Ceny owoców i warzyw
Borówka amerykańska
Borówka zmienia technologię przetwarzania.
2026-04-21 00:00
Wzrost produkcji zmusił do całkowitego przeprojektowania procesu pozbiorczego. Automatyzacja, sztuczna inteligencja i dostosowanie odmian roślin są częścią tego samego procesu mającego na celu zapewnienie ilości, jakości i efektywności na rynku, który tego wymaga.
czytaj dalej
Dokładnie trzy lata temu, Rob Pakvis i Theo Benjert założyli Berryland. Od tego czasu zespół znacząco się rozrósł, a nawet osiągnął 70 procent wzrostu w ubiegłym roku. W zeszłym tygodniu firma wzięła udział w targach Fresh Produce India w Mumbaju. Rob dzieli się swoimi doświadczeniami.
czytaj dalej
"W przeciwieństwie do malin, ledwo nadążamy z popytem na borówki"
2026-04-21 00:00
Sezon jagód na półkuli północnej stopniowo nabiera teraz tempa. „Od 5 do 6 tygodni oferujemy holenderskie truskawki z szklarni, a od początku kwietnia niemieckie produkty z szklarni” - relacjonuje Ogulcan Sariboga, kupiec i sprzedawca w Raiffeisen Obst & Gemüse.
czytaj dalej
"Zakończenie sezonu truskawkowego zapowiadane jest jako trudne z większą podażą i niższymi marżami."
2026-04-21 00:00
Rozpoczęła się kampania hiszpańskich jagód, z trudną sytuacją dla truskawek od początku sezonu, z większym niż zwykle nadwyżką produkcji spowodowaną niekorzystnymi warunkami pogodowymi zimą. Jednocześnie dostępność borówki nadal jest niższa niż oczekiwano w tym okresie.
czytaj dalej
Konferencja Fresh Produce India 2026 zakończyła się w zeszłym tygodniu w hotelu Trident Nariman Point w Mumbaju, gdzie odbywał się dzień pełen paneli dyskusyjnych, networkingowych spotkań i negocjacji. Awokado i borówki zdominowały dyskusje, gdy setki producentów, eksporterów, sprzedawców detalicznych i marketerów zajmowały się kwestiami rynku w Indiach.
czytaj dalej
Budowanie wolumenu w uprawie borówek w Georgii
2026-04-20 00:00
Zbiory jagód borówki w Georgii trwają pełną parą. "Zazwyczaj jesteśmy około 10 dni do dwóch tygodni przed miejscowościami Alma i Homerville w Georgii, ponieważ znajdujemy się w bardziej południowej lokalizacji," mówi Stephen S. Madonia z Blue River Legacy Farms. "Aktywnie pakujemy i wygląda na to, że będzie to...
czytaj dalej
Ukraińscy producenci borówek łączą siły w eksporcie, aby skierować swoje produkty na rynki Unii Europejskiej.
2026-04-20 00:00
Trzech producentów borówek w Ukrainie będzie współpracować poprzez platformę eksportową UA GROWERS w sezonie 2026, konsolidując ponad 350 hektarów plantacji owocujących roślin, ponad 2000 metrów kwadratowych powierzchni magazynowej oraz zautomatyzowane linie sortujące o łącznej zdolności do 20 ton dziennie.
czytaj dalej
W Karczmiskach, gdzie prowadzimy projekt Borówkowe Factory, wystąpiły przymrozki o minimalnej temperaturze sięgającej –3,5°C. Spadki temperatury utrzymywały się przez jedną noc, od godziny 22:00 do 7:00 rano. Takie warunki, zwłaszcza w okresie nabrzmiewania i pękania
czytaj dalej
Początek wzrostu roślin to kluczowy czas do podejmowania istotnych decyzji na plantacji borówek. Badania przeprowadzane w Karczmiskach w ramach projektu Borówkowe Factory wyraźnie pokazują, że nawet po "normalnej" zimie, z obfitością śniegu, mrozami i bez dużych zmian temperatur, istnieje konieczność podejmowania działań.
czytaj dalej
Jak polski handlowiec graniczny stał się jednym z wiodących producentów truskawek w Europie
2026-04-17 00:00
Na pierwszy rzut oka, Queen Berry może wydawać się kolejnym ambitnym polskim producentem owoców jagodowych. W rzeczywistości jest to rodzinnie prowadzone przedsiębiorstwo zbudowane na ponad 20-letnim doświadczeniu w transgranicznym handlu, obecnie skupione na uprawie wysokiej jakości truskawek w tunelach i dostarczaniu ich w ciągu kilku godzin do klientów w całej Europie. Lokalizacja przy granicy ukształtowała...
