Warzywa

Od czego zależy efektywność produkcji?

2006-00-00 00:00

O efektywności produkcji szklarniowej decyduje wiele czynników.
Najważniejsze z nich to: zużycie energii cieplnej w szklarniach na jednostkę produkcji technologia czytaj dalej

Kontraktacja także w Polsce

2006-00-00 00:00

W Unii Europejskiej obowiązuje kontraktacja i produkcja warzyw pod zamówienie. W Holandii 35 - 40% areału upraw powierzchnia kontraktowana. Najwyższy udział warzyw, czytaj dalej

Dokarmianie roślin dwutlenkiem węgla

2006-00-00 00:00

W polskich uprawach szklarniowych coraz częściej stosuje się dokarmianie roślin dwutlenkiem węgla.

Działanie takie jest zasadne wtedy, gdy do produkcji nie wykorzystuje się czytaj dalej

Import świeżych warzyw pod lupą

2006-00-00 00:00

Pod względem ilościowym, Polska importuje blisko czterokrotnie mniej warzyw niż owoców. Stosunek sprowadzanych towarów do produkcji krajowej jest niewielki - ok. 4 - 5%.

W latach czytaj dalej

Do czego subsydia eksportowe?

2006-00-00 00:00

Towary eksportowe, wspierane przez dopłaty z Unii Europejskiej to: pomarańcze, migdały, winogrona świeże, cytryny, jabłka, brzoskwinie, nektaryny, morele, pomidory, przetwory z wiśni czytaj dalej

Ograniczenie strat cieplnych przede wszystkim

2006-00-00 00:00

Wykaz najwyższych temperatur powietrza w tunelach z kilkuwarstwowym przykryciem (od 25
marca do 5 maja). Przykrycie tunelu temperatura w ° C czytaj dalej

Polska daleko w eksporcie świeżych warzyw

2006-00-00 00:00

W skali wymiany warzyw świeżych, między państwami Unii Europejskiej, Polska nie zajmuje znaczącej pozycji.Kraj nasz może poszczycić się jedynie wysokim eksportem cebuli. Pod tym względem czytaj dalej

Wahania cenowe na zielonym rynku

2006-00-00 00:00

Badania kosztów produkcji warzyw wskazują, że w latach 2003 - 2005 najbardziej opłacalne były buraki i marchew.

Cebula przynosiła największe dochody w roku 2003, czytaj dalej

Niepokojąco mniejszy eksport

2006-00-00 00:00

W pierwszej połowie roku 2006, Polska eksportowała mniej świeżych warzyw, niż to miało miejsce rok temu.

Zgodnie z informacją Centrum Analitycznego Administracji Celnej, czytaj dalej

Ożywienie w skupie warzyw korzeniowych

2006-00-00 00:00

Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Za marchew na plastry płacono w punkcie skupu 0,29 zł/kg, a na kostkę – 0,23 zł/kg.

Ceny te czytaj dalej

Produkcja pozostałych warzyw spod osłon w Polsce w latach 1997-2006

2006-00-00 00:00

Według informacji GUS, w ciągu lat 2002-2005 produkcja i areał upraw warzyw pod osłonami obniżyły się

Szacunek IERiGŻ wskazuje, ze w roku 2006 produkcja tych czytaj dalej

Walka o rynki zbytu

2006-00-00 00:00

Hiszpania i Włochy to najbardziej znaczące kraje w eksporcie warzyw spod osłon. Konkuruja one z państwami północno-zachodniej Europy, tj. Holandią i Belgią o zamożne czytaj dalej

Słabsze zbiory warzyw gruntowych

2006-00-00 00:00

Według danych GUS - szacunek z 25 lipca bieżącego roku - zbiory warzyw gruntowych obniżą się w stosunku do zeszłorocznych o 9%. Prognozowany poziom ma wynieść 4,4 mln ton. Na pewno czytaj dalej

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw

2006-00-00 00:00

Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według czytaj dalej

Ślimacze tempo procesu koncentracji w Polsce

2006-00-00 00:00

Proces koncentracji produkcji warzywniczej w Polsce przebiega bardzo powoli. Około 60% gospodarstw, uprawiających cebulę z siewu, produkowało to warzywo na powierzchniach większych czytaj dalej

Załamanie ekonomiki szklarniowej zażegnane

2006-00-00 00:00

Do załamania się ekonomiki produkcji szklarniowej, w przedsiębiorstwach państwowych (lata 80. i początek lat 90.) przyczyniły się następujące czynniki: zbyt duża czytaj dalej

Polski rynek warzyw kurczy się

2006-00-00 00:00

Cykle koniunkturalne, występujące dość często w grupie warzyw oraz zmienne warunki pogodowe, uniemożliwiły przeprowadzenie prognoz, dotyczących zbiorów w bieżącym sezonie. czytaj dalej

Spór o strategię

2006-00-00 00:00

W Europie obserwuje się dwie strategie rozwoju produkcji warzyw pod osłonami. Pierwsza polega na dynamicznym wzroście powierzchni uprawy, przy relatywnie niskich nakładach kapitałowych. czytaj dalej

Ceny warzyw do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa

2006-00-00 00:00

W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew.

Tendencja wzrostowa ma czytaj dalej

Atuty nowoczesnej technologii

2006-00-00 00:00

Zastosowanie nowoczesnych rozwiązań technicznych pozwala na: stworzenie optymalnych warunków wzrostu roślin (tj. wilgotność, temperatura, stężenie CO2 , nawożenie) i obniżenie czytaj dalej