Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Nie ma zbyt wielu dobrych informacji z rynku wiśni
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się oferty sprzedaży owoców odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty

Kompot i likier z granatów zyskują popularność po zaledwie kilku tygodniach na włoskim rynku
Apulijska fabryka rolno-spożywcza Masseria Fruttirossi wprowadziła niedawno na rynek likier z granatów w butelkach o pojemności 75 cl oraz kompot z granatów w słoikach

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się już oferty sprzedaży odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty skupu

ASAJA Alicante spodziewa się powrotu do normalności w sezonie cytrusowym 2023-2024.
Dostawy wody z przelewu międzydorzecza Tag-Segura w lipcu i sierpniu są niezbędne do osiągnięcia dobrej wielkości owoców cytrusowych. "Brak dostępności wysokiej jakości wody

Biova Lemon, z niedoskonałych cytryn powstaje nowe piwo
Babaco Market i Biova Project połączyły siły, uruchamiając projekt gospodarki o obiegu zamkniętym przeciwko marnowaniu żywności, który doprowadził do narodzin Biova Lemon,

Biova Lemon, z niedoskonałych cytryn powstaje nowe piwo
Babaco Market i Biova Project połączyły siły, uruchamiając projekt gospodarki o obiegu zamkniętym przeciwko marnowaniu żywności, który doprowadził do narodzin Biova Lemon,

Ceny skupu czarnej porzeczki najgorsze od 4 lat
Tegoroczna kampania skupu czarnych porzeczek nijak się ma do sezonów 2022 i 2021. Ba, ceny są obecnie gorsze nawet od tych z analogicznego okresu słabego sezonu 2020. Widać to

Dostępność soku pomarańczowego na całym świecie spadła w tym sezonie o 10-12%.
Światowa dostępność soku pomarańczowego (OJ) spadła o 10% do 12% w tym sezonie (2022-23) w porównaniu do poprzedniego sezonu, powiedziała ekonomistka Marisa Zansler

Citrosuco łączy siły z Klaveness Digital, aby zrewolucjonizować globalny łańcuch dostaw soku pomarańczowego
Klaveness Digital ogłasza swoje najnowsze partnerstwo z Citrosuco, światowym liderem w produkcji koncentratu soku pomarańczowego, który wdraża CargoValue w celu optymalizacji

Nowa premiera w Fresh Del Monte
Fresh Del Monte Produce Inc., jeden z wiodących na świecie pionowo zintegrowanych producentów, sprzedawców i dystrybutorów wysokiej jakości świeżych owoców, wstępnie pokrojonych

"Możemy teraz zagwarantować, że żadne muszki owocówki nie dostaną się do maszyny".
Zumoval, hiszpański producent wysokiej jakości wyciskarek do soków, ogłosił nową innowację. "Sprawdzone wyciskarki do soków z linii Fasttop są teraz wyposażone nie tylko w prysznic

Nadchodzą soki w Hpp Fresh Del Monte
Fresh Del Monte wprowadza na rynek włoski gamę soków Hpp (High Pressure Processing) bez dodatku cukru (niemal warunek wstępny dla nowych produktów w tym segmencie). Tłoczenie na zimno

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

World Citrus Organisation rozszerza swoje członkostwo o pierwszego meksykańskiego członka
World Citrus Organisation (WCO), globalna organizacja skupiająca producentów cytrusów, z radością informuje o dołączeniu do swojego grona Citrojugo - meksykańskiego

Światowa Organizacja Cytrusów ma pierwszego meksykańskiego członka
World Citrus OrganisatIon (WCO) ma przyjemność poinformować, że od czerwca tego roku ma nowego członka w swoich szeregach: Citrojugo, meksykańską firmę specjalizującą się

Siejesz buraki? Nie jest za późno. Uwaga na sianie po tych warzywach
Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie przemysłu spożywczego na korzenie buraków ćwikłowych, które wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji ćwikły, soków oraz mrożonek. Również

Światowa Organizacja Cytrusów: pierwsza meksykańska firma została członkiem
Przyjęcie Citrojugo, producenta, przetwórcy i sprzedawcy soków, olejków eterycznych i suszonych skórek z owoców cytrusowych, stanowi punkt zwrotny w rosnącym zainteresowaniu

Nie jest za późno na wysiew buraków. Te zasady zapewnią dobre plony
Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie przemysłu spożywczego na korzenie buraków ćwikłowych, które wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji ćwikły, soków oraz mrożonek. Również

Skorygowane szacunki produkcji mandarynek / mandarynek wykazują niewielki wzrost
Skorygowane szacunki produkcji mandarynek / mandarynek i pomarańczy oparte na najnowszych danych uzyskanych z marokańskiego przemysłu cytrusowego pokazują niewielki wzrost dla mandarynek

Gruzja wyeksportowała niezwykle duże ilości koncentratu soku jabłkowego - jeden z dwóch głównych kierunków stał się bardziej popularny
Analitycy EastFruit kierują naszą uwagę na handel zagraniczny Gruzji koncentratem soku jabłkowego. Wolumen eksportu z sezonu 2022/2023 jest rekordowy i przekracza sumę eksportu z dwóch

Truskawki 2023: Ceny skupu nieco w górę. Będzie jeszcze drożej?
Trwa skup truskawek do przetwórstwa. Sezon rozpoczął się bardzo ‘tragicznymi’ zdaniem producentów cenami, które zaczynały się od 2,50 zł/kg w przypadku truskawek na soki i

Jak nawodnić organizm? Warzywa, owoce i soki pomogą przetrwać upały
Zbliża się lato, a wraz z nim możemy spodziewać się pierwszych upałów. Gorące dni to idealna okazja, by aktywnie spędzić czas na wolnym powietrzu. Niezależnie od tego,

"Owoce do picia, dlatego je lubią
Nadchodzi lato, a wraz z nim zwiększone zapotrzebowanie na soki i koktajle, które rymują się z Frutta da Bere, charakterystyczną gamą soków i koktajli Orsero, która obejmuje

Przetwórca o skupie truskawek i imporcie z Ukrainy. "Nie będziemy dokładać do interesu"
Dyrektor Chłodni Eskimos w Sokółce mówi o skupie truskawek i nadmiernym imporcie owoców z Ukrainy. Jego zdaniem tegoroczny sezon truskawkowy będzie trudny także dla