Ceny warzyw
Niedobory owoców i warzyw powodują, że inflacja żywności w Wielkiej Brytanii osiąga nowe maksima
2023-04-11 00:00
Niedobory owoców i warzyw pomogły popchnąć poziom inflacji żywności w Wielkiej Brytanii do nowego rekordu w ciągu ostatniego miesiąca, osiągając wysoki poziom 15%. Jak wskazuje indeks British Retail Consortium (BRC), w marcu inflacja żywności mocno przyspieszyła, wzrastając z 14,5% w lutym. Był to najwyższy miesięczny
czytaj dalej
czytaj dalej
Europejczycy wciąż znacznie poniżej zalecanego minimalnego spożycia owoców i warzyw
2023-04-11 14:00
Freshfel Europe's Consumption Monitor pokazuje, że przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia minimalnego zalecenia 400 g/dzień świeżych owoców i warzyw. Najnowsza edycja Monitora Konsumpcji organizacji wskazuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w UE
czytaj dalej
czytaj dalej
Hurtowe ceny pietruszki korzeniowej na polskim rynku systematycznie rosły przez cały marzec. Jednak tempo tego wzrostu nie było zadowalające z punktu widzenia producentów i dostawców. Dlaczego? Jakie są teraz ceny pietruszki w dużym hurcie?
czytaj dalej
Spadek sprzedaży na pierwszych rynkach f&h w UE
2023-04-10 00:00
Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw w styczniu wyniósł 938 451 ton, czyli 82 proc. całości, o wartości 1 319 mln euro. Poza UE wyeksportowano 210 349 ton o wartości 326,6 mln euro.
czytaj dalej
Eksport świeżych produktów z Hiszpanii spadł o 10% w styczniu
2023-04-10 10:00
Z danych hiszpańskiego Departamentu Ceł i Akcyzy, przetworzonych przez Fepex wynika, że eksport owoców i warzyw z tego kraju w styczniu br. spadł o 10 proc. w relacji rok do roku do nieco ponad 1,1 mln ton. Wysyłki warzyw spadły o 8% w ujęciu rok do roku do 610.492 ton, natomiast eksport owoców spadł o 11% do 538.309 ton.
czytaj dalej
BWGV: Producenci O+G grożą, że "pękną" pod napięciem
2023-04-10 00:00
Spółdzielczy sektor owoców i warzyw w Badenii-Wirtembergii spogląda wstecz na "ogromnie" wymagający rok 2022. Patrząc w przyszłość na rok 2023, prezes Związku Spółdzielni Badenii-Wirtembergii (BWGV), dr Roman Glaser, również nie widzi szybkiej poprawy.
czytaj dalej
czytaj dalej
Francisco Góngora żegna się z Hortyfrutą
2023-04-10 00:00
Międzyzawodowa Organizacja Owoców i Warzyw Andaluzji, HORTYFRUTA, odbyła swoje XVI Zwyczajne Zgromadzenie Ogólne, które stało się bardzo emocjonalnym wydarzeniem po ogłoszeniu odejścia Francisco Góngora Cañizares, który był jej maksymalnym przedstawicielem przez 12 lat.
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny papryki nieco spadły, ale wciąż nie są niskie
2023-04-07 09:40
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Podaż papryki na rynkach krajów UE wciąż pozostaje ograniczona, co jest związane zarówno z czynnikami sezonowymi, jak i pozasezonowymi. W każdym razie chociaż jest nieco lepiej niż w lutym, co przekłada się na hurtowe ceny tego warzywa, to papryka nadal nie jest tania.
czytaj dalej
Letnia produkcja owoców zagrożona po późnych przymrozkach
2023-04-07 00:00
Po suchej zimie powietrze polarne przyniosło do środkowych i południowych Włoch mróz i gradobicie, które grożą kolejnymi podmuchami przez cały Wielki Tydzień. A szkody są już liczone. Uprawy dotknięte klęską i szacunek szkód
czytaj dalej
Wyzwania związane z pomidorami w Maroku
2023-04-07 00:00
Z powodu warunków pogodowych w kilku krajach europejskich i afrykańskich brakuje kilku produktów, takich jak pomidory - mówi Fatiha Charrat, zastępca dyrektora zarządzającego w marokańskim eksporterze świeżych produktów Delassus Group.
czytaj dalej
Czy w tym roku na południu Ukrainy można zbierać owoce i warzywa?
