Domowe ciasta i placuszki na kefirze z kremami z mleka zagęszczonego
Kefir jest uniwersalnym składnikiem domowych wypieków. Dodany do ciasta pomaga uzyskać miękką i wilgotną konsystencję, dlatego dobrze sprawdza się w plackach, muffinkach,

Truskawki świeże – rekordowy import wpłynął na ceny, ale…
Sezon 2026 na rynku truskawek świeżych w Polsce już za nami. Możemy spróbować go wstępnie podsumować. Przyjrzymy się wstępnym szacunkom GUS na temat zbiorów tych

SanLucar rozwija obecność na polskim rynku owoców
Utworzenie SanLucar Polska w 2026 roku wzmacnia działalność handlową, produkcyjną i logistyczną międzynarodowej marki owoców i warzyw na jednym z jej kluczowych

Jakie są hurtowe ceny jeżyn?
Rok temu na początku ostatniej dekady sierpnia, kończył się właśnie trend wzrostowy ceny jeżyn w polskim hurcie. Potem przyszła korekta, ale wciąż było drogo ze względu na

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłka w centrum handlu, kupujący szukają aronii przemysłowej i jabłek do sortowania
AroniaKupno: Aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Odbiorcy z rejonu Warki, Przysuchy, Magierowej Woli, Kurzeszyna oraz Hoszni Ordynackiej deklarowali zakupy

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe z szeroką podażą, kupujący szukają aronii i cebuli
AroniaKupno: Aronia była dzisiaj wyraźnie poszukiwana przez przemysł. Odbiorcy z rejonu Warki, Przysuchy, Magierowej Woli, Hoszni Ordynackiej i Kurzeszyna zgłaszali

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i borówka w centrum obrotu, kupujący szukają aronii i suchego przemysłu
JabłkoSprzedaż. W jabłku deserowym dominowała podaż towaru z przechowalni oraz pierwszych odmian letnich. Oferowano Red Jonaprince Select po Harvista i SmartFresh,

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i jabłko dominują w podaży, kupujący szukają aronii, borówki i przemysłu jabłkowego
ŚliwkaSprzedaż: Podaż śliwki była aktywna, ale mocno odmianowa. W rejonie Podlesia w woj. świętokrzyskim oferowano odmianę Najbolje, towar twardy, gruby i schłodzony,

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko z aktywną podażą, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: Aronia była jednym z najaktywniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący z rejonu Przysuchy deklarowali zakup owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia,

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i śliwka w podaży, kupujący szukają aronii i borówki
AroniaSprzedaż: Aronia była jednym z najmocniej widocznych produktów dnia po stronie podaży. W województwie łódzkim oferowano towar ekologiczny certyfikowany z rejonu

2017 — Cartonpack · 50 lat opakowań dla fresh produce — ewolucja po cichu
Opakowanie do świeżych owoców i warzyw jest jednym z tych elementów łańcucha, o których konsument prawie nigdy nie myśli, a którego jakość decyduje o połowie

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłka w centrum handlu, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: aronia była wyraźnie poszukiwana przez odbiorców przemysłowych, głównie z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia. Aktywny popyt zgłaszano w rejonie

Włochy: eksport truskawek przekroczył 10 000 ton, rośnie znaczenie rynków Niemiec i Francji
We Włoszech zakończono wyjątkowo udany sezon truskawek, a wolumen eksportu przekroczył 10 000 ton, z czego nawet 55% trafiało na rynki Niemiec, Austrii, Szwajcarii

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i ogórek w dużej podaży, kupujący szukają aronii i borówki
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek była jedną z najwyższych w dzisiejszym handlu. W rejonie Grójca oferowano ilości samochodowe Red Pinovy i Goldena z przechowalni

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko w podaży, kupujący szukają aronii i borówki
OgórekSprzedaż: W warzywach najmocniej widoczna była podaż ogórka. Ogórek gruntowy oferowano w Oławie w hurtowych, sortowanych ilościach, bezpośrednio od producenta,

Niemcy: ceny truskawek poniżej ubiegłorocznych poziomów przez większość sezonu
W Niemczech średnie ceny truskawek w sezonie 2026 utrzymywały się poniżej poziomów z 2025 roku, a udział importu w sprzedaży detalicznej wyniósł 36%. W Niemczech, według

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają aronii, borówki i wiśni
OgórekSprzedaż: Najmocniejsza podaż po stronie warzyw dotyczyła ogórka gruntowego. Towar oferowano w ilościach hurtowych i tirowych, sortowany mechanicznie

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2026 r.
Ekspertyza GUS mówi, że: „Okres zimy większość plantacji krzewów owocowych w kraju przetrwała w dobrej kondycji, bez istotnych strat mrozowych, lecz wiosenne

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko w podaży, kupujący szukają borówki i aronii
Ogórek gruntowy i szklarniowySprzedaż. Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. Podaż obejmowała ilości hurtowe i tirowe, głównie towar sortowany

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy w podaży, kupujący szukają borówki
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. Podaż pochodziła m.in. z województw łódzkiego, mazowieckiego, wielkopolskiego

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy w szerokiej podaży, kupujący szukają wiśni, borówki i jabłka przemysłowego
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był najmocniej eksponowanym warzywem dnia. Towar oferowano m.in. z rejonu Chojnic, gdzie dostępne było 600 kg jasnych ogórków zbieranych co

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i borówka w dużej podaży, kupujący szukają borówki do mrożenia i wiśni przemysłowej
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. Towar pochodził m.in. z Białej Rawskiej, Sochaczewa, Łowicza, Radziejowa, Watraszewa,

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek gruntowy w aktywnej podaży, kupujący szukają borówki do mrożenia
BorówkaSprzedaż: Podaż borówki była wyraźna, szczególnie z rejonów małopolskich i mazowieckich. W Muchówce oferowano borówkę z własnej plantacji w punetkach

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i truskawka w podaży, kupujący szukają wiśni, borówki i ogórka gruntowego
BorówkaSprzedaż: Borówka była jednym z najmocniej obecnych towarów dnia. W podaży pojawił się Chandler z Nowego Kadłubka na Mazowszu w partii około 4 ton po 15

Podaż jeżyn jest niska, ale…
Jeżyny pozostają dość niszowym owocem w porównaniu choćby do malin, nie mówiąc już o truskawkach. Jednak z roku na rok ich popularność wśród