W lasach kwitną czarne jagody
Trwa okres kwitnienia czarnych jagód. Kwitnących krzewinek jest w polskich lasach bardzo wiele i są one dosłownie oblepione kwiatami, które są pracowicie zapylane przez owady,

Nowalijki? Może te własne?
Choć nie dorównają smakiem warzywom dojrzewającym w naturalnych warunkach, wystarczy stosować przy zakupie nowalijek kilka zasad, by bardziej się nimi cieszyć. Najważniejsze, by

Ponowny przestój w skupie gruszek
W Polsce kuleje handel gruszkami, spożycie owoców tego gatunku też pozostawia wiele do życzenia. Niewiele osób wie, że jest to owoc bardzo zdrowy, wręcz leczniczy, wskazany dla diabetyków

Borówka wysoka tańsza niż rok temu
Owoce borówki wysokiej zawierające duże ilości witaminy A, a więc bardzo cenne dla osób z wadami wzroku – są chętnie nabywane przez konsumentów. Firmy skupujące borówki

"Super-owoc" na rynku brytyjskim
Aronia została nazwana na rynku brytyjskim „super-owocem” ze względu na dużą zawartość witaminy C i B i bardzo dobrze przyswajalny przez człowieka kwas foliowy.

Brązowa papryka zdobywa popularność
Od 2004 r. w Wielkiej Brytanii, a od 2005 r. w innych krajach unijnych można kupić dwie nowe odmiany papryki. Odmiana brązowa i purpurowa wzbogaca ofertę odmian o miąższu

Niemiecki chrzan na unijnej liście
Niemiecki chrzan Bayerischer Meerrettich lub inaczej zwany Bayerischer Kren wpisany został na unijną listę o chronionych nazwach. Produkt oferowany jest zarówno w postaci surowej

Rolnicze skarby z Małopolski
Szalotka z miejscowości Raba Wyżna uprawiana jest na potrzeby własne w ogródku przydomowym. Rozmnażana jest wegetatywnie przez cebulki. Liście wąskie, krótkie

Bądź fit, jedz light i eko!
Light, fit, bio czy eko w nazwie produktu gwarantuje mu rynkowe powodzenie – donosi „Polska – Dziennik Łódzki". Moda na szczupłą sylwetkę i zdrowy styl życia sprawiła,

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Ekologiczna żywność przedłuża życie
Produkty rolnictwa ekologicznego zawierają więcej suchej masy, niż te pochodzące z upraw wspomaganych środkami chemicznymi, a co za tym idzie w tkankach ekologicznych warzyw