Ceny warzyw
Cenowe wahania botwinki
2007-04-16 00:00
Na rynkach hurtowych obok szpinaku sprzedawana jest także krajowa botwinka. Rozpiętość cenowa tego warzywa jest bardzo duża - od 0,50 do 1,50 zł/pęczek (pęczek równa się 10 sztuk
czytaj dalej
Jest już krajowy szpinak i szczaw
2007-04-16 00:00
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji. Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie
czytaj dalej
Pogodne nowalijki
2007-04-16 00:00
Wegetacji nowalijek sprzyjają (niemal w każdym rejonie kraju) wysokie temperatury i duża ilość światła. Gdzieniegdzie - zwłaszcza na wschodzie i północy - zimne noce
czytaj dalej
Ceny nowalijek ani drgną
2007-04-16 00:00
Mniejsza podaż krajowych pomidorów i ogórków sprawia, że ceny tych warzyw nadal utrzymują się na wysokim poziomie. Za pomidory krajowe w hurcie płaci się 7 - 10 zł/kg, a za
czytaj dalej
Polacy spragnieni świeżych warzyw
2007-04-10 00:00
Po okresie wzmożonych, nerwowych zakupów przedświątecznych, rynek świeżych warzyw (nowalijek) wraca do równowagi. Wysokie ceny – głównie za sałatę, pomidory i ogórki –
czytaj dalej
Cytrusy przegrywają z nowalijkami
2007-04-10 00:00
W okresie, poprzedzającym Święta Wielkanocne, polscy konsumenci najchętniej sięgali po świeże, tegoroczne warzywa (nowalijki) i importowane truskawki. Mniejszym uznaniem cieszyły się
czytaj dalej
Wysokie ceny dla producentów
2007-04-09 00:00
Młode warzywa osiągają najwyższe ceny na wiosnę, zwłaszcza w miesiącach marzec - maj.
Tegoroczny sezon skupu nowalii rozpoczął się dla producentów bardzo pomyślnie. czytaj dalej
Tegoroczny sezon skupu nowalii rozpoczął się dla producentów bardzo pomyślnie. czytaj dalej
Jakie nowalie są bezpieczne?
2007-04-09 00:00
Spożywanie wczesnych warzyw z upraw ekologicznych, posiadających odpowiedni certyfikat, świadczący o ich czystości wydaje się być bezpieczne. Certyfikat ekologicznej żywności
czytaj dalej
Trochę szczegółów o nowaliach
2007-04-09 00:00
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.)
Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy czytaj dalej
Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy czytaj dalej
Jak się je uprawia?
2007-04-09 00:00
Nowalie uprawiane są pod osłonami, tj. w szklarniach i pod folią. Ich produkcja przebiega w sztucznych warunkach wegetacji (doświetlanie, sztuczne nawożenie, nawadnianie,
czytaj dalej
Czego można się obawiać?
2007-04-09 00:00
Stosowanie sztucznych nawozów w celu przyspieszenia wzrostu warzyw, a pestycydów i herbicydów do ich ochrony, powoduje szybkie wchłanianie przez rośliny szkodliwych substancji
czytaj dalej
Trudna konkurencja z nowaliami importowanymi
2007-04-09 00:00
Polskie nowalie walczą z warzywami importowanymi o uznanie wśród konsumentów. Ich ceny nie są konkurencyjne ale Polacy na szczęście preferują i darzą większym zaufaniem
czytaj dalej
Które warzywa zalicza się do tej grupy?
2007-04-09 00:00
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele
czytaj dalej
Jakie korzyści dla konsumenta?
2007-04-09 00:00
Nowalie nie tylko urozmaicają naszą dietę (cenne walory smakowe), ale są przede wszystkim źródłem wielu witamin i soli mineralnych.
Na przykład rzodkiewka zawiera dużo czytaj dalej
Na przykład rzodkiewka zawiera dużo czytaj dalej
Czas powitać sałatę
2007-03-30 00:00
Pod koniec marca, warzywny rynek zdominowany został przez sałatę. W hurcie pojawiła się cała gama odmianowa tego warzywa (produkcji krajowej i zagranicznej). I tak, na
czytaj dalej
Co nowego w skupie owoców i warzyw?
2007-03-29 00:00
Ze względu na zwiększoną podaż importowanych warzyw oraz krajowych nowalii ceny na zielonym rynku obniżają się. Tanieją również zeszłoroczne warzywa – wyższe temperatury źle
czytaj dalej
Kapusta wczesna – jeszcze z importu
2007-03-28 00:00
Wiosną, rynek warzyw wzbogaca się o dużą ilość warzyw z importu. Do Polski sprowadza się wczesne odmiany kapust, choć wydawać by się mogło, że ich krajowa produkcja zaspokaja
czytaj dalej
W maju kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany
2007-03-21 00:00
Warzywa rodzimej produkcji typu kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany nie występują o tej porze roku na polskim rynku. Ich amatorzy muszą poczekać przynajmniej do maja, lub zadowolić
czytaj dalej
Wyższe ceny botwinki
2006-07-06 00:00
Od maja spółdzielnie ogrodnicze prowadzą skup warzyw wczesnych, w tym botwinki.
Początkowo, za pęczek płacono producentom 1,29zł. Miesiąc później, w czerwcu - 0,85 zł.
czytaj dalej
Obniżki na zielonym rynku
2006-05-25 00:00
W tym roku za młode warzywa płacimy wyjątkowo mało. Znaczcie obniżyły się ceny sałaty, botwinki, rabarbaru i szczypiorku. Pomidory, cieszące się dużym zainteresowaniem potaniały o
czytaj dalej