Francja: nowe metody uprawy marchwi poprawiają dostępność i efektywność produkcji
We Francji producenci marchwi wdrażają innowacyjne metody ograniczania zachwaszczenia, co przekłada się na lepszą jakość i stabilność dostaw na rynek europejski. We francuskim

Wzrost sprzedaży nektarynek płaskich Ondine w Europie o 64% i wpływ fali upałów na podaż
Sprzedaż nektarynek płaskich marki Ondine w Europie wzrosła o 64% na początku sezonu 2026, a wysokie temperatury w południowej Europie i Belgii wpływają na jakość

Ukraina i Bułgaria: Kapusta z rekordową nadpodażą i niskimi cenami w regionie
Na rynku ukraińskim i bułgarskim utrzymuje się nadpodaż kapusty, co skutkuje bardzo niskimi cenami skupu i ogranicza możliwości eksportowe do krajów Europy Środkowej, w tym

Fasola z Queensland korzysta z bardziej zdrowej gleby.
Producenci często szukają sposobów na obniżenie kosztów poprzez zmniejszenie nakładów bez zmniejszania produkcji, a jednocześnie chcą poprawić tę produkcję. Dla firmy rolniczej

Zbiory mandarynek nabierają tempa, a ich ceny w Polsce?
Sezon zbioru cytrusów 2024/2025 w Hiszpanii ruszał z opóźnieniem. Było ono spowodowane niekorzystną pogodą w późnej fazie wegetacyjnej

Ceny aronii ustabilizowały się na finiszu kampanii
Sezon skupu aronii 2025 wszedł definitywnie w swoją końcową fazę. W tym roku przebiegał on pod znakiem niskiej podaży tych owoców, co od początku było widoczne

Ceny ogórków szklarniowych do góry
Początek wiosny tego roku był dość dynamiczny, jeśli chodzi o ceny polskich ogórków szklarniowych w handlu hurtowym na większą skalę. W pierwszej połowie

Które jabłka drożeją, jakie były koszty produkcji tych owoców?
Ceny jabłek deserowych w Polsce różnicują się. Niektóre odmiany wyraźnie lepiej sobie radzą, inne pozostają cenowo w tyle, choć generalnie trend zwyżkowy

Co będzie dalej z cenami jabłek?
Sytuacja polityczno-eksonomiczna na świecie wciąż pozostaje bardzo skomplikowana i niestabilna, a przez to generalnie niekorzystna dla handlu. Z drugiej strony dzieje się tak

Czy na wiosnę będzie brakowało jabłek?
Sezon 2023/2024 nie był łatwy dla polskich producentów jabłek, chociaż ceny hurtowe owoców deserowych i przemysłowych były wyższe niż w poprzednich

Słaby finisz sezonu fasolki szparagowej
Sezon rodzimej fasolki szparagowej 2024 w Polsce już się kończy. Przynajmniej jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skalę, bo w małym, lokalnym hurcie warzywo to będzie

Widać presję na ceny malin deserowych, ale…
Rynek malin w Polsce wszedł już definitywnie w fazę zbiorów owoców z odmian powtarzających. Podaż tych malin, zwanych jesiennymi, rosła zauważalnie

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2024 r.
Według oceny ekspertów GUS miniona zima nie spowodowała istotnych uszkodzeń w uprawach owoców. Za to wysokie temperatury powietrza w pierwszych miesiącach roku

Dlaczego warto zainwestować w Mapę Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III?
Dlaczego warto zainwestować w Mapę Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III? Kompletna baza danych: Mapa zawiera dokładne lokalizacje oraz dane teleadresowe 490

Ceny truskawek przemysłowych zgodnie z przewidywaniami, ale…
Sytuacja w sektorze skupu truskawek przemysłowych rozwija się zgodnie z prognozami zakładającymi umocnienie się cen. I w takim kierunku rozwijał się trend cenowy

Truskawki szorują cenami po dnie
Miniony weekend przyniósł kolejne spadki cen polskich truskawek. Można śmiało powiedzieć że w niedzielę po południu ceny te już szorowały po dnie, bo dolna granica

Wraca 5 procent VAT na żywność
Rząd postanowił podnieść od kwietnia stawkę podatku VAT na produkty spożywcze, w tym na warzywa i owoce. Tak, podnieść, bo trudno inaczej nazwać zmianę stawki podatkowej

Ziemniaki – popyt mógłby być wyższy
Hurtowe ceny ziemniaków w Polsce pozostają stabilne i wyższe od poziomów z poprzednich lat. Ale producenci nie do końca są zadowoleni z obecnej sytuacji.

Ceny kapusty pekińskiej już nie rekordowe, ale…
W zeszłym sezonie też mieliśmy, w pewnym okresie, rekordowe ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym. Ale to było we wrześniu 2022 roku, a potem przyszedł mocny trend spadkowy

Jabłka Golden Delicious – ceny są za niskie
Jabłka Golden Delicious tradycyjnie należą do czołówki odmian osiągających na polskim rynku hurtowym najwyższe ceny. Nie ma w tym nic dziwnego, bo Golden jest jedną

Ceny kapusty czerwonej w dół, na poziom kapusty białej
Początek października przyniósł ważną jakościową zmianę sytuacji cenowej na rynku kapusty głowiastej. Od końca pierwszej dekady września br. bowiem w dużym hurcie spadały

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Kolaps cenowy polskich malin
Bieżący tydzień przyniósł bardzo niedobry rozwój sytuacji na rynku krajowych malin. Producenci tych owoców coraz głośniej i dobitniej wyrażają swoje

Skup truskawki do przetwórstwa – sytuacja cenowa jest dynamiczna
Początek tegorocznej kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł bardzo negatywne zapowiedzi, jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Pierwsze propozycje