Ceny warzyw
Podczas gdy we wszystkich państwach członkowskich UE tylko 12% dorosłych spożywa zalecane pięć lub więcej porcji owoców i warzyw dziennie, w Irlandii cel ten osiąga 33% dorosłych, a kolejne 48% spożywa od jednej do czterech porcji dziennie. Dane te pochodzą z najnowszego raportu OECD
czytaj dalej
czytaj dalej
Początek nowego roku w handlu marchwią na polskim rynku hurtowym przyniósł pewne spowolnienie. Ale okazało się ono chwilowe i ceny marchwi utrzymały poziom. Jaki to poziom i czy polska marchew jeszcze zdrożeje przed wiosną, o tym w tekście poniżej.
czytaj dalej
Zrównoważone innowacje w dziedzinie owoców i warzyw również w centrum zainteresowania konferencji Marca Fresh
2023-01-13 21:00
Aktualne problemy krytyczne i przyszłość owoców i warzyw we Włoszech. Marca Fresh, na swojej trzeciej edycji, odnawia swoje powołanie jako innowacyjny format z serią wydarzeń podczas dwóch dni Marca 2023 na Fiere Bologna, które będziemy śledzić w naszej #gdoweekreportaż klikając tutaj. Dwa spotkania
czytaj dalej
czytaj dalej
Fruttagelparticipates in the nineteenth edition of Marca, scheduled for 18 and 19 January at the Bologna Exhibition Centre. Spółdzielnia, jeden z najważniejszych włoskich co-packerów, zaprezentuje na swoim stoisku (Hall 21, stoisko B63-C62) swoje nowości dla mdd, które spełniają główne
czytaj dalej
czytaj dalej
AGRO PREMIERY 2023 w Poznaniu
2023-01-13 21:00
Od dziś do niedzieli włącznie na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbywają się targi POLAGRA PREMIERY, podczas których prezentowane są nowości produktowe, światowe agro premiery oraz innowacyjny sprzęt rolniczy.
czytaj dalej
Bimi: wysoki poziom usług i stała dostępność
2023-01-13 21:00
Bimi przybywa na Marca Fresh 2023 z innowacyjnością, smakiem, smakowitością, transwersalnym zastosowaniem i właściwościami odżywczymi. Bimi to w 100% jadalny brokuł opracowany przez firmę nasienną Sakata. Jest to produkt dostępny przez cały rok, ponieważ jest uprawiany na różnych obszarach; obecnie
czytaj dalej
czytaj dalej
Szkody spowodowane przez suszę i złą pogodę przekroczyły w 2022 roku 6 mld euro - podaje Coldiretti. Tej zimy nienormalnie ciepła pogoda spowalnia pigmentację różnych produktów owocowych i warzywnych. Jeśli pomarańcze tarocco walczą o kolor, Coldiretti informuje o radicchios.
czytaj dalej
czytaj dalej
Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
2023-01-13 08:51
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W ostatnich tygodniach krajowe ogórki szklarniowe pokazywały się na rynku tylko epizodycznie. Ogórki importowane zdecydowanie dominują obecnie zarówno w hurcie, jak i w detalu. A ich obecne ceny do niskich nie należą. Jakie są aktualnie hurtowe ceny szklarniowych ogórków?
czytaj dalej
Jury ekspertów wybrało 10 finalistów ubiegających się 10 lutego o Fruit Logistica Innovation Award 2023, najbardziej pożądaną nagrodę za innowacje w sektorze świeżych owoców i warzyw. Wśród nominowanych z różnych krajów wyróżniają się także m.in.
czytaj dalej
czytaj dalej
Aukcja zegarowa – czy tak można sprzedawać truskawki w Polsce?
