Wiadomości

Brokuły Bimi nie są całkowitą nowością na włoskim rynku, co już kilkakrotnie mogliśmy zaobserwować w ostatnich latach, ale do tej pory, po zapowiedziach i krótkim okresie marketingowym, zawsze znikały z radaru. Bimi to w 100% jadalne brokuły opracowane przez firmę nasienną Sakataè.
czytaj dalej

Lekki spadek produkcji jest o tej porze roku fizjologiczny z powodów związanych z cyklem produkcyjnym i niskimi temperaturami: jak np. w przypadku brokułów, których wolumen zaczyna się zmniejszać. Obserwatorium Centro Agroalimentare Roma zauważa jednak, że fala
czytaj dalej

Dwunasta edycja konkursu kreatywnego gotowania z granatami z Elche zna już szefów kuchni, którzy będą rywalizować o przygotowanie najlepszego dania z granatem mollar z Elche w finale, który odbędzie się w najbliższy czwartek, 26 stycznia, w restauracji Susi Díaz's La Finca (1 gwiazdka Michelin). czytaj dalej

Czterodniowe wydarzenie ma na celu zgromadzenie przedsiębiorstw i organizacji wraz z decydentami z Europy i Bliskiego Wschodu, a także dziennikarzy i blogerów, w Noicàttaro, mieście położonym na południe od Bari, w dniach 23-26 lipca. czytaj dalej

491 gospodarstw sadowniczych uprawiało owoce drzew w Alte Land w 2022 roku. Razem uprawiali około 10.498 ha jabłek, gruszek i innych owoców drzewnych w Hamburgu i Dolnej Saksonii na południe od Łaby. czytaj dalej

Francuskie stowarzyszenie owoców ziarnkowych (gruszek i jabłek), ANPP, ostrzega przed trudną sytuacją, w jakiej znaleźli się producenci jabłek w sąsiednim kraju. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów-Eksporterów Owoców i Warzyw Regionu Murcja (Proexport) oraz firmy z nim związane wezmą udział w targach "Fruit Logistica 2023" w Berlinie w dniach 9-10 lutego. Według Fernando P. Gómeza, dyrektora generalnego organizacji, "naszym celem w tym roku jest
czytaj dalej

Eksport rolno-spożywczy Andaluzji osiągnął nowy rekord 12,882 mln euro w okresie od stycznia do listopada 2022 r., co jest jego najlepszym rekordem dla pierwszych jedenastu miesięcy roku w historycznej serii, która rozpoczęła się w 1995 r., co oznacza również 497 mln euro więcej niż w poprzednim roku.
czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów w Polsce nie zaliczyły takiego dołka, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Jednak teraz ceny te już są niższe w relacji rok do roku. Jak kształtują się ceny selerów w dużym hurcie i czy mogą one wzrosnąć w najbliższym czasie na tyle, aby znów być powyżej tych z zeszłego roku? czytaj dalej

Rynek bananów wciąż boryka się z problemami podażowymi. Jest to zjawisko w skali globalnej, ale szczególnie widoczne w krajach takich jak Polska, w których handel bananami zdominowały owoce z Ameryki Południowej i Środkowej. Jak kształtują się ceny bananów i jak wygląda podaż tych owoców na naszym rynku? czytaj dalej

Żółty owoc kiwi, któremu Zespri nadaje nazwę SunGold, w nawiązaniu do słońca i złota, czyli kolorów jego miąższu, zbierany jest przede wszystkim w Lacjum, w prowincji Latina. Tak, ponieważ ta odmiana kiwi już od kilku lat rośnie obok odmiany o zielonych miąższach i cieszy się dużym zainteresowaniem.
czytaj dalej

Meksykańskie jagody po raz kolejny wezmą udział w międzynarodowych targach FRUIT LOGISTICA, które odbędą się w dniach 8-10 lutego w Berlinie, po raz kolejny stając się orędownikiem "jakości i bezpieczeństwa żywności" charakteryzujących te "popularne" owoce, które podbiły najbardziej wymagających konsumentów na świecie.
czytaj dalej

Asfertglobal, portugalska firma międzynarodowa specjalizująca się w rozwoju i komercjalizacji bio-nawozów, biostymulantów i produktów biokontroli, utrzymała tempo wzrostu, zamykając rok 2022 ze wzrostem obrotów o 35% w porównaniu z rokiem poprzednim i wzrostem o 10%.
czytaj dalej

Ważne jest, aby włączyć rośliny strączkowe do diety najmłodszych dzieci. Alce Nero proponuje nowe Omogeneizzato z soczewicy, marchwi i dyni: ekologiczne, warzywne i włoskie. Produkt jest częścią Alce Nero Baby Line, organicznej gamy dedykowanej dzieciom od 0 do 3 lat i ich specyficznym
czytaj dalej

Marka karczochów Vega Baja del Segura będzie obecna na 20. edycji Madrid Fusión, prestiżowego Międzynarodowego Kongresu Gastronomicznego, który odbędzie się w dniach 23-25 stycznia w Institución Ferial de Madrid (IFEMA). czytaj dalej

Carrefour wprowadził na rynek 125 tys. ton owoców cytrusowych z Hiszpanii w 2022 r., co jest ilością, którą spodziewa się utrzymać w tym roku. Z tej ilości 66% jest eksportowane poprzez Socomo, jej centrum skupu owoców i warzyw, pomiędzy 9 krajami, w których jest obecna. czytaj dalej

Targi Organic Food & Eco Living Iberia uzyskały międzynarodowe uznanie przyznawane przez Ministerstwo Przemysłu, Handlu i Turystyki i zostały opublikowane w Oficjalnym Kalendarzu Targów Międzynarodowych. czytaj dalej

Rok temu ceny kapusty pekińskiej w Polsce biły wszelkie rekordy. W tym roku sytuacja wygląda zupełnie inaczej, a przecież jeszcze w październiku 2022 było bardzo dobrze. Co się zmieniło od tamtego czasu i jak obecnie kształtują się hurtowe ceny kapusty pekińskie? czytaj dalej

Jabłka Gala to najpopularniejsza odmiana wśród konsumentów z krajów Unii Europejskiej. Gala osiąga też najwyższe ceny w Polsce. Czy jest szansa, aby ceny Gali wzrosły w kolejnych tygodniach 202 roku? W poprzednim sezonie to się nie udało. czytaj dalej

Jak waloryzować produkt, który obejmuje wartości wygody, ale który również potrzebuje innowacji (zwłaszcza w zakresie różnorodności, ale również w zakresie przeznaczenia, a także należy zwrócić uwagę na aspekt zdrowotny), aby tchnąć nowe życie w konsumpcję w kategorii. W Marca Freshwas odbył się
czytaj dalej