Czy Polska straci pozycję lidera w sektorze produkcji i eksportu zagęszczonego soku jabłkowego?
Wiele zmian czeka w najbliższych latach polski sektor owocowo-warzywny. Rosnące w siłę rynki wschodnie (głównie Ukraina i Mołdawia) mogą odebrać pracę połowie

Skup gruszek mocno wyhamował
Z tygodnia na tydzień popyt na gruszki powoli spada. Jeszcze w połowie września notowany był prawdziwy boom na owoce tego gatunku, zarówno w przypadku owoców

Kupują jeszcze gruszki?
Tak jak w poprzednim tygodniu na rynku panował prawdziwy boom na skup gruszek, a praktycznie od początku tegorocznego sezonu, koniunktura dla tego gatunku był bardzo korzystna, tak

Konferencja wciąż w kręgu zainteresowania?
Praktycznie od początku tegorocznego sezonu, koniunktura dla gruszek jest bardzo korzystna. Zainteresowanie tymi owocami, w szczególności odmiany Konferencja, pozostaje wysokie.

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Polskie jabłka droższe od bananów?
Za kilogram jabłek w niektórych miastach trzeba zapłacić już prawie 4,50 zł. Popularne polskie owoce są więc droższe od bananów, które można kupić w cenie

Jabłka w tym sezonie trafią na śmietnik?
Tegoroczna produkcja jabłek, a jesteśmy w niej jednym ze światowych liderów, może wynieść nawet 4,5-5 mln ton - to ok. 20 proc. więcej niż średnia z ostatnich trzech lat

Spotkanie w Ministerstwie-umowa kontraktacyjna
Spotkanie poprowadził wiceminister Rolnictwa Rafał Romanowski, uczestniczyli w nim przedstawiciele różnych związków zawodowych rolników i przetwórcy,

Ceny jabłek przemysłowych idą w górę?
Jak podaje Agrobiznes, jak na początek sezonu, stawki za jabłka przemysłowe są nienajgorsze. Pytanie jaki będzie ciąg dalszy. Ceny jabłek przemysłowych idą w górę,

Zróżnicowane ceny jabłek przemysłowych
Jabłka przemysłowe skupowane są obecnie w wielu wariantach jakościowych. Skupowany jest jeszcze zwykły przemysł z poprzedniego sezonu, zwykły przemysł z letnich odmian, a

Na sprzedaży owoców najwięcej zarabiają pośrednicy
Tegoroczne ceny owoców w skupach są rekordowo niskie, co oznacza, że rolnicy są zmuszani do sprzedaży owoców poniżej kosztów ich produkcji. – Za

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Nielsen: Wkraczamy w erę konsumpcjonizmu hybrydowego
Pokazać się!Bardzo ciekawych obserwacji dostarcza spojrzenie w koszyki zakupowe młodych mężczyzn, średnio zarabiających i nie posiadających jeszcze rodziny. Hybrydyzacja

Grecja: znaczny wzrost wartości eksportu owoców i warzyw
Według najnowszych danych Greckiego Urzędu Statystycznego Grecji (ELSTAT), przetwarzanych przez Stowarzyszenie Greckich Owoców, Przedsiębiorstw Eksportujących Rośliny i Soki

Ekwador od czerwca będzie eksportować do Europy bez ceł importowych
W czerwcu Ekwador podpisuje umowę z krajami członkowskimi Europejskiego Stowarzyszenia Wolnego Handlu (EFTA). EFTA jest międzyrządową organizacją utworzoną w celu promowania

Dlaczego karotenoidy sa cennym elementem diety?
– Karotenoidy to substancje, które między innymi nadają roślinom barwę od żółtej do czerwonej. Zidentyfikowano ponad 600 karotenoidów, jednak do najbardziej

Prawidłowa dieta = długie życie
Dlatego Instytut Żywności i Żywienia po raz pierwszy opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujęte

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia limonki
Ze względu na swoje właściwości lecznicze owoce te od dawna stosowane są w leczeniu różnych chorób. Od dawna stosuje się je także do przygotowania m.in.