czytaj dalej
Wiosenne przymrozki są jednym z największych zagrożeń dla plantacji borówki wysokiej. Mirosław Garliński, plantator z blisko, opowiada o skutecznych metodach minimalizowania strat, znaczeniu długoterminowej strategii oraz praktycznych rozwiązaniach stosowanych w gospodarstwie.
czytaj dalej
Trzech ukraińskich producentów borówek, którzy będą współpracować z platformą eksportową UA GROWERS w sezonie 2026, konsoliduje ponad 350 hektarów plantacji owocujących krzewów, ponad 2000 metrów kwadratowych infrastruktury magazynowej oraz zautomatyzowane linie sortujące Unitec i Elifab o łącznej powierzchni.
czytaj dalej
"Wraz z rozprzestrzenianiem się wiedzy, odmiany o zerowym-chłodzeniu otwierają indyjski rynek borówki."
2026-04-15 00:00
Uprawiacze borówek w Indiach odkryli prostą prawdę: Jeśli wybierzesz niewłaściwą odmianę, twoje rośliny w ogóle nie wydadzą owoców - mówi Tanvi Karvat z Berryland Biotech. „Rolnicy często przeszukują internet w poszukiwaniu opcji 'wysokiej wydajności', nie sprawdzając godzin chłodu ani lokalnych wzorców ciepła i opadów, i kończą z roślinami.
czytaj dalej
Odbudowa gleby pod uprawę borówek przy użyciu technologii węglowej
2026-04-15 00:00
W ramach projektu Fabryka Borówkowa 2026 prowadzone są długoterminowe obserwacje dotyczące wpływu substratu opartego na węglu brunatnym na kondycję i produktywność krzewów borówki wysokiej. Jednym z analizowanych obszarów jest plantacja odmiany 'Bluecrop', gdzie - we
czytaj dalej
"Szukamy owoców stawiając się w skórze konsumenta"
2026-04-15 00:00
Odwiedziliśmy na przełomie lutego wraz z menedżerem firmy Surberry, Haroldem Huotem, jego plantacje truskawek, malin i borówek w systemie hydroponicznym w miejscowości Gibraleón (Huelva).
czytaj dalej
Chińska polityka zerowych ceł ma zwiększyć dostęp do rynku dla eksporterów borówki z Zimbabwe.
2026-04-15 00:00
Polityka zerowych ceł Chin dla 53 afrykańskich krajów utrzymujących stosunki dyplomatyczne z Pekinem, obowiązująca od 1 maja, ma umocnić powiązania rynkowe dla eksporterów borówek z Zimbabwe, twierdzą insidersi branżowi podczas Zimbabwe-Chiny Angażowania Kupców w Ogrodnictwie, które zakończyło się w piątek.
czytaj dalej
Jagody, firma Frutti di Gil stawia na innowację i łańcuch dostaw: nowości na targach Macfrut.
2026-04-15 00:00
Owoce Gil, spółka joint venture między Gruppo Orsero - liderem w dystrybucji produktów warzywno-owocowych - a Cerchia Holding należącą do rodziny Molari - specjalistami w selekcji odmian i szkółkarstwie owoców jagodowych - będą obecne na targach Macfrut 2026 z własnym stoiskiem w pawilonie D2 (Stoisko.
czytaj dalej
"Wraz z rozprzestrzenianiem się wiedzy fachowej, odmiany bez pestek otwierają rynek borówki amerykańskiej w Indiach"
2026-04-15 00:00
Uprawiający borówki w Indiach odkryli prostą prawdę: Jeśli wybierzesz niewłaściwą odmianę, Twoje rośliny w ogóle nie wydadzą owoców - mówi Tanvi Karvat z Berryland Biotech. "Rolnicy często przeszukują internet w poszukiwaniu opcji 'wysokiego plonu', nie sprawdzając jednak godzin chłodzenia ani lokalnych wzorców ciepła i opadów, i kończą z roślinami"
czytaj dalej
Podsumowanie cen borówek na rynkach hurtowych
W ostatnich dniach ceny borówek amerykańskich, zarówno krajowych jak i importowanych, wykazują znaczną zmienność na polskich rynkach czytaj dalej
W ostatnich dniach ceny borówek amerykańskich, zarówno krajowych jak i importowanych, wykazują znaczną zmienność na polskich rynkach czytaj dalej
Rozwój odmian borówki nadal postępuje, choć postępy różnią się w poszczególnych segmentach. Podczas gdy hodowla historycznie koncentrowała się na odmianach o niskich wymaganiach dotyczących chłodzenia i wczesnych oknach zbiorów, północny segment odmian nieco pozostaje w tyle pod względem jakości. W tej
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.