Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w handlu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najczęściej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie na odmianach deserowych do sortowania, sprzedaży eksportowej oraz na

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i śliwka w podaży, kupujący szukają jabłek deserowych i cebuli
JabłkoSprzedaż: W jabłku dominowały oferty deserowe z bieżącego zbioru. W Kuślinie oferowano jabłka w skrzyni oraz po sortowaniu w kartonie 13 kg,

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
JabłkoSprzedaż: W jabłkach dominowała bieżąca podaż odmian deserowych z nowego sezonu. W rejonie Przyłusk w woj. łódzkim oferowano Galę Schniga/Snico Red

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka, gruszka i arbuz w podaży, kupujący szukają gruszki przemysłowej i śliwki
ŚliwkaSprzedaż: Śliwka była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W podaży pojawiały się Węgierka, Tophit, President, Amers, Vision, Stanley, Haganta

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i arbuzy w podaży, kupujący szukają śliwki i cebuli
JabłkoSprzedaż: W jabłku widoczna była podaż odmian z bieżących zbiorów. Oferowano Galę Dark Baron za wagę w skrzyni, m.in. około 20 ton z przewagą kalibru

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka w największym obrocie, kupujący szukają Amersa i Węgierki
ŚliwkaSprzedaż: Podaż śliwek była najmocniejszym elementem dnia. W handlu pojawiały się przede wszystkim Węgierka, Węgierka zwykła, Top Hit, Top Hit+ oraz Amers. Z rejonu

Ceny fasolki szparagowej wychodzą z kolejnego dołka
W lipcu mieliśmy w Polsce iście afrykańskie upały. W przypadku fasolki szparagowej pogoda odcisnęła bardzo negatywne piętno na podaży tego warzywa. A jej ceny w krajowym

Czy kalafiory pobiją rekordy cenowe sprzed dwóch lat?
Niecałe dwa tygodnie temu, analizując sytuację na hurtowym rynku kalafiorów, pisaliśmy na portalu fresh-market.pl (tutaj), że kalafiory w polskim hurcie powinny zdrożeć.

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko w podaży, kupujący szukają śliwki, borówki i cebuli
AroniaSPRZEDAŻ: Podaż aronii była zgłaszana głównie z województwa łódzkiego. W rejonie Radomska oferowano owoce duże i jędrne, nadające się do mrożenia,

Gwałtowny skok cen fasolki szparagowej
Jeszcze na jego początku bieżącego tygodnia hurtowe ceny fasolki szparagowej były niskie. Przynajmniej jak na realia tej kampanii. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i młode warzywa w podaży, kupujący szukają borówki i cebuli
Ogórek gruntowySprzedaż: ogórek był jednym z najmocniej widocznych warzyw dnia. W rejonie Kalisza oferowano około 500 kg drobnego ogórka odmiany Lenara po 5 zł. Z Sadkowic

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia i ogórek w podaży, kupujący szukają borówki i wiśni
CzereśniaSPRZEDAŻ: Czereśnia była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W handlu pojawiały się odmiany Kordia, Regina i Staccato. W rejonie Stopnicy oferowano

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej handlowanych warzyw dnia. W Kaliszu oferowano świeży ogórek polny w kalibrze 9-12, pakowany w big bagi,

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia i młode warzywa w podaży, kupujący szukają porzeczki i wiśni
PorzeczkaKupno: Porzeczka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący szukali zarówno porzeczki czarnej, jak i czerwonej, głównie pod mrożenie i tłoczenie.

Dzienny raport rynkowy: upał podnosi ryzyko jakościowe w sadach i jagodnikach
Jabłko W sadach kluczowym problemem pozostaje przegrzanie owoców i drzew. W zagłębiu grójeckim temperatura przekroczyła 30°C już około godz. 10:00, a

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i młode warzywa w podaży, kupujący szukają porzeczki i truskawki przemysłowej
Truskawka Sprzedaż: Truskawka była jednym z najmocniej obecnych towarów dnia. W podaży pojawiały się partie deserowe z bieżącego zbioru, głównie

Handlowe podsumowanie dnia: kapusta i borówka w podaży, kupujący szukają porzeczki
Porzeczka Kupno: Porzeczka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący zgłaszali zapotrzebowanie na porzeczkę czarną i czerwoną, głównie

Skup rabarbaru wreszcie ruszył
Sezon skupu rabarbaru w Polsce nabiera skali. Po kampanii skupu na rynek świeży ruszyło wreszcie pozyskiwanie tego warzywa do przetwórstwa. Mamy nareszcie jakieś ceny, które

Kolejna noc przymrozków, straty coraz większe
Niestety, prognozy meteorologiczne, zapowiadające kolejne nocne przymrozki w całej Polsce, sprawdziły się. Za nami dwie noce z rzędu, gdy zjawisko to wystąpiło w całym

Przymrozki – weekend okazał się lepszy, ale to nie koniec
Za nami weekend z nocnymi przymrozkami. Jednak tym razem spadki temperatur nie były aż tak masowe jak te dwa tygodnie temu. Również nie doszło do aż tak

Ceny jabłek przemysłowych wyraźnie w dół
Jeszcze do niedawna to czynnik, jakim była niska podaż, miał główny wpływ na poziom cen skupu jabłek przemysłowych. I wszyscy wiedzieli, że pierwsza poprawa podaży spowoduje

Sytuacja cenowa w skupie aronii zmieniła się fundamentalnie
Sezon skupu aronii 2025 wszedł już w końcową fazę. Kampania skupowa kończy się dla tego owocu w pierwszej połowie września. Rok temu był to 12 dzień tego miesiąca.

Ceny skupu truskawek biją kolejne rekordy
Hurtowe ceny truskawek deserowych pozostają od pewnego czasu w dość płaskim trendzie. Podlegają one typowym dla siebie wahaniom – zarówno w cyklu dobowym, jak

Ceny truskawek – sytuacja jest dziwna
Pogoda w tym tygodniu okazała się niezbyt sprzyjająca dla truskawek. Mamy sporo opadów i zrobiło się wręcz zimno, zwłaszcza noc z poniedziałku na wtorek. To

Ceny skupu truskawek wędrują w górę
Ceny na początku sezonu skupu truskawek do przetwórstwa mają kompletnie inny poziom niż ten na starcie zeszłorocznego sezonu. Ale, co ciekawe, widać między tymi sezonami pewne