Ceny warzyw

Handel cebulą to gra w równowagę. Z jednej strony sortowacze nie chcą, aby zabrakło im cebuli. Wówczas istnieje ryzyko wypadnięcia z wyścigu, jeśli ceny producentów wzrosną. Z drugiej strony, nie chcą skończyć ze zbyt drogimi zapasami, jeśli obecny spadek popytu utrzyma się dłużej. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonego szpinaku w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

W lipcu bieżącego roku ceny brokułów w polskim hurcie dość dynamicznie spadały. Ale tamten trend od dawna jest już wspomnieniem. Teraz ceny tych warzyw w dużym hurcie znów należą do najwyższych w ostatnim dziesięcioleciu. Czy można więc oczekiwać, że dla brokułów nadchodzi okres spadku cen? czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonej fasoli w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie są obecnie niższe niż na początku sierpnia, ale różnica nie jest duża. Czy do wyraźniejszej obniżki tych cen dojdzie dopiero jesienią, w czasie zbioru późniejszych odmian? czytaj dalej

Sierpień przyniósł poprawę cen fasolki szparagowej w polskim hurcie i ceny te wyszły wyraźnie z lipcowego dołka sezonowego. Ale nie oznacza to, że na rynku fasolki czekają nas już tylko podwyżki. Ostatnie kilka dni jest tego doskonałym przykładem. Po ile teraz jest oferowana w hurcie fasolka szparagowa? czytaj dalej

Jak kształtował się w pierwszym półroczu 2023 roku import do Polski mrożonych mieszanek warzywnych. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się w pierwszym półroczu 2023 roku import do Polski mrożonego grochu? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Hurtowe ceny krajowych ziemniaków znów odnotowały kolejny spadek. Wciąż jednak pozostają wyższe niż w minionych latach. Po ile teraz można je kupić w dużym hurcie? W poniższym tekście analizujemy również import ziemniaków od lipca do czerwca. czytaj dalej

Jak kształtował się w pierwszym półroczu 2023 roku import do Polski mrożonego szpinaku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Dzięki umiejętnościom i wysiłkowi w minionym tygodniu załadowano statek cebuli do Senegalu. Po czym n holenderskim rynku nagle zrobiło się o wiele ciszej. Niektórzy sortowacze stają się z tego powodu nieco niespokojni. Inni po prostu widzą, że praca przy kontenerach jest kontynuowana i nadal czekają. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Po lipcowej przewie zaczęła się druga część kampanii 2023 w skupie rabarbaru. Jakie są ceny skupu tego warzywa? czytaj dalej

Podaż kalafiorów, zwłaszcza tych lepszej jakości i wyglądu, pozostaje na polskim rynku ograniczona. Jak wobec tego kształtują się hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wciąż pozostają wyższe niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Czy ta relacja ma jednak szansę utrzymać się w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Rynek ogórków w Polsce powoli wychodzi ze szczytowej fazy podażowej, a to oznacza umocnienie się tendencji zwyżkowych, jeśli chodzi o ceny tych warzyw. Jak teraz kształtują się ceny ogórków szklarniowych i gruntowych w polskim hurcie? czytaj dalej

GUS prognozuje zbiory białej kapusty na poziomie mniejszym niż rok temu. A przecież już przez rokiem nie była to wielkość imponująca i ówczesne zbiory wyraźnie przełożyły się na poziom cen tego warzywa w polskim hurcie. Jak będzie w obecnym sezonie? czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych w Polsce spadały w lipcu i był to trend wyraźny. Ale czy na tyle dynamiczny, aby sprowadzić te ceny na niskie pułapy? Po ile są obecnie buraki myte i pakowane w worki w polskim hurcie? czytaj dalej

Pierwsze, wstępne szacunki zbiorów cebuli, opublikowane rzez GUS, mówią o wolumenie znacząco mniejszym od zeszłorocznego. Czy to oznacza, że ceny cebuli w sezonie 2023/2024 zaczną rosnąć równie szybko, jak to miało miejsce przed rokiem? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie minimalnie się umocniły. Czy ta poprawa może się przerodzić w jakąś dłuższą tendencję cenową? czytaj dalej