Bakłażany
Włoska produkcja bakłażanów musi stać się bardziej zrównoważona
2023-02-20 00:00
Jak ewoluuje rynek i jak może zareagować Sycylia, aby zachować konkurencyjność, wybierając protokoły odpowiednie do maksymalizacji czynników produkcji? Ulepszenie genetyczne jest warunkiem wstępnym do zakwalifikowania produkcji bakłażanów w tym regionie, ponieważ pozwoliłoby na zdobycie większych udziałów w rynku europejskim.
czytaj dalej
"Nigdy nie widziałem takich cen jak te dla TOV"
2023-02-17 00:00
Ceny warzyw szklarniowych szybują w górę. "Papryka, cukinia, bakłażan, pomidor, ogórek. Wymień wszystko, wszystko jest drogie" - mówi Geert Baecke z Tino's Fruit w Belgii. "Z niepokojem czekamy na holenderski i belgijski handel, ale będzie to duży problem z uzyskaniem produktów w
czytaj dalej
czytaj dalej
BelOrta rozpoczyna sezon na belgijskie bakłażany
2023-02-15 17:00
Nowy sezon bakłażanów w belgijskiej spółdzielni BelOrta rozpoczął się w tym tygodniu od sprzedaży pierwszych bakłażanów z 2023 roku, dostarczonych, podobnie jak w zeszłym roku, przez producenta BelOrta Jurgena Franco z Topy z Jabbeke.
czytaj dalej
"Ceny kontenerów z Türkiye spadły o 40 do 50 procent"
2023-02-01 00:00
Obecnie dostępność wielu towarów jest bardzo ograniczona, np. z Hiszpanii, dlatego ceny "eksplodują", mówi Murat Günes z Westfalen Frischdienst Ltd w Hamm. "Ceny, które otrzymywaliśmy, nie odzwierciedlają aktualnej wartości rynkowej". Obecnie oferuje on bakłażany z.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Jesteśmy w połowie kampanii. To koniec cyklu jesienno-zimowego, w którym kończy się cykl ogórkowy i cukiniowy. Cykl ten jednak kończy się nieco wcześniej. Dzieje się tak, ponieważ plony z października, listopada i grudnia rozwijały się bardzo szybko" - stwierdził Andres Gongora, tj.
czytaj dalej
czytaj dalej
"W chwili obecnej podaż warzyw dostępnych w Almerii jest niewystarczająca do zaspokojenia popytu"
2023-01-31 00:00
W ostatnich dniach stycznia owoce i warzywa z Almerii osiągały bardzo dobre ceny na aukcjach prowincji, takich jak La Union, gdzie większość warzyw z łatwością przekroczyła euro za kilogram (w przypadku bakłażana pasiastego, ich cena 26 stycznia wynosiła 2,75 euro /.
czytaj dalej
czytaj dalej
Enrico Bartolini: "Chrońmy produkcję na małą skalę zagrożoną wyginięciem" #vocidellofrutta
2023-01-24 05:00
Jak w znanym filmie Giuseppe Tornatore, Enrico Bartolini jest człowiekiem gwiazd: 12 nagród Michelin we wszystkich jego restauracjach, z czego trzy zdobyła restauracja nosząca jego imię w Mudec w Mediolanie, która wkrótce zostanie zaopatrzona w budowany ogródek warzywny.
czytaj dalej
czytaj dalej
Rynek warzyw szklarniowych – kasandryczne przepowiednie się nie sprawdziły
2023-01-02 08:13
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Jeszcze w roku 2021 nad branżę produkcji warzyw szklarniowych nadciągnęły czarne chmury. Rok 2022 tylko pogorszył sytuację i produkcja takich warzyw w całej Europie znalazła się w obliczu dużych problemów. Ale kasandryczne przepowiednie wieszczące wręcz zagładę w tym sektorze rynku warzywnego w Europie, nie sprawdziły się. Na razie, dodają niektórzy uczestnicy rynku.
czytaj dalej
Sezon krajowych bakłażanów i cukinii już się kończy. Od dawna już podaż tych warzyw szybko malała, co spowodowało z jednej strony wzrost ich cen, a z drugiej uruchomienie importu. Ten ostatni startował jednak z pewnymi problemami. Jak teraz kształtują się hurtowe ceny bakłażanów i cukinii?
czytaj dalej
Pogoda wpłynęła na ceny krajowych bakłażanów i cukinii
2022-09-01 09:00
W tym sezonie pogoda zdecydowanie zaważyła na poziomie cen bakłażanów i cukinii z krajowych upraw.
czytaj dalej
Rośnie podaż cukinii i bakłażanów, a co z cenami?
2022-07-12 09:07
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W drugiej połowie czerwca i na początku lipca podaż cukinii i bakłażanów z krajowych upraw dynamicznie rosła. Jak się to przekładało na hurtowe ceny tych warzyw?
czytaj dalej
Coraz szersza rodzima oferta warzyw szklarniowych
2022-06-22 09:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Oferta rodzimych warzyw z upraw pod osłonami jest coraz szersza, choć jeszcze niekompletna. Są już w hurtowej ofercie krajowe bakłażany i zielona oraz biała papryka. W jakich cenach?
czytaj dalej
Ceny importowanych bakłażanów i cukinii, a zwłaszcza tej drugiej, podlegały znaczącym wahaniom w ostatnich miesiącach. Był to wynik problemów z utrzymaniem stabilnej produkcji w Hiszpanii.
czytaj dalej
Hiszpania – więcej ekstra wczesnych ziemniaków
2022-04-26 14:00
Produkcja bardzo wczesnych ziemniaków wzrosła w Hiszpanii o 3 procent. A co z produkcją innych warzyw i owocami w pierwszych miesiącach 2022?
czytaj dalej
Ukraina – przez wojnę drożeją warzywa
2022-04-26 13:51
W związku z wojną z Rosją do końca maja warzywa na Ukrainie mogą zdrożeć o kolejne 25-30 procent.
czytaj dalej
Import bakłażanów w 2021 r.
2022-04-14 11:00
Minimalny wzrost importu bakłażanów do Polski w 2021 roku. Analizujemy dane GUS.
czytaj dalej
Hiszpania – sytuacja na rynku warzyw w Almerii
2022-03-31 14:10
"Spodziewam się, że pomidory pozostaną w dobrej cenie do Wielkanocy" – mówi przedstawiciel miejscowego producenta, komentując sytuację w Almerii.
czytaj dalej
Hiszpania – drożej za pomidory i cukinię
2022-03-25 19:29
Wzrost cen pomidorów i cukinii w Almerii spowodowany ograniczoną podażą i niewielką konkurencją międzynarodową.
czytaj dalej
Podaż importowanych bakłażanów w bieżącym sezonie jesienno-zimowym pozostaje niższa niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Jak to się odbiło na hurtowych cenach tych warzyw?
czytaj dalej
Dostawcy warzyw z Hiszpanii nie rozpieszczają konsumentów. Również jeśli chodzi o bakłażany, których dostępność pozostaje mocno ograniczona. Jak to się przekłada na ceny tych warzyw.
czytaj dalej