Marchew

Warzywo korzeniowe, cenione za swoje korzyści zdrowotne, w dużej mierze polega na produkcji nasion, przy czym Aotearoa, Nowa Zelandia, dostarcza ponad połowę światowego zapotrzebowania na nasiona marchwi. Marchew jest uprawiana rocznie z świeżych nasion, co wymaga stałego dostarczania wysokiej jakości nasion, aby utrzymać globalną suplę. czytaj dalej

Sezon marchewek w Wielkiej Brytanii trwa bez większych dramatów, a dotychczasowy plon na sezon 2024-25 jest dobry. "Plon jest w dobrej kondycji" - powiedział Rodger Hobson, producent i przewodniczący Brytyjskiego Stowarzyszenia Producentów Marchwi. "W północnej Anglii mieliśmy trochę zimowych przymrozków, które wpłynęły na plon, ale ogólnie wszystko wygląda dobrze." czytaj dalej

Mimo że podaż marchwi na ukraińskim rynku jest dość ograniczona, ceny tego produktu zaczęły ponownie spadać, zgodnie z analitykami projektu EastFruit. Uczestnicy rynku twierdzą, że spadek cen w tym segmencie został spowodowany zmniejszeniem popytu. czytaj dalej

Marchewki w formie przekąsek zostały wprowadzone na rynek w 2018 roku i od tego czasu odnotowują silny wzrost rok po roku. "Nasi klienci uwielbiają chrupkość i słodki smak marchewki. Zauważamy, że coraz więcej konsumentów poszukuje zdrowych, smacznych i łatwych opcji przekąsek" - powiedział Ben Meadows, Kategoria czytaj dalej

Średnia cena krajowej marchwi w polskim dużym hurcie minimalnie się umocniła. Czy to początek dłuższej tendencji, czy tylko chwilowa zmiana chwilowa? Czy polska marchew ma szanse na zauważalnie lepsze ceny jeszcze przed Wielkanocą? czytaj dalej

Faza pozbiorcza odgrywa coraz ważniejszą rolę w realizacji celów zrównoważonego rozwoju poprzez redukcję zużycia energii elektrycznej do przetwarzania i pakowania owoców i warzyw. Dobrym przykładem jest włoska firma Fonteverde, która w ostatnich latach zainstalowała 1 megawat. czytaj dalej

Większość handlowców marchewką nie ma innych produktów w swoich portfelach handlowych. „To jest tak specyficzna praca, że naprawdę nie masz czasu na inne rzeczy” - mówi André Louwerse z firmy Fa. André Louwerse Wortelen w Holandii. „Kiedyś była nas trzech w tej branży. Teraz jest ich trochę więcej, ale niektórzy... czytaj dalej

Chociaż na razie w ogrodzie w Quebecu leży jeszcze śnieg, spodziewamy się, że sezon sadzenia sałaty lodowej, sałaty rzymskiej, serca sałaty rzymskiej i selera rozpocznie się za około trzy tygodnie, około 14 kwietnia. Te uprawy zostaną następnie zastąpione marchwią, szczypiorem, natką pietruszki, czytaj dalej

Nietypowe wzorce pogodowe zaczynają wpływać na dostępność podstawowych warzyw w supermarketach w Wielkiej Brytanii. Od pustych wystawek z awokado po braki w lokalnie pozyskiwanych marchewkach i pasternakach, konsumenci zauważają skutki zmieniającego się klimatu dla swoich świeżych produktów. Supermarkety są... czytaj dalej

Mimo że na ziemii w ogrodzie w Quebecu nadal leży śnieg, oczekuje się, że sezon sadzenia sałaty lodowej, sałaty rzymskiej, sercowej sałaty rzymskiej i selera rozpocznie się za około trzy tygodnie, około 14 kwietnia. Te uprawy zostaną następnie zastąpione marchwią, zieloną cebulą, pietruszką. czytaj dalej

Promocja i ochrona są głównymi zadaniami konsorcjów PGI, które poprzez europejskie uznanie promują produkty z wyjątkową historią i właściwościami organoleptycznymi, łącząc wysoką jakość z tradycją i innowacją. To właśnie z myślą o tym przeprowadzana jest działalność promocyjna. czytaj dalej