2023-04-07 00:00
Okupacja części południa Ukrainy nie będzie miała w tym roku natychmiastowego pozytywnego wpływu na ukraiński rynek owoców i warzyw. Ukraińscy rolnicy pracujący na terenach zdeklasowanych borykali się z wieloma problemami związanymi z minami i skażeniem ziemi pozostałościami materiałów wybuchowych.
czytaj dalej
czytaj dalej
Pomidory, analiza Italiafruit
2023-04-07 00:00
W okresie wielkanocnym wzrasta zainteresowanie warzywami ze względu na różnego rodzaju pikniki i grille poza domem: wśród najlepiej sprzedających się produktów są zdecydowanie pomidory.
czytaj dalej
W ostatnim dziesięcioleciu rolnictwo biodynamiczne odnotowało znaczny wzrost w Hiszpanii, gdzie jest już ponad 400 producentów rolnych i hodowców certyfikowanych przez Demeter-Spain, z czego ponad 75% to producenci owoców i warzyw, jak Antonio Rodríguez Ocaña, a połowa z nich to producenci warzyw i owoców.
czytaj dalej
czytaj dalej
Targ warzywny w Mediolanie, bójka w salonie
2023-04-07 00:00
Burzliwa noc na milanowskim rynku hurtowym, gdzie wybuchła gwałtowna bójka z udziałem kilkunastu mężczyzn. Wszystko wzięło się z próby kradzieży przez 28-letniego hawkera, sprzedawcę owoców, który próbował ukraść towar ze stoiska, ale sprzedawcy
czytaj dalej
czytaj dalej
Harvest House kończy 10 lat
2023-04-07 00:00
Harvest House kończy w tym roku dziesięć lat. Kilku plantatorów oficjalnie założyło tę holenderską spółdzielnię 9 kwietnia 2013 roku. "To musiała być organizacja łańcuchowa skupiona na warzywach owocowych" - mówi Jelte van Kammen, dyrektor generalny w Harvest House. "To wciąż jest nasza siła".
czytaj dalej
Tydzień 12 - dobry dla owoców i warzyw, zły dla dyskontów
2023-04-07 00:00
Również w 12 tygodniu wzrosła sprzedaż wagowa zarówno dóbr pakowanych (FMCG), jak i owoców i warzyw, choć różnica między tymi dwoma wynikami zwiększyła się, ale na niekorzyść owoców i warzyw. Od początku roku wszystkie kanały są pozytywne dla
czytaj dalej
czytaj dalej
Technologia REV może zmienić oblicze zdrowych przekąsek
2023-04-07 00:00
Technologia REV (Radiant Energy under vacuum) to proces, w którym energia mikrofalowa i ciśnienie próżniowe są połączone w celu zapewnienia szybkiej i niskotemperaturowej dehydratacji żywności. REV jest skuteczna w suszeniu owoców, warzyw, ziół, mięsa i owoców morza poniżej lub powyżej ich punktu zamarzania.
czytaj dalej
Tegut ogłosił plany przejęcia sieci supermarketów ekologicznych
2023-04-07 00:00
Mniej niż dwie piąte Włochów zadowolonych z zakupów spożywczych
czytaj dalej
Skrzynki z warzywami wysłane do Parlamentu, aby podkreślić problemy rolników z Cameron Highlands
2023-04-07 00:00
Ponad 100 skrzynek z warzywami zostało dostarczonych do malezyjskiego parlamentu, aby zwrócić uwagę na trudną sytuację rolników z Cameron Highlands.
czytaj dalej
Robot tnący zwiększa wydajność
2023-04-07 00:00
"Mamy dobrą pozycję w odniesieniu do tego, czego potrzebuje rynek: robotyzacji procesu cięcia" - rozpoczyna Jeroen Pannekoek, dyrektor zarządzający PIP Innovations. Ta holenderska firma koncentruje się na rozwiązaniach w zakresie zrobotyzowanego przetwarzania dla sektora owoców i warzyw. Jeden z głównych amerykańskich producentów chipsów ziemniaczanych, dla
czytaj dalej
czytaj dalej