2023-01-12 20:00
We wrześniu minionego roku przy okazji International Strawberry Congress (ISC 2022), imprezy której głównym organizatorem była kooperatywa Hoogstraten, miałem okazję zwiedzić m.in. obiekty należące do tej grupy. Nie była to moja pierwsza wizyta w siedzibie belgijskiej
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny kapusty białej nie mogą wejść w trend zwyżkowy
2023-01-12 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Pierwsza dekada stycznia nie przyniosła wyraźnego trendu hurtowych cen kapusty białej w Polsce. Czy kolejne zimowe tygodnie okażą się bardziej sprzyjające dla producentów tego warzywa?
czytaj dalej
Grupa Orsero, Capexo i Blampin Groupe przejęte za 100 mln euro
2023-01-11 21:00
W transakcji o wartości około 100 mln euro Grupa Orsero ogłosiła, że zakończyła przejęcie Capexo S.a.S (za 80% kapitału) i Blampin Groupe (za 100% kapitału), ważnych graczy we francuskim sektorze owoców i warzyw. Dzięki akwizycjom Grupa osiągnęła poziom
czytaj dalej
czytaj dalej
#Repartofresh. Carrefour Market i Rossotono (Apulia) razem: format przybywa do Bari
2023-01-11 21:00
1 z 4 Apulia Distribuzione stawia na format łączący dwa markety Carrefour i Rossotono (uruchomiony kilka lat temu znak Apulii dla smakoszy, opisany w tym artykule w Gdoweek),
czytaj dalej
Zrównoważone rozwiązania w produkcji owoców i warzyw
2023-01-11 10:00
Styczeń przyniósł, jak na razie, niewielkie zmiany w cenach ziemniaków. Ale coraz bliżej jest do tej fazy sezonu, w której zmiany cen tych warzyw w polskim hurcie nabierają dużo większej dynamiki. W którym kierunku podążą te zmiany w bieżącym sezonie? Czy w górę, jak miało to miejsce w drugiej połowie sezonu 2018/2019, czy może w dół, jak w sezonie 2019/2020?
czytaj dalej
Trendy cen owoców i warzyw na dzień 9 stycznia
2023-01-10 21:00
Wciąż niskie temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się pierwsze partie oronówek. Statyczny popyt również w przypadku kalafiorów i karczochów
czytaj dalej
Pomidor+, owoce i warzywa ze strączków jak kawa #vocidellortofrutta
2023-01-10 21:00
Na targach Fruit Logistica 2023 (hala 3.1, stoisko A-42) zadebiutują innowacyjne rozwiązania Tomato+. Założone w 2016 roku MŚP proponuje model uprawy hydroponicznej indoui generis: rodzinę modułowych szklarni (w Berlinie pojawi się 11-metrowy kontener, który można w całości zwiedzać) opartych na
czytaj dalej
czytaj dalej
Osiem specjalnych wywiadów, aby zrozumieć trendy. Od 9 stycznia Fruit Logistica publikuje onlne World of Fresh Ideas, osiem odcinków, ekskluzywnych wywiadów z kluczowymi graczami, które mają być zapowiedzią targów, zaplanowanych w Berlinie od 8 do 10 lutego. "Co te
czytaj dalej
czytaj dalej
Na rynku cebuli w Polsce już się toczy gra o ceny. Gra, która z upływem czasu będzie coraz ostrzejsza, ale wydaje się, ze w dłuższej perspektywie czasowej trend zwyżkowy dla cen tego warzywa jest przesądzony. Nie znaczy to, że duzi gracze po stronie popytowej łatwo odpuszczą.
czytaj dalej
Dane USDA dotyczące pestycydów pokazują pozytywne wyniki
2023-01-09 14:00
Wyniki badań przeprowadzonych przez USDA wskazują na niski poziom pestycydów w owocach i warzywach w USA. Raport Pesticide Data Program (PDP) wykazał, że "ponad 99% wszystkich próbek żywności zawierało pozostałości znacznie poniżej standardów bezpieczeństwa Agencji Ochrony Środowiska, jeśli w ogóle pozostałości były obecne".
czytaj dalej