Zgadnij: czy dziecko powinno jeść jabłko ze skórką?
Przedstawiciele Stowarzyszenia Sady Grójeckie przekonują rodziców dzieci w wieku szkolnym, że warto jeść owoce i warzywa, a jabłka najlepiej jeść bez skórki.

„Nawet klerycy przychodzą po jabłka”
Plantatorzy i sadownicy sprzedają plony do marketów, przetwórni lub punktów skupu. Jeżeli zostaje im nadwyżka towaru, a nie mają gdzie jej upłynnić (bo np.

To nie miało prawa się zdarzyć… A jednak: w Polsce owocują figi
Świeża figa kosztuje w detalu około 4 złotych za sztukę. Dotychczas te egzotyczne owoce pozyskiwaliśmy z zagranicy. „Do tej pory figi sprowadzaliśmy przeważnie

Uzbekistan – pierwsze czereśnie już w sprzedaży
Według EastFruit, pierwsza uzbecka czereśnia z tegorocznego zbioru dotarła już do supermarketów w tym kraju. Owoce te są sprzedawane na razie w pakietach połączonych

Eksploatacja komór KA – niebezpieczna dla ludzi
Komory z kontrolowaną atmosferą to obecnie jeden z najpopularniejszych obiektów przechowalniczych. Chłodnie KA dają bardzo dobre efekty w długotrwałym przechowywaniu

Antocyjanina: ten purpurowy barwnik zwalcza wiele chorób
Autorzy przeglądu piśmiennictwa dotyczącego danych zebranych od ponad 602.000 osób w Australii, Europie oraz w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że antocyjany -

Korzyści zdrowotne grejpfrutów
Grejpfruty są powszechnie znane jako składnik zdrowego śniadania. Niektórzy nazywają je jednym z najbardziej pożywnych owoców cytrusowych, ponieważ zawiera on

Polska marnuje dużo żywności?
W 2018 roku zapobieganie marnotrawieniu żywności zajmuje ważne miejsce w programie Komisji Europejskiej, nie tylko dlatego, że marnotrawienie żywności jest pośrednio przyczyną

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Będzie można samemu narwać sobie jabłek?
W lipcu do gminy Błędów przyjeżdżały tłumy, by za darmo zrywać wiśnie. Teraz wójt, który jest organizatorem akcji, chce kontynuować pomysł i zaprasza na zbiory

Szkocja: naukowcy pracują nad poprawą smaku malin
Szkoccy naukowcy pracują nad poprawą smaku malin, który jest pod presją zarówno zmieniających się warunków pogodowych, jak i zróżnicowanych opinii na temat

Wirus zapalenia wątroby typu A w mrożonych truskawkach
Jest jedenaście potwierdzonych przypadków i dwa podejrzenia w czterech szwedzkich powiatach - Skania, Blekinge, Kalmar i Gävleborg. Problem dotyczy dziewięciu

Rośnie spożycie jabłek na świecie
Według najnowszego raportu pt. "World: Apple - Market Report, Analysis and Forecast To 2025" , opublikowanego niedawno przez IndexBox, rynek jabłek w 2016 roku

W podlaskim zagłębiu truskawkowym sezon już się skończył
Pierwszy raz na święcie truskawki nie ma truskawek - mówi z żalem rolnik z Korycina. Ledwo udało się uzbierać tonę na truskawkową bitwę. Tegoroczny sezon miał być

Polska aronia szturmem zdobywa światowe rynki
Historia upraw aronii w Polsce jest wyjątkowo krótka. Pierwsze sadzonki pojawiły się w naszym kraju dokładnie w 1978 r. W czasie, gdy gospodarka epoki Gierka