Ziemniaki

Popyt i konsumpcja są typowe dla tej pory roku. W miarę jak plantatorzy planują swoje zasiewy na rok 2025, kwestia nasion nadal pozostaje na czele listy priorytetów. Sezon 2023 nadal ma wpływ na dostawę nasion, nie tylko w Irlandii, ale także na całym kontynencie. Mając na uwadze te problemy, wielu plantatorów czytaj dalej

W Kostaryce ceny podstawowych warzyw, takich jak pomidory i ziemniaki, znacząco wzrosły, co wpłynęło na budżety konsumentów. Na lokalnych targach rolników cena za kilogram pomidorów sięgnęła 3000 kolonów (5,50 USD) między 10 a 12 stycznia, a w supermarketach była jeszcze wyższa. czytaj dalej

Cena referencyjna Expana Benchmark Price (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych gwałtownie wzrosła na początku stycznia o 59% miesięcznie, osiągając 270 euro za tonę dnia 14 stycznia 2025 roku, co oznacza wzrost o 20% rok do roku. Po spokojnym okresie świątecznym, aktywność handlowa szybko się ożywiła w nowym roku. czytaj dalej

Ziemniak Princess Amandine® po raz czwarty z rzędu zdobył nagrodę "Smak Roku 2025". Nagroda ta jest rezultatem oceny, jaką konsumenci dokonali produktu, oceniając różne parametry, takie jak wygląd, smak, zapach, tekstura i satysfakcja

czytaj dalej

Jeśli chodzi o zboże, cena wzrosła o 5 €/t dla kukurydzy, 7 €/t dla pszenicy i 9 €/t dla jęczmienia. Ten wzrost cen był spowodowany obniżeniem prognoz zbiorów i zapasów w raporcie USDA z piątku, oraz suchą pogodą w niektórych regionach Argentyny i Brazylii. W przypadku pszenicy warunki są. czytaj dalej

W Bangladeszu powierzchnia przeznaczona na uprawę ziemniaków wzrosła w tym roku do niezwykłych 521 000 hektarów. Pomimo tego wzrostu producenci coraz bardziej martwią się o straty finansowe z powodu spadających cen ziemniaków. Ceny detaliczne w Dhace spadły do przedziału od 0,27 do 0,46 dolarów za... czytaj dalej

Ziemniak Princesa Amandine® po raz czwarty z rzędu zdobył nagrodę „Smak Roku 2025”. Nagroda ta jest rezultatem oceny, którą konsumenci dokonali

czytaj dalej

Władze w Turcji podjęły działania w związku z wykryciem choroby roślin w przesyłce ziemniaków, co skutkowało zniszczeniem około 400 ton towaru na porcie w południowym mieście Mersin. Przesyłka, która pierwotnie została wyeksportowana do Tunezji, została odesłana do Turcji, gdzie stwierdzono, że zawierała chorobę. czytaj dalej

Czy hurtowe ceny polskich ziemniaków wzrosną jeszcze w najbliższym czasie? Jak teraz kształtuje się sytuacja w hurtowym handlu tymi warzywami? czytaj dalej

Choć może wydawać się trudne wprowadzenie innowacji w sektorze ziemniaka, Matteo Freddi z "Freddi 1926 srl" stawia na coś nowego na targach Marca (Bolonia, 15-16 stycznia 2025 r.). "Skoncentrowaliśmy naszą uwagę na kilku odmianach niskokalorycznych, które są doskonałe, aby sprostać najbardziej nowoczesnym. czytaj dalej

Plony ziemniaków na Ukrainie w tym roku znacząco zmalały, spadając z 35 do 60 ton/ha do zaledwie 15–25 ton/ha, co spowodowało niedobór produktu. Regiony zachodnie, w tym Lwów i Wołyń, zgłosiły lepsze wyniki, ale ich produkcja jest niewystarczająca, aby zaspokoić potrzeby kraju. czytaj dalej

Romagnoli F.lli, którzy w 2024 roku nawiązali nowe umowy w ramach współpracy z sieciami handlowymi detalicznymi, będą obecni na targach Marca Fresh 2025 (pawilon 29, stoisko B75), aby zaprezentować najnowsze nowości. Wśród nich znajduje się nowy gatunek ziemniaków Monique, który zadebiutuje oficjalnie w pierwszej linii produktów Vita-Armonia Gourmet. czytaj dalej

Dr Wojciech Nowacki z Polskiego Stowarzyszenia Ziemniaczanego przedstawił przemyślenia dotyczące przyszłości uprawy ziemniaków w Polsce, podkreślając znaczenie danych z 2024 roku. W 2024 roku w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków osiągnęła prawie 195 tysięcy hektarów, a plony wyniosły 300 dt/ha. czytaj dalej

Przy użyciu sztucznej inteligencji połączyli zdjęcia z dronów z polami ziemniaków z danymi DNA bakterii i grzybów, które występują na ziemniakach. "Stajemy na początku nowej drogi do poprawy rolnictwa przy użyciu mikrobiologii i sztucznej inteligencji" - mówi badacz. czytaj dalej

Cena ziemniaków twardych, worek 2,5 kg, spada z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). Oznacza to spadek o 30%. Również cena ziemniaków średnio twardych, worek 2,5 kg, zmniejsza się z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). czytaj dalej

Członkowie gatunku pluskwiaka szklarniaka trzciny szybko rozprzestrzeniają się od kilku lat w licznych obszarach uprawowych i atakują ziemniaki, buraki oraz inne kultury warzywne. Jednocześnie krąg żywicieli stale się poszerza i stanowi zagrożenie dla uprawy ziemniaków. Gatunek ten może przenosić dwa patogeny chorobotwórcze. czytaj dalej