Ceny owoców i warzyw
Borówka amerykańska
Sztuczna inteligencja i Big Data, silniki do technologicznego skoku w produkcji owoców jagodowych.
2025-10-27 00:00
Sztuczna inteligencja (AI), Internet rzeczy (IoT) i analiza ogromnych zbiorów danych (big data) będą sprzyjać dużemu skokowi technologicznemu w sektorze rolniczym w prowincji Huelva. Tak podkreślili eksperci, technicy oraz przedstawiciele spółdzielni i firm z tego sektora na Forum
czytaj dalej
Interfresa potwierdza swoje zaangażowanie w współpracę z lokalnymi administracjami.
2025-10-27 00:00
Plan Etycznej, Pracowniczej, Społecznej i Równości Odpowiedzialności (PRELSI), inicjatywa Interfresa, rozpoczął rundę spotkań instytucjonalnych z władzami miejskimi gmin produkujących owoce jagodowe w prowincji Huelva, celem wzmocnienia współpracy.
czytaj dalej
Stres klimatyczny kształtuje produkcję borówek na całym świecie.
2025-10-27 00:00
Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność światowej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i handlowe.
czytaj dalej
"Sezon truskawek i malin w Polsce był udany, ale borówki radziły sobie znacznie gorzej."
2025-10-27 00:00
Sezon polskich miękkich owoców zbliża się ku końcowi w firmie Limax. "W zeszły weekend mieliśmy przymrozki nocne, co spowodowało wcześniejsze zakończenie sezonu truskawkowego. Większość malin przetrwała przymrozki, podczas gdy sezon borówki już jakiś czas temu dobiegł końca" - mówi dyrektor generalny Leo Klaassen, który mieszka i
czytaj dalej
Ceny importowanych borówek niższe niż rok temu, ale…
2025-10-24 07:32
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich) są wyraźnie niższe niż rok i dwa lata temu. Ale czy można je nazwać niskimi? Jak kształtuje się sytuacja na hurtowym rynku tych owoców w Polsce teraz, gdy borówki krajowe zniknęły już z handlu?
czytaj dalej
"Zwracamy się do nowoczesnej genetyki owoców jagodowych, aby zapełnić luki w dostawach w Indiach"
2025-10-24 00:00
W kraju, gdzie rynek owoców jest wyceniany na ponad 100 miliardów dolarów, rozmowy na temat jakości, spójności i rozwoju odmian stają się coraz bardziej istotne - zgodnie z Harishem Varadharajanem, Timothy Chadem van Niekerkiem i Damianem Lopezem Salazarem, współzałożycielami Fragaria Fruits.
czytaj dalej
Peru stabilizuje eksport borówek w miarę postępu sezonu 2025/26
2025-10-24 00:00
W trakcie trwania sezonu jagodowego 2025/26 w Peru struktura eksportu nadal wykazuje wysokie skoncentrowanie i zdefiniowane regionalne przywództwo. Niewielka grupa eksporterów kontroluje większość przesyłek, podczas gdy La Libertad i Lambayeque utrzymują dominację w produkcji. Sektor łączy skalę, logistykę.
czytaj dalej
Karol Kucharski z Stanisławowa w gminie Promna został zwycięzcą konkursu "Duma mojego gospodarstwa" zorganizowanego przez redakcję Jagodnika z okazji setnego wydania magazynu. Jego historia pokazuje, że pasja do nowoczesnej uprawy borówki i odwaga w podejmowaniu.
czytaj dalej
Jakie było wpływ wojny na ukraiński przemysł jagodowy?
2025-10-24 00:00
Ukraiński przemysł owoców jagodowych doznał poważnych ciosów, ale jak dotąd wydaje się, że branża wyszła z tego obronną ręką. Iryna Kukhtina, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców Jagodowych, twierdzi, że mimo wielu nadal istniejących wyzwań stojących przed producentami i eksporterami jagód, niektóre segmenty branży mają się dobrze.
czytaj dalej
"Sezon truskawek i malin w Polsce był udany, ale jagody niebieskie wypadły znacznie gorzej"
2025-10-24 00:00
Sezon polskich owoców miękkich zbliża się do końca w Limax. "W zeszły weekend mieliśmy przymrozek nocny, który spowodował wcześniejszy koniec sezonu truskawkowego. Większość malin przetrwała mróz, podczas gdy sezon borówki już jakiś czas temu się zakończył" - mówi dyrektor zarządzający Leo Klaassen, który mieszka i
czytaj dalej
W trakcie trwającego sezonu borówek na 2025/26 rok, struktura eksportowa Peru nadal wykazuje wysokie skupienie i określoną regionalną dominację. Niewielka grupa eksporterów kontroluje większość przesyłek, podczas gdy La Libertad i Lambayeque utrzymują dominację w produkcji. Sektor łączy w sobie skalę, logistykę.
czytaj dalej
Mediolan będzie gospodarzem drugiej międzynarodowej konferencji poświęconej borówkom w 2026 roku.
2025-10-23 00:00
Po pierwszej edycji, która odbyła się w marcu 2025 roku w Mediolanie i zgromadziła ponad 120 producentów z Włoch, Francji, Niemiec, Portugalii, Serbii, Rumunii, Belgii, Gruzji, Maroka, Gwatemali i Chile, druga edycja konferencji o borówkach ponownie odbędzie się w Mediolanie. Wydarzenie to będzie
czytaj dalej
"Jagody nie znoszą namoczonych korzeni"
2025-10-23 00:00
„Na całym świecie plantatorzy borówek dążą do uzyskania większego plonu, poprawy jakości owoców oraz bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych” - mówi Leena Jain z Vaighai. „Plantatorzy ponownie oceniają swoje opcje podłoża w celu zwiększenia plonu, poprawy jakości owoców i bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych”.
czytaj dalej
Stres klimatyczny przekształca globalną produkcję borówki.
2025-10-23 00:00
Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność globalnej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i sytuację na rynku.
czytaj dalej
"Kulisy konferencji borówkowej w Junnan, Chiny"
2025-10-22 00:00
Obszar uprawy borówki w Chinach szybko się rozszerza. Dane statystyczne wskazują, że obecny obszar upraw wynosi 1,5 miliona mu (około 100 000 hektarów), utrzymując stały trend wzrostu, z metodami uprawy na podłożu pokazującymi się szczególnie znacząco.
czytaj dalej
Tegoroczna jesień wyjątkowo długo opóźniała pierwsze przymrozki. Dopiero na początku października pojawiły się pierwsze spadki temperatur, a w ostatnich dniach przymrozki stały się bardziej intensywne – miejscami spadając nawet do -7°C, a czasem nawet niższe.
czytaj dalej
Największy na świecie gatunek borówki o nazwie Eterna wkrótce będzie uprawiany i sprzedawany w Nowej Zelandii. Owoce, opisane jako osiągające rozmiar piłeczki do ping-ponga, będą sadzone w regionach Kerikeri i Waikato. The Fresh Berry Company, która uprawia i sprzedaje owoce jagodowe w całej Nowej Zelandii, będzie odpowiedzialna za ich uprawę.
czytaj dalej
Tajne informacje z Konferencji Borówki Yunnan w Chinach.
2025-10-21 00:00
Obszar uprawy borówki w Chinach szybko się rozszerza. Dane statystyczne wskazują, że obecny obszar upraw wynosi 1,5 miliona mǔ (ok. 100 000 hektarów) i utrzymuje stały trend wzrostu, ze szczególnie istotnymi wynikami w uprawie w podłożu.
czytaj dalej
Holandia i Polska są jednymi z najważniejszych odbiorców świeżych i mrożonych owoców jagodowych z Ukrainy.
2025-10-21 00:00
Z uwagi na rosnące zapotrzebowanie na rynku globalnym, eksport ukraińskich owoców jagodowych nadal rośnie: eksport świeżnych owoców jagodowych wzrósł o 72% w porównaniu do roku 2022, natomiast eksport mrożonych owoców jagodowych zwiększył się o 24%. Głównymi importerami świeżnych owoców są...
czytaj dalej
Firma Fresh Berry Company łączy siły z Driscoll’s, aby uprawiać największy na świecie gatunek borówki w Nowej Zelandii.
2025-10-20 12:00
Nowozelandzka firma uprawczo-handlowa The Fresh Berry Company twierdzi, że nawiązała współpracę z firmą Driscoll's w celu sprzedaży odmiany Eterna, która niedawno została uznana przez Księgę Rekordów Guinnessa za największą odmianę borówki na świecie.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.