Wiadomości

Sytuacja na polskim rynku gruszek może nie jest bardzo dobra z punktu widzenia sadowników, ale pozostaje wyraźnie lepsza niż ta w sektorze jabłkowym. Pozytywny wydźwięk mają też ostatnie dane na temat eksportu gruszek z naszego kraju. A jak kształtują się ceny tych owoców? czytaj dalej

Dwóch na trzech europejskich konsumentów (63%) jest zdecydowanych uczynić swój styl życia bardziej zrównoważonym, a ponad połowa (58%) konsumentów stawia recykling na wysokim miejscu na liście swoich priorytetów w celu zmniejszenia wpływu zmian klimatycznych. W badaniu, zleconym przez Pro Carton, Europejskie Stowarzyszenie Przemysłu Kartonowego i Kartonu Składanego, przepytano ponad 5 000 konsumentów na temat ich stosunku do środowiska i postrzegania opakowań, a także kwestii pokrewnych, takich jak wylesianie, transport i inne problemy globalne, takie jak wojna na Ukrainie, Covid-19 i kryzys gospodarczy. czytaj dalej

Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) udzielił zezwolenia w trybie nagłym na stosowanie środka ochrony roślin Lumiderm VG (substancja czynna: cyjantraniliprol) w celu zwalczania muchy fasolowej (Delia platura) na nasionach bobu i buszu lub przy ich wysiewie. czytaj dalej

Z dala od wąskich granic rozwiązań branżowych, łączy ona wiedzę fachową z zakresu handlu i rolnictwa w celu uzyskania świeżych impulsów, innowacyjnych podejść i nowych sposobów współpracy. W celu opracowania przełomowych konkretnych projektów wraz z ekspertami, partnerami z rolnictwa i zarządzania handlem, które pomagają kształtować transformację zrównoważonego niemieckiego rolnictwa. czytaj dalej

Dobre postanowienia noworoczne często zaczynają się od zdrowszej diety. Dla wielu osób są one również okazją do wypróbowania wegańskiego stylu życia dla siebie po hucznym sezonie świątecznym. I tak styczeń budzi radość eksperymentowania i to nie tylko wśród zdeklarowanych miłośników warzyw. Bo niezależnie od tego, czy jesteś "veginnerem", czy "die-hard vegan", wypróbowanie różnorodności diety czysto roślinnej i nauczenie się czegoś nowego jest bardzo smaczną i różnorodną przyjemnością. Na tym też opiera się brytyjska kampania non-profit "Veganuary". czytaj dalej

Jak podał Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny konsumpcyjne warzyw wzrosły w 2022 roku o 10,7 % w stosunku do roku poprzedniego. Z kolei wzrost cen owoców był znacznie bardziej umiarkowany. Ceny były tu wyższe o 3% od poziomu z 2021 r. Ceny konsumpcyjne ogółem wzrosły w tym samym okresie średnio o 7,9 %. Ceny żywności jako całości wzrosły w 2022 roku jeszcze bardziej znacząco w porównaniu z rokiem poprzednim: o 13,4 %. Ceny mięsa i przetworów mięsnych w tym samym okresie wzrosły o 14,6 %. czytaj dalej

Wiodące targi dla globalnego handlu owocami po raz kolejny skupiają się na łańcuchach dostaw opartych na danych, sztucznej inteligencji, automatyzacji robotów, smart agri i innych zaawansowanych systemach, które otwierają nowe możliwości biznesowe. czytaj dalej

"Innowacje pojawiają się w szybkim tempie we wszystkich segmentach przemysłu świeżych owoców - czy to w zakresie nasion, rozwoju owoców i warzyw, czy też opakowań i automatyzacji. Targi obejmują całe spektrum łańcucha wartości - od plantatora do konsumenta ", mówi Grupa Fabbri. czytaj dalej

Z 1400 wystawcami z 60 krajów Międzynarodowy Zielony Tydzień powróci na berlińskie tereny wystawowe w dniach od 20 do 29 stycznia 2023 roku. Po dwuletniej przerwie 87. edycja targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa zaprezentuje globalny przegląd rynku branży spożywczej, a także największą na targach ofertę regionalnych specjałów - podają organizatorzy. czytaj dalej

Partnerstwo jest ważnym krokiem w dalszym rozwoju kompleksowej oferty ekologicznej. Jest to również ważny sygnał dla większej różnorodności biologicznej, mówi Aldi. Pierwsze wybrane produkty z certyfikatem Naturland zostaną wprowadzone do oferty w pierwszej połowie 2023 roku, po czym dyskonty będą sukcesywnie zwiększać udział artykułów z certyfikatem Naturland. Zgodnie z zasadą rabatu, klienci otrzymują produkty z certyfikatem Naturland w najlepszym stosunku ceny do jakości. czytaj dalej

Zbiory winogron w RPA trwają już od listopada, a produkcja zaczęła przenosić się na południe do regionów uprawnych w połowie i pod koniec sezonu. Przewiduje się, że zbiory potrwają do końca marca lub początku kwietnia. Najnowsze szacunki zbiorów sugerują, że całkowite zbiory mogą być o 15 % niższe niż w ubiegłym roku. czytaj dalej

Po dwuletniej przerwie od targów, Landgard skupi się na mocnych stronach krajowych i międzynarodowych firm produkcyjnych oraz zrównoważonych rozwiązaniach dla sektora owoców i warzyw na targach FRUIT LOGISTICA w dniach 8-10 lutego 2023 r. Jako część wspólnego stoiska BVEO, stoisko Landgard o powierzchni 111 metrów kwadratowych wita międzynarodowych gości handlowych zaraz po wejściu do hali 20 (stoisko B11). czytaj dalej

Początek sezonu importowanych świeżych truskawek przyniósł spadek hurtowych cen tych owoców. Nie aż tak głęboki, jak to miało miejsce w zeszłym roku, ale i tak była to znacząca przecena. Po ile są obecnie oferowane importowane truskawki w handlu hurtowym na większą skalę i jak się mają bieżące ceny do tych z lat poprzednich? czytaj dalej

Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka w dniu 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały teraz renomowany certyfikat ekologiczny Blue Angel. Błękitny Anioł został wręczony przez federalną minister środowiska Steffi Lemke - podaje Edeka. Federalny Minister Środowiska pochwalił między innymi aspekty zrównoważonego rozwoju systemu, które doprowadziły do uzyskania certyfikatu z pieczęcią środowiskową. czytaj dalej

Zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa dostępne przez cały rok jest na całym świecie niezmienne. Ostatnie pandemiczne lata uwypukliły rosnącą rolę globalizacji w działalności eksportowej i importowej, także w obszarze towarów nietrwałych. Według własnych danych Lufthansa Cargo tylko w 2022 roku przetransportowała ponad 52 000 ton kwiatów, warzyw, owoców, ryb i mięsa oraz innych łatwo psujących się towarów. czytaj dalej

Według reprezentatywnego badania Civey, większość konsumentów kojarzy zastosowanie nowych metod biotechnologicznych w hodowli roślin, takich jak nożyce genów CRISPR/Cas, z wkładem w rozwiązywanie globalnych wyzwań. Zmniejszenie ilości nawozów i pestycydów (43 %), rozwój roślin dostosowanych do klimatu (42 %) lub lepsze zaopatrzenie w żywność (35 %) to najczęściej wymieniane opcje - podaje Grain Club. czytaj dalej

Sytuacja w sprzedaży jabłek poprawiła się i branża ma nadzieję, że wiosną sytuacja na rynku będzie spokojniejsza, a ceny poszczególnych odmian twardsze. Czy to realistyczna ocena, czy myślenie życzeniowe? Zapasy jabłek w UE są obecnie jedynie średniej wielkości. czytaj dalej

Bezpłatny program edukacyjny dla dzieci w zakresie zrównoważonego rozwoju, który zostanie uruchomiony w tym miesiącuAustralijski specjalista od opakowań ekologicznych, firma Naturpac, ma nadzieję zainspirować nowe pokolenie "eko-wojowników" swoim interaktywnym programem edukacyjnym. Źródło: Naturpac czytaj dalej

Thomas Bittel, dyrektor zarządzający i udziałowiec Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH, jak również dyrektor zarządzający Landgard Süd, postanowił zakończyć swoje operacyjne zaangażowanie w Landgard z dniem 31 grudnia 2022 r. po 47 latach pracy w branży owocowo-warzywnej. czytaj dalej