen selerów. Trend zniżkowy przybrał na sile zwłaszcza w mijającym tygodniu. Coraz gwałtowniejsza przecena to wynik szybszego

Małopolska – kłopoty z popytem
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie. Widać to również na hurtowym rynku w woj. małopolskim. W ostatnich dniach na tamtejszy rynek trafiła pierwsza młoda pietruszka

Łódzkie – słaby popyt na korzeniowe
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie, ale wyraźnie nie nadąża za nią popyt. W dużym hurcie zainteresowanie młoda marchwią czy burakami jest niemal zerowe. Stąd duża

Młode selery obcinane też z opóźnieniem
Z opóźnieniem, ale już trafiły na krajowy rynek hurtowy. Zaczął się sezon handlu selerami (obcinanymi) z nowego zbioru. Choć jeszcze nie w całym kraju. Na

Łódzkie – będą problemy z jakością?
Nowy sezon na rynku warzyw korzeniowych przynosi wzrost ich podaży, aczkolwiek nie jest to wzrost zbyt dynamiczny. Cały czas widać skutki opóźnień w wegetacji wynikających

Kujawy - nowy sezon korzeniowych dopiero startuje
W woj. kujawsko – pomorskim w dużym hurcie to dopiero początki nowego sezonu handlu korzeniowymi. Widać wyraźnie, że zimna wiosna opóźniła wegetacje tych warzyw o co najmniej 2

Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Łódzkie – przybywa młodych warzyw
To dopiero początki nowego sezonu na rynku warzyw korzeniowych i do zakończenia handlu towarem zeszłorocznym jest jeszcze trochę czasu. Ale młodych warzyw przybywa, na razie głównie

Łódzkie – młode korzeniowe wchodzą na rynek
Rynek warzyw korzeniowych wszedł w fazę przejściową między starym a nowym sezonem. Młode korzeniowe wchodzą do handlu, ale na razie w niewielkich ilościach i w postaci

Mazowsze – zmiana warty na rynku korzeniowych
Także na rynku hurtowym woj. mazowieckiego trwa okres przejściowy w segmencie warzyw korzeniowych. Na rynek wchodzą młode warzywa, na razie głównie sprzedawane na pęczki (wyjątek –

Import buraków w 2016 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN 070690. O ile

Łódzkie – mało buraków
Końcówka sezonu dla warzyw korzeniowych upływa pod znakiem dość szybkiego spadku podaży, zwłaszcza jeśli chodzi o towar dobrej jakości. Widać to również w woj.

Eksport buraków w 2016 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN

Małopolska – mało buraków i pietruszki
Na koniec starego sezonu korzeniowych trzeba jeszcze poczekać, choć na rynek trafiają już warzywa w pęczkach – buraki i marchew. Ale wciąż podstawą handlu w hurcie są

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Kujawy - korzeniowe poszły w górę, ale...
Od końcówki kwietnia ceny hurtowe warzyw korzeniowych na rynku woj. kujawsko-pomorskiego poszły w górę. W skali podobnej jak w innych częściach kraju. Ale generalnie

Problemy z podażą selerów
Im bliżej końca sezonu, tym zazwyczaj problemy podażowe są większe. jest to naturalne, bo po pierwsze wyczerpują się zapasy zebranych jesienią warzyw, po drugie jakość części

Łódzkie – co na rynku korzeniowych?
W przypadku warzyw korzeniowych zmiana sezonu ze starego na nowy nie nastąpi dziś ani jutro. Dlatego rynek musi sobie radzić z tym co jest w chłodniach. A pewne problemy już tu

Małopolska – kłopoty na rynku korzeniowych
Ograniczona podaż warzyw dobrej jakości i zmiany cenowe poza granicami Polski – te czynniki kształtują teraz w głównej mierze sytuacje na rynku hurtowym warzyw korzeniowych.

Łódzkie – co z cenami korzeniowych?
Ceny warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. łódzkiego wciąż pozostają relatywnie niskie. Jednak ogólna sytuacja zmieniła się o tyle, że ze stanu stagnacji przeszła w stan

Małopolska – w tym tygodniu bez większych zmian
Bieżący, krótszy ze względu na Majówkę, tydzień nie przyniósł większych zmian w cenach warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Może z wyjątkiem

Małopolska – ceny w górę
Na południu kraju ceny warzyw korzeniowych ruszyły wyraźnie w górę. I to po raz pierwszy od dawna dotyczy to także marchwi i buraków. Przede wszystkim to wynik mniejszej