Wiadomości

Na holenderskim rynku cebuli nie ma burzy. Plantatorzy z cebulą w tymczasowych magazynach nadal zapewniają dostawy, ale z prawdziwych magazynów cebula idzie tylko deklaratywnie. Firmy sortujące również nie pracują zbyt szybko. Niewiele wyjeżdża, a większość sortowaczy wciąż ma wystarczającą ilość zapasów, aby sobie poradzić. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jabłko w liczbach: Kluczowe informacje o sektorze jabłek w Serbii czytaj dalej

W kontekście globalnych trendów i zmieniających się warunków rynkowych, sektor owoców i warzyw w Serbii odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu gospodarki kraju. czytaj dalej

Sezon polskich czereśni 2023 już za nami, ale wróćmy do niego na chwilę w kontekście wpływu importu tych owoców na popyt i ceny czereśni na naszym krajowym rynku. czytaj dalej

Rok temu ziemniaki w polskim hurcie drożały, w tym sezonie mieliśmy ich spadek. Ale i tak wciąż są one wciąż wyższe niż w minionych latach. Czy ceny ziemniaków w polskim hurcie utrzymają tę przewagę w dalszej części sezonu? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku jabłek jest w tym sezonie znacząco odmienna od tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Jakie mamy obecnie ceny jabłek deserowych? Ale pod pewnym względem ten i poprzedni sezon są podobne. Znów toczy się dyskusja, czy na wiosnę zabraknie jabłek w komorach. Jakie są na ten temat opinie? czytaj dalej

W Europie kończy się tegoroczny sezon brzoskwiń i nektarynek. I to kończy się szybciej i z dużo wyższymi cenami niż w zeszłym roku, co widać też w polskim hurcie. czytaj dalej

Gwałtowne zmiany hurtowych cen krajowych pomidorów szklarniowych, jakie obserwujemy w tym tygodniu, są bezprecedensowe w swojej skali. Czy zapowiadają one bardzo szybki koniec sezonu tych warzyw w handlu hurtowym na większą skalę? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty pekińskiej w Polsce zrobiła się w ostatnich dniach bardzo ciekawa. Co jest szczególnie ciekawe, sytuacja ta zmieniła się zasadniczo względem poprzednich lat i to przy stosunkowo niewielkiej zmianie poziomu widełek cen „pekinki” w dużym hurcie. czytaj dalej

Ceny skupu jabłek przemysłowych utrzymały się, w bieżącym tygodniu, w trendzie zwyżkowym. Do rekordowych poziomów z ostatnich 15 lat jeszcze trochę brakuje, ale przy takiej dynamice tego trendu, rekordy te są już jak najbardziej w zasięgu. Pamiętać jednak trzeba o jednym – we wszystkich sezonach z najwyższymi cenami przemysłu zawsze przychodziła duża przecena. Jakie to były te rekordowe ceny, w których sezonach i jak mocno potem one spadły? czytaj dalej

Czy popyt na białą kapustę w polskim hurcie słabnie? Do takiego wniosku może skłaniać obserwacja hurtowych cen tego warzywa. Ale czy to tylko kwestia bieżącego popytu, czy może czegoś więcej? czytaj dalej

Po próbie obniżki cen jabłka przemysłowego, podjętej w końcówce 40. tygodnia bieżącego roku, nie ma już śladu. Przeciwnie, w skupach tego surowca przez cały zeszły tydzień dominował trend zwyżkowy. Do jakiego poziomu doprowadził on ceny? czytaj dalej

Rynek cebuli dopiero krystalizuje się, ale ogólny obraz jest już wyraźny. Producenci chcą obniżyć cenę, ale tylko wtedy, gdy cebula naprawdę musi być szybko sprzedana. Na przykład, jeśli tymczasowo znajduje się w przechowalni ziemniaków. Ale poza tym rolnicy z łatwością zamykają drzwi. Sortowacze nie mają nic przeciwko, chcą zobaczyć , czy cebula okaże się naprawdę dobra na początku listopada. Handel jest ograniczony, ale napięcie na rynku rośnie. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny krajowych porów w polskim dużym hurcie zaliczyły spadek we wrześniu bieżącego roku. Jednak był on ograniczony i do chwili obecnej hurtowe ceny porów utrzymują się na poziomie wyższym niż w analogicznym okresie poprzednich lat. Jaki to poziom cen i jakie są prognozy dla porów na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Sezon handlu krajowymi malinami deserowymi dobiega końca. W małym hurcie potrwa on jeszcze jakiś czas, ale dostępne ilości owoców będą szybko maleć, jak i ich jakość słabnąć. Jakie są hurtowe ceny krajowych malin na finiszu kampanii? Jak można podsumować kończący się sezon? czytaj dalej

W tym roku, podobnie jak w poprzednim, hurtowe ceny bananów szybko zaczęły rosnąć po okresie letniego „dołka cenowego”. Na szczęście dla konsumentów nie zapowiada się powrót do rekordowo wysokich cen bananów z okresu jesienno-zimowego poprzedniego sezonu. Co nie znaczy, że będzie tanio. Po ile teraz są oferowane banany w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Wysyp kalafiorów w końcówce września okazał się krótkotrwały i jeszcze przed zakończeniem minionego miesiąca trendy cenowe na hurtowym rynku tych warzyw w Polsce uległy odwróceniu. Polski kalafior znów jest rekordowo drogi. I patrząc na niepokojące dane o produkcji tych warzyw trudno się temu dziwić. czytaj dalej

Wiodące branżowe Targi Sadownictwa i Warzywnictwa zapraszają pasjonatów i profesjonalistów do
uczestnictwa w tegorocznej edycji. czytaj dalej

Ceny krajowych gruszek w polskim hurcie pozostają na rekordowo wysokim poziomie względem poprzednich lat. Czy ta sytuacja ma szansę się utrzymać w dalszej części sezonu? Z czego wynika brak tendencji zniżkowej dla cen gruszek? czytaj dalej

Na polskim rynku marchwi zrobiło się dość tłoczno z powodu wzrostu bieżącej podaży tego warzywa. Jesienią jednak takie zjawisko to nic nadzwyczajnego. I choć w tym sezonie ceny krajowej marchwi w hurcie kształtują się na nieco niższych poziomach niż w analogicznym okresie zeszłego roku, to różnica nie jest zbyt duża, a co ważniejsze, trend zniżkowy tych cen wyhamował. Po ile jest teraz oferowana marchew w dużym hurcie? czytaj dalej