Rynek krajowy
Czy średnia cena kapusty pekińskiej przeskoczy w lutym barierę 4 zł/kg? Wszak w lutym bardzo często dochodzi do przejściowego spadku hurtowych cen kapusty pekińskiej. Można wręcz mówić o sezonowym dołku cen „pekinki” w tym okresie. Jakie są teraz ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie?
czytaj dalej
Czy średnia cena kapusty pekińskiej przeskoczy w lutym barierę 4 zł/kg? Wszak w lutym bardzo często dochodzi do przejściowego spadku hurtowych cen kapusty pekińskiej. Można wręcz mówić o sezonowym dołku cen „pekinki” w tym okresie. Jakie są teraz ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie?
czytaj dalej
Zazwyczaj o tej porze roku zastanawiamy się na łamach portalu fresh-market.pl, czy mandarynki zaczną drożeć. W kampanii obecnej sytuacja jest inna. Zastanawiamy się nie czy zdrożeją, tylko o ile zdrożeją te cytrusy. Jak teraz kształtują się ceny mandarynek w polskim hurcie?
czytaj dalej
Zapasy gruszek w styczniu wg WAPA
2024-02-06 10:01
WAPA opublikowała drugą w tym sezonie informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym krajach UE. Jakie to są wolumeny?
czytaj dalej
Ceny cebuli w Polsce nie poszły zeszłorocznym śladem
2024-02-06 08:43
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny cebuli w polskim hurcie nie są niskie, ale biorąc pod uwagę realia podażowe, nie są też i za wysokie. Widać to w porównaniu do analogicznego okresu zeszłego roku, gdy było drożej i, co ważniejsze, ceny te były już w trendzie zwyżkowym. Po ile jest teraz cebula w dużym hurcie?
czytaj dalej
Jakie są dane WAPA o zapasach jabłek w Europie w styczniu?
2024-02-05 09:00
WAPA opublikowała drugi w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny?
czytaj dalej
Początek lutego przyniósł kolejne umocnienie hurtowych cen mytej marchwi. Wydaje się też pewne, że to nie koniec podwyżek. Po ile teraz sprzedawane jest to warzywo w polskim dużym hurcie? Ile kosztuje marchew w Holandii?
czytaj dalej
Zainteresowanie jabłkiem przemysłowym jest wysokie
2024-02-02 08:25
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Przerwa sezonowa w skupie i przetwórstwie jabłek przemysłowych definitywnie minęła. Popyt na przemysł wzrósł ostatnich tygodniach. A co z podażą? Jak kształtują się ceny skupu jabłek przemysłowych?
czytaj dalej
Podaż cytryn w bieżącym sezonie jest wyższa niż rok temu, ale o to akurat nietrudno, jako że zeszłoroczna kampania upływała pod znakiem dużego niedoboru tych owoców w Europie i ich relatywnie wysokich cen. W porównaniu z wieloma innymi latami już nie jest wcale taniej, tym bardziej, że pierwszy miesiąc 2024 roku przyniósł wzrost cen cytryn w polskim hurcie.
czytaj dalej
Pory potaniały, ale to nie koniec problemów z podażą
2024-02-01 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Dostępność porów na polskim rynku hurtowym poprawiła się, co znalazło wyraźne odzwierciedlenie w cenach. Nie oznacza to jednak, że podaż porów jest wysoka, a ich hurtowe ceny niskie. Jak teraz kształtują się ceny porów w polskim hurcie?
czytaj dalej
Jabłka Gala to najpopularniejsza odmiana wśród konsumentów z krajów Unii Europejskiej. Gala była najbardziej poszukiwaną odmianą na eksport z Polski w pierwszej połowie obecnego sezonu. Osiąga ona też najwyższe ceny w Polsce. Czy jest szansa, aby ceny Gali wzrosły w kolejnych tygodniach 2023 roku?
czytaj dalej
Importowanych kalafiorów jest więcej niż w grudniu, ale…
2024-01-31 08:27
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Podaż importowanych kalafiorów na polskim rynku jest wyraźnie wyższa niż w grudniu zeszłego roku. Nie znaczy to jednak, że warzyw tych jest dużo. Co widać po ich hurtowych cenach. jak obecnie kształtują się ceny kalafiorów w polskim hurcie i jak wypadają one na tle cen z poprzednich lat?
czytaj dalej
Od początku bieżącego sezonu ceny rodzimych gruszek w polskim hurcie utrzymują się na wysokim poziomie. Być może to właśnie jest powód słabszych wyników w eksporcie tych owoców. Jak kształtują się ceny gruszek Konferencja w polskim hurcie? A jakie są dane GUS o eksporcie i imporcie gruszek?
czytaj dalej
Ceny ziemniaków trzymają rekordowy pułap, ale są też i obawy wśród producentów
2024-01-30 08:35
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny ziemniaków w dużym hurcie praktycznie od początku regularnego sezonu utrzymują rekordowo wysoki poziom. Nie znaczy to jednak, że producenci tych warzyw nie są wolni od obaw. Na ile są to realne obawy, a na ile podsycane przez stronę popytową rynku w celu „zmiękczenia” sprzedających?
czytaj dalej
Styczeń bieżącego roku przyniósł stabilizację cen bananów w polskim hurcie. Ty samym scenariusz cenowy bieżącego sezonu jeszcze bardziej różni się od tego sprzed roku. Czy ta różnica będzie się jeszcze pogłębiać? Jakie są obecnie ceny bananów w polskim hurcie?
czytaj dalej
Ceny kapusty czerwonej – wyższe, ale nie rekordowe
2024-01-29 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W tym sezonie wiele krajowych warzyw osiąga na rynku hurtowym ceny najwyższe w ostatnim dziesięcioleciu. Co najmniej w ostatnim dziesięcioleciu. Ale nie jest tak, że te rekordy utrzymują się przez cały bieżący sezon i kapusta czerwona jest na to dobrym przykładem. Jej ceny od grudnia pozostają generalnie w trendzie wzrostowym, aktualnie jednak nie są rekordowo wysokie. Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty?
czytaj dalej
Ceny skupu jabłek przemysłowych rosły w mijającym tygodniu, odrabiając straty z pierwszej połowy bieżącego miesiąca. Jaka była skala tego wzrostu i czy usatysfakcjonowała ona sadowników?
czytaj dalej
Kapusta biała – nie ma powtórki cen sprzed 5 lat
2024-01-26 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny białej kapusty w polskim hurcie są obecnie na wyraźnie wyższym poziomie niż w końcówce zeszłego roku. Nie jest to jednak tak spektakularna zmiana, jak ta, która miała miejsce w styczniu 2019 roku. Jakie są obecnie hurtowe ceny białej kapusty i czy to już początek ich wzrostowego trendu długookresowego?
czytaj dalej
W grudniu zeszłego roku ceny selerów w polskim hurcie znalazły się, na około trzy tygodnie, na poziomie wyższym niż notowania z analogicznego okresu w poprzednim dziesięcioleciu. Ale to już przeszłość. W styczniu ceny selerów nie wzrosły, jak to miało miejsce w przypadku wielu innych warzyw krajowych i importowanych. Jak teraz wypada porównanie do lat poprzednich i jakie są perspektywy na kolejne miesiące tego sezonu?
czytaj dalej
Produkcja mrożonek i soków w 2023 r.
2024-01-25 08:26
Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2023 roku?
czytaj